телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАВидео, аудио и программное обеспечение -30% Сувениры -30% Товары для дачи, сада и огорода -30%

все разделыраздел:Сельское хозяйство

Влияние быков-производителей на экстерьер и продуктивные качества потомства

найти похожие
найти еще

Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки
Влияние быков-производителей на экстерьер Скотоводы России и других стран мира всегда учитывали тип телосложения животных в селекционных программах. На современном этапе развития молочного скотоводства значение оценки экстерьера и конституции животных неизмеримо возросло. Повышение требований к экстерьеру и конституции, особенно к качеству вымени и конечностей, объясняется широким внедрением в практику интенсивных технологий. В селекционном отношении желательной является молочная корова, которая при высокой молочной продуктивности сохраняет нормальную плодовитость, хорошее здоровье и крепкую конституцию. №12 В совершенствовании продуктивных качеств животных большое значение имеет выявление особей желательного типа телосложения. При этом особая, роль придается экстерьеру и конституции животного. Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы телосложения в целом. Впервые этот термин ввел в зоотехнию в 1768 г. французский ученый К. Буржель. По его мнению, при оценке соразмерности тела размер и форма головы могут служить мерой для суждения о пропорциональности телосложения животного. Характерной чертой русской зоотехнической школы была борьба за правильное понимание связи между экстерьером и продуктивностью. Первым учебным пособием по экстерьеру в России была книга В.И. Всеволодова (1832) «Наружный осмотр (экстерьер) домашних животных, преимущественно лошадей». Русские ученые М.Г. Ливанов, М.И. Придорогин, П.Н. Кулешов, Е.А. Богданов, Е.Ф. Лискун создали учение о связи формы и функции организма, взаимосвязи телосложения с направлением продуктивности животного. Каково же значение экстерьера при оценке животного? По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных (внутрипородные типы), индивидуальные особенности телосложения и направление продуктивности (мясная, молочная и т. д.). По экстерьеру можно судить о пригодности животных к промышленной технологии. Признаки телосложения тесно связаны с экономической ценностью молочного скота и эффективностью его разведения.Правильная оценка и анализ признаков телосложения необходимы для получения и определения генетических достоинств животного. Однако экстерьерная оценка не должна рассматриваться как основной критерий племенной ценности животного, так как она не всегда отражает его наследственные качествам высокой степенью надежности и достоверности. Особенности экстерьера молочного скота, то есть линейную оценку типа его телосложения, для удобства представляют в графической форме, так называемых экстерьерных профилей. Признаки, которые прежде оценивались в сантиметровом диапазоне, в настоящее время представляются в баллах. №5 Инбридинг – скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов. В животноводческой практике он использовался с 18 века, при создании новых пород. Основная цель инбридинга - сохранение наследственных особенностей того или иного выдающегося предка. Главное требование к инбридингу - его направленность. Различают несколько типов инбридинга: близкое родство - (кровосмешение не выделяется) объединяет все случаи, начиная с III- II и ближе; умеренное родство - III- III и III- IV, самое большое IV- IV, если соответствующие «факторы» очень сильны; дальнее родство - самое большое до V- V включительно, последний случай признаётся за родственное разведение лишь в исключительном случае при явном накоплении одних и тех же имён в дальнейших рядах родословной.

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Гончие

В связи с этим эксперты рекомендуют собаководам участвовать в каждой ежегодной выставке: только в этом случае собака может получить объективную оценку и допуск к племенному разведению. Бонитировка Бонитировкой называется комплексная оценка качеств собак, на основании которой выявляется племенная классность (племенная ценность) гончих, а в дальнейшем отбор классных производителей. К последним относятся гончие, имеющие полевой диплом и получившие оценку «отлично», «очень хорошо» и «хорошо». Бонитировка Комплексная оценка производится по следующим показателям: охотничьи качества; породность, конституция и экстерьер; происхождение; качество потомства. Количество баллов по каждому показателю складывается из оценок за полноту родословной, полученных на выставках, испытаниях и выводках. На основе системы всех баллов осуществляется комплексная оценка, по которой определяют племенной класс собаки. Оценка охотничьих качеств. При бонитировке во внимание берутся только 2 высших по степени диплома основной (проходной) и дополнительный (повторный)

скачать реферат Вводное скрещивание

Содержание Введение 1 Вводное скрещивание 1.1 Влияние на орловскую рысистую породу вводного скрещивания с норфольскими рысаками 2 Расчетная часть Заключение Список литературы Приложения Введение Под скрещиванием понимают систему спаривания животных разных пород. Скрещивание — не только наиболее эффективный метод быстрого изменения наследственных признаков животных, но и создания новых высокопродуктивных пород. Биологическая суть скрещивания заключается в том, что оно ведет к обогащению и расширению наследственной основы, к новообразованиям в породе, повышает крепость конституции животного. Успех скрещивания зависит от умелого выбора исходных пород, цели и вида скрещивания; подбора лучших производителей, проверенных по качеству потомства; создания надлежащих условий кормления и содержания для помесного поголовья. Скрещивание применяют в животноводстве с глубокой древности. Переселение народов с Востока в районы Западной Европы, установление славянами торговых связей с народами Востока способствовали стихийному применению скрещивания животных разных пород, и в первую очередь лошадей.

Ящик с ключевым замком, синий.
Размер (ВхШхГ) - 90х240х300 мм. Надежный корпус с удобной ручкой. Съемный лоток из ударопрочного пластика с 9 отделениями. Изготовлен из
1424 руб
Раздел: Прочее
Тортница с защелками.
Колпак тортовницы крепится к дну защелками. Сверху полиэтиленовая ручка, которая при необходимости вытягивается. Все это позволяет
333 руб
Раздел: Хлебницы
Планшетик "Умная сказочка".
Говорящий планшет "Умная сказочка" от бренда "Азбукварик" представляет собой интересный девайс, который поможет малышу
445 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры
 Племенное дело в служебном собаководстве

Нервная система, органы чувств такс и борзых собак также приспособлены к дрессировке их для узко специализированной охоты. Такой отбор, осуществляемый человеком, называется искусственным отбором. Первоначально, на разных стадиях человеческой культуры отбор проводился бессознательно и бессистемно и лишь постепенно переходил в сознательный и методический. Границу, где кончается бессознательный и начинается сознательный отбор, установить трудно; уже в древние времена человеку были известны правила отбора животных, предназначаемых для племенных целей. Постепенно, с ростом человеческой культуры совершенствуется и техника отбора: отбираемых животных всесторонне испытывают оценивают их продуктивность, конституцию, экстерьер, учитывают качество потомства и особенности родителей и других предков, создают специальные условия, благоприятствующие развитию в потомстве желательных качеств. Советский творческий дарвинизм разрабатывает методы быстрого и направленного изменения природы, животных, усовершенствования старых и создания новых пород в соответствии с потребностями социалистического хозяйства нашей страны

скачать реферат Оценка и отбор животных по происхождению и их значение в селекции

Производителей оценивают по качеству потомства. Анализ итогов бонитировки осуществляют с помощью компьютерной техники, где дают полную характеристику стада по продуктивности, наиболее ценных в племенном отношении животных выделяют в племенную группу, высококлассный молодняк оставляют на племя. Из животных, не отвечающих требованиями племенного разведения, формируют производственную группу, а внеклассных выбраковывают из стада. На основе бонитировки разрабатывают планы комплектования стада, составляют план подбора, план выращивания молодняка, выделяют животных для записи в государственные книги племенных животных (ГКПЖ), намечают мероприятия по повышению племенных и продуктивных качеств животных. 3.3 Оценка животных при отборе на племя Отбор пригодных на племя животных — это непрерывный процесс, который начинается вскоре после рождения и регулируется двумя факторами. Первый — это заключение животновода о пригодности и сроках племенного использования данного животного, второй — естественный отход животных вследствие болезней, несчастных случаев и бесплодия.

 Спаниели

Собак для вязки следует подбирать очень тщательно Целью разведения животных должно быть прежде всего улучшение поголовья. К сожалению, принцип подбора кобелей среди начинающих заводчиков спаниелей зачастую сводится к аргументации, весьма далекой от профессионализма. Их внимание прежде всего привлекают импортные кобели, кобели, живущие по соседству, или те, чьи владельцы дешево берут за вязку. Многие ориентируются только на громкие титулы и родословные. Два последних фактора на первый взгляд кажутся положительными, но каковы бывают досада и разочарование заводчика, зачастую не получившего щенков ожидаемого качества и готового во всем обвинять производителя. Однако за качество потомства отвечает заводчик, именно поэтому его имя называют наряду с именем владельца чемпиона. Подбор племенной пары это одновременно наука, практический опыт, интуиция, везение, трудолюбие, терпение и здоровый оптимизм. Ценность кобеля определяется не столько количеством САС и CACIB, сколько числом выдающихся элитных предков и качеством его собственного потомства

скачать реферат Разведение сельскохозяйственных животных с основами зоотехнии

Генетические основы селекции свиней. Основные группы хозяйственно-полезных признаков у свиней, их изменчивость, повторяемость, наследуемость и взаимосвязь. Наследственные дефекты у свиней и мероприятия по их устранению. Методы разведения свиней. Методы оценки свиней. Последовательность отбора. Значение контрольного откорма и контрольного выращивания молодняка для оценки племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Основные принципы подбора свиней. Линейное разведение. Значение родственного разведения в свиноводстве. Селекция свиней на получение стрессоустойчивых свиней. Особенности племенной работы в пользовательном свиноводстве, в фермерских хозяйствах. Современная гибридизация в свиноводстве. Бонитировка свиней, организация и проведение. Мероприятия, разрабатываемые на основе бонитировки свиней. Передовой опыт в племенной работе в свиноводстве. Методические советы При изучении этой темы обратить внимание на методы разведения, применяемые в племенных и не племенных хозяйствах. Обратить внимание на большой вред, который может принести бессистемное родственное разведение и как его можно предотвратить. Изучить методы оценки свиней по собственной продуктивности, качеству потомства, последовательность отбора по происхождению, по боковым родственникам, по собственной продуктивности, по качеству подбора; основные принципы подбора (подбор с учетом показателей развития, продуктивности, телосложению, с учетом родственных связей, возраста, с учетом фенотипических и генотипических показателей животных).

скачать реферат Формы и методы племенной работы в племзаводе, племрепродукторе, фермерском хозяйстве

Эта корреляция становится еще более ярко выраженной, когда ведется интенсивная селекция по удою молока. Выявлено, что селекция коров по величине удоя ведет к постепенному снижению содержания жира и белка в молоке. Одновременная селекция по удою и содержанию белка снижает возможный прогресс продукции жира и белка. Отбор коров по составу молока может привести к снижению удоя, поэтому предпочтительнее вести селекцию по продукции жира и белка в молоке или по селекционному индексу. Однако, опыт многих стран мира свидетельствует о важности селекции коров по белковомолочности, так как это во многом определяет технологические свойства молока и его пищевую ценность. Содержание белка в молоке коров в среднем составляет 3,2%, с колебаниями от 2 до 5%. Белки молока коров состоят из казеина и сывороточного белка, на долю которых приходится, соответственно 82 и 18% (П.В. Кугенев, Н.В. Барабанщиков, 1988). Исследования ряда авторов показали, что белковомолочность находится в определенной зависимости от породы (Ю.С. Изимов, Н.Г. Комарова, 1990; Ю.М. Кривенцов, Г.В. Щербакова, 1991), наследственного влияния быка-производителя и полиморфизма белков молока (Р. А. Хаертдинов, Афанасьев М.П, Губайдуллин Э.С., 1997). Эти факторы оказывают влияние на количественное содержание фракции белка в молоке.

скачать реферат Оценка быков-производителей по качеству потомства

При сравнении дочерей двух быков один из них обязательно окажется улучшателем, а второй – ухудшателем. Оценивать быков по продуктивности дочерей, желательно в двух хозяйствах путем сравнения в каждом из этих хозяйств со сверстницами, происходящими не менее чем от трех не родственных между собой отцов. В связи с этим возникает необходимость корректировки показателей дочерей с учетом их числа и числа сверстниц в каждом хозяйстве. Корректировку производят, вычисляя так называемое число «эффективных дочерей» по формуле , т.е. число эффективных дочерей по каждому хозяйству равно произведению числа дочерей на число сверстниц, деленному на сумму этих величин. Для того чтобы избежать искажения результатов оценки за счет влияния внешних условий и случайных факторов, предусмотрен ряд ограничений. Из числа оцениваемых дочерей быков и их сверстниц должны быть исключены коровы с атрофией четвертей вмени, абортировавшие, отелившиеся в возрасте моложе 24 и старше 32 месяцев, с продолжительностью лактации менее 240 дней. Разница в сроках отела между дочерями и сверстницами должна быть не более 3 месяцев. Условия кормления должны обеспечивать развитие животных на уровне не ниже 120 % от стандарта данной породы. [6. Оценка производителей по качеству потомства // Научные труды ВАСХНИЛ. – М.: Колос, 1973. – 270с.] 1.2. Оценка производителем методом «дочери- матери» Этот метод по сравнению с другими генетически более обоснован, так как в формировании наследственности дочерей быка-произ­водителя участвуют и отец, и мать.

скачать реферат Овцеводство и козоводство

Происхождение, или родословная,- один из существенных показателей для отбора овец при их разведении. Знание происхождения особое значение имеет при разведении по линиям, поскольку родословная является тем исходным показателем, отсутствие которого исключает возможность отнесения к соответствующей линии хотя бы выдающихся животных. Однако не следует переоценивать роль учета происхождения в племенной работе. Происхождение производителя или матки позволяет судить лишь о вероятности получения от них соответствующего потомства. Фактически же племенные и продуктивные качества как отбираемых животных, так и их потомства, развиваются на наследственной основе под влиянием условий кормления и содержания. Отбор по экстерьеру и продуктивности. Основной смысл массового отбора заключается в том, что для размножения оставляют животных с высокой продуктивностью и хорошим экстерьером, а особей с нежелательными свойствами выбраковывают. В своей основе этот метод отбора базируется на признании того, что лучшие генотипы находятся среди лучших фенотипов. В зависимости от направления продуктивности главное внимание при отборе уделяется или шерстной продуктивности и качеству шерсти, или скороспелости, или плодовитости, или смушковым качествам и т. д. При этом во всех случаях необходимо учитывать телосложение, здоровье, конституцию, поскольку длительную и интенсивную эксплуатацию могут выдержать только здоровые и конституционально крепкие животные.

Магнитная самоклеящаяся лента в диспенсере, 1,9x500 см.
Используется для быстрой и невидимой фиксации на металлической поверхности любых документов, плакатов, фотографий, напоминаний. Клеевой
799 руб
Раздел: Аксессуары для досок
Антипригарный чехол для гладильной доски "Paterra", размер S-M, 125x38 см.
Эффект двустороннего глажения. Чехол имеет хлопковую основу с особой антипригарной пропиткой из силикона, которая исключает пригорание
770 руб
Раздел: Чехлы для гладильной доски
Плед "Нордтекс. Палитра", 150х200 см.
Материал: флис. Размер: 150х200 см. Цвет и рисунок в ассортименте, без возможности выбора.
515 руб
Раздел: Покрывала и пледы
скачать реферат Бонитировка быков-производителей в молочном и молочно-мясном скотоводстве

В состав комиссии включают бригадиров, заведующих фермами, техников по искусственному осеменению, специалистов ветеринарной службы и др. Бонитировку проводят по соответствующим инструкциям, разработанным отдельно для животных каждого вида и даже для каждого направления продуктивности. Для проведения бонитировки: 1) оценивают животных по экстерьеру и конституции; 2) взвешивают каждое животное; 3) проверяют инвентарные номера у животных, неясные или утерянные возобновляют. При бонитировке проводят комплексную оценку животных по породности и происхождению, продуктивности и развитию, экстерьеру и конституции, качеству потомства, учитывают воспроизводительную способность производителей. 1. Бонитировка быков-производителей в молочном и молочно-мясном скотоводствеБонитировка крупного рогатого скота осуществляется на основе Под ред. Н.А. Кравченко. - М.: Агропромиздат, 1987. - 287 с.

скачать реферат Оценка животных-производителей по качеству потомства на специальных станциях

После отела всех первотелок ставят на раздой. Дочерей быка оценивают в возрасте 12 и 18 месяцев по экстерьеру и конституции по 5-балльной шкале, взвешивают, определяют индекс развития передних долей вымени и интенсивность молоковыделения. Регулярно учитывая молочную продуктивность каждой коровы, можно сделать предварительную оценку племенных качеств производителя по показателям удоя дочерей за первые 3 месяца лактации. Окончательную оценку дочерей проверяемых быков проводят за 305 дней или за укороченную лактацию на основании данных контрольных доек и ежемесячных определений содержания жира и белка в молоке. По результатам оценки качества потомства быкам-производителям присваивают племенные категории на основе разницы между продуктивностью дочерей и сверстниц. Разница во времени рождения и в возрасте при первом отеле между дочерьми проверяемых быков и их сверстницами не должна превышать 6 месяцев. За превышение удоя дочерей над сверстницами быкам присваивают категории А1 а2, а3, а за превышение жирности молока — категории Б1 Б2, Б3.

скачать реферат Швицкая порода крупного рогатого скота

Дочери Георга не унаследовали высокую жирномолочность бабки. От 10 его дочерей получили в среднем по 4100 кг молока жирностью 3,67%. Сыновья и внуки быка Георга также имели дочерей с высокими удоями, но с недостаточным содержанием жира в молоке. Лучшее по жирномолочности потомство было получено от сына Георга – Гвинея. Продуктивные качества животных этой линии не отвечают современным требованиям, поэтому она не планируется для заводского разведения. Животные этой линии поглощаются быками других линий. Линия Вецлеберга. Эта линия наиболее старая в породе. Бык Вецлеберг родился в Баварии в 1927 г. Средний удой его дочерей 4614 кг. Использовался его сын Ребус. Мать Ребуса, корова Размова, является дочерью быка Эгея и внучкой выдающегося производителя известного быка Цеппелина. Она дала за 7-ю лактацию 5835 кг молока жирностью 3,69%. Бык был хорошо развит, в возрасте 3,5 года он весил 985 кг, имел 91,5 балла за экстерьер. Его дочери за 3-ю лактацию и старше дали 6060 кг молока жирностью 3,9%. Ребус давал породных, хорошо развитых дочерей с выраженным молочно-мясным типом телосложения и был основным продолжателем линии Вецлеберга. В послевоенные годы из этой линии использовали Одуванчика, Рудого, Звонка и Елового.

скачать реферат Животноводство

На контрольных дворах должен быть высокий уровень кормления животных и высококвалифицированный обслуживающий персонал. В племенных стадах основной метод работы — разведение по ли­ниям с индивидуальным закреплением коров за быками, проверенными по качеству потомства. Внутрилинейный подбор надо умело сочетать с кроссированием. Очень важна работа с семействами для устойчивой консолидации нужных для селекционной работы признаков. Часть племенной работы — выращивание животных рекордной продуктивнос­ти. Такой уровень продуктивности показывает возможности животных породы, поэтому коровы-рекордистки являются основой для получе­ния препотентных линейных продолжателей. При организации кормления и содержания коров и молодняка на племенных и неплеменных фермах не должно быть больших различий. Это основное условие для значительного влияния племенных хозяйств на неплеменные. Уровень технологии должен быть высоким во всех хозяйствах. Вместе с тем в отличие от промышленных на племенных фермах применяют индивидуальное кормление и индивидуальный раз­дой коров.

скачать реферат Важнейшие биологические особенности помесных животных

Обратная связь заключается в обеспечении максимально возможных условий для их проявления в процессе хозяйственного использования животных. Б и о л о г и ч е с к и е о с о б е н н о с т и м я с н о г о крупного рогатого скота: Закономерности роста и развития животного и его мясной продуктивности; Этология крупного рогатого скота; Влияние различных факторов на рост, развитие и мясную продуктивность животных; Концентрация животных; Суточная цикличность жизненных проявлений; Эндокринная регуляция обмена веществ у молодняка; Биотехнологичекие проблемы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в условиях производства; Адаптационные способности; Эффективное использование грубых и пастбищных кормов. Интенсификация мясного скотоводства всецело зависит от селекционно-генетического прогресса отрасли. В племенных стадах для определения племенной ценности, назначения и дальнейшего использования, животных ежегодно проводят бонитировку всего репродуктивного взрослого скота и ремонтного молодняка. При бонитировке животных оценивают по породности и происхождению, живой массе, экстерьеру и конституции; молочности, качеству потомства, воспроизводительной способности, состоянию здоровья.

Игра настольная развивающая "Интересные профессии".
Обучающая игра пазл-липучка состоит из 5 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает название и назначение 5-ти известных профессий,
592 руб
Раздел: Человек, профессии
Игровой набор Lalaloopsy "Карусель" для создания украшений из бусинок.
Отличный набор, сочетающий игровые элементы и творчество, позволит Вашей юной мастерице создавать уникальные авторские аксессуары из
1299 руб
Раздел: Современные, герои мультфильмов
Подставка под ванночку "Карапуз" универсальная (с сушилкой).
Подставка для ванночки предназначена для того, чтобы сделать купание Вашего малыша максимально удобным. Она надежна и проста в
1223 руб
Раздел: Горки, приспособления для купания
скачать реферат Селекция и трансплантация в скотоводстве

Для ремонта надо ежегодно вводить в стадо 20 быков. От быкопроизводящих коров, при 85 % выходе, получаем 425 телят, из которых 212 бычков, из них бракуем 50 % по развитию, экстерьеру и качеству спермопродукции, остается 106 бычков, из них 26-27 бычков должны получить категорию улучшателей - отбираем же самых лучших - всего 20 бычков. Для оценки по качеству потомства ежегодно надо оставлять 80 бычков и для них выделять 10 тыс. типичных коров (125 Ч 80) с продуктивностью, равной в среднем по всему массиву. Бычки, получаемые от этих коров и проверяемых быков, выращиваются и реализуются на мясо, а телки идут на ремонт общего стада. При норме ремонта маточного поголовья 25 % есть возможность браковать 7-8 % коров по возрасту, 5-6 % по яловости и случайным заболеваниям и выводить из стада 9-10 % худших по продуктивности, заменяя их более ценными коровами-первотелками. От 80 тыс. коров (при выходе 85 % телят) можно получить 68 тыс. телят, из которых 34 тыс. составляют телки. Этого вполне достаточно для ремонта всего массива коров в пределах 25 %, при браковке 11-15 % телок за период выращивания по показателям роста и развития.

скачать реферат Зоотехника

В последний месяц супоросности у маток обмен веществ возрастает, отложение энергии и белка увеличивается в 8-10 раз. Потребность беременных овец и коз в питательных веществах зависит от живой массы, направления продуктивности и периода суягности. Нормами для них предусмотрена потребность в первые 12-13 недель и последние 7-8 недель суягности. Потребность беременных кобыл в питательных веществах зависит от породы, живой массы и физиологического состояния. Потребность жеребых кобыл до 9-месячной жеребости предусмотрена в нормах лактирующих кобыл, поэтому нормирование потребности жеребых кобыл начинают с 9-месячной жеребости. Особенности кормления племенных производителей. Особенностью потребности производителей в питательных веществах является влияние кормления на количество, и качество семени, которым определяется оплодотворяющая способность производителей. При каждой садке бык выделяет в среднем 4-5 мл спермы, жеребец — 50-60, баран — 1-1,5, хряк — до 400-500 мл и более. Сперма содержит от 90 до 97% воды, от 1,2 до 8,7% органических веществ, от 0,6 до 0,9% минеральных элементов.

скачать реферат Технология производства и переработки молока

На контрольных дворах должен быть высокий уровень кормления животных и высококвалифицированный обслуживающий персонал. В племенных стадах основной метод работы — разведение по линиям с индивидуальным закреплением коров за быками, проверенными по качеству потомства. Внутрилинейный подбор надо умело сочетать с кроссированием. Очень важна работа с семействами для устойчивой консолидации нужных для селекционной работы признаков. Часть племенной работы — выращивание животных рекордной продуктивности. Такой уровень продуктивности показывает возможности животных породы, поэтому коровы-рекордистки являются основой для получения препотентных линейных продолжателей. При организации кормления и содержания коров и молодняка на племенных и неплеменных фермах не должно быть больших различий. Это основное условие для значительного влияния племенных хозяйств на неплеменные. Уровень технологии должен быть высоким во всех хозяйствах. Вместе с тем в отличие от промышленных на племенных фермах применяют индивидуальное кормление и индивидуальный раздой коров. 4.3 Мечение животных Племенную работу в молочном скотоводстве невозможно успешно вести без правильной организации зоотехнического учета, основа которого — нумерация животных.

скачать реферат Технология производства молока

Наивысший удой за 305 дней лактации при двукратном доении был получен от голштинской породы коровы Бичер Арлинда Эллен в 1983 г. Он равнялся 25248 кг молока жирностью 2,82 %; с общим количеством жира за лактацию 712 кг. Наивысший пожизненный удой получен в 1985 г. в США штате Калифорния от коровы голштинской породы, прожившей 19,5 года, за 5535 дней всех лактаций надоено 211212 кг молока, при выходе молочного жира - 6343 кг. Средний суточный удой у этой коровы за все годы использования составил 38 кг молока. Вымя у голштинских коров в основном имеет ваннообразную и чашевидную форму, характеризуется большой емкостью. Индекс его равен в среднем 45-46 % (колеблется 38,4-61,3 %). За сутки при двукратном доении от коров получают по 60-65 кг молока и более. Максимальная скорость молокоотдачи колеблется в среднем от 3,21 до 3,51 кг в 1 минуту. При разведении голштинов много внимания уделяется испытанию и оценке быков-производителей по качеству потомства и максимальному использованию быков-улучшателей. Мировая и отечественная практика ведения молочного скотоводства, по мнению Л.А. Пархоменко, показывает, что лучшей и наиболее продуктивной является голштинская порода и она хорошо сочетается с черно-пестрой, что находит широкое применение в селекционных программах.

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.