![]() 978 63 62 |
![]() |
Сочинения Доклады Контрольные Рефераты Курсовые Дипломы |
РАСПРОДАЖА |
все разделы | раздел: | Сельское хозяйство |
Учёт и анализ молодняка и животных на выращивании и откорме на СПК "Родина" | ![]() найти еще |
![]() Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок |
Определяется скоростью достижения состояния спелости (биологической и хозяйственной) у растений, зрелости (физической, половой, хозяйственной и др.) у животных. С. — наследственный признак, присущий определённым культурам (салат, шпинат, редис), сортам (Киргизская 16, Ранняя 12 озимой пшеницы, Саратовская 210, Альбидум 43 яровой пшеницы, Буковинский ЗТВ кукурузы, Номер первый грибовский 147 капусты, Муромский 36 огурца и др.), породам (например, джерсейская, абердин-ангусская, герефордская породы крупного рогатого скота, брейтовская, ливенская породы свиней, мясо-шёрстные породы овец). Зависит от условий технологии возделывания растений, кормления и содержания животных. Развивается направленным отбором и подбором. Физиологическая С. характеризуется ускоренным прохождением фаз вегетации у растений, укороченным периодом беременности, ранней сменой молочных зубов, быстрым наступлением половой зрелости, способностью достигать большего веса за наиболее короткий период времени у животных. При откорме молодняка скороспелых пород получают мясо в более раннем возрасте. С. имеет экономическое значение: при выращивании скороспелых культур и сортов производительнее используется земля, т. к. на одном и том же поле можно получать 2 урожая в год (см
К ним относятся строительные материалы, конструкции и детали, оборудование, которое устанавливается на объектах, которые строятся (реконструируются), капитальных вложений, другие материальные ценности, предназначенные для нужд капитального строительства. Эти материальные ценности учитываются на счёте 205 «Строительные материалы». Запасные части для проведения ремонтов – это отдельные запасные части машин, оборудования, транспортных средств, предназначенные для выполнения ремонтов, замены изношенных частей и т. д., и такие, которые не относятся к основным средствам. Учёт таких материальных ценностей производится на счёте 207 «Запасные части». Животные на выращивании и откорме. К этой группе относятся: молодняк животных (по видам, полу, возрасту), взрослые животные, которые находятся на откорме, птицы (по видам), звери (по видам), кролики, семьи пчёл, и т. д. Учёт этой группы ведётся на счёте 21 «Молодняк животных на выращивании и откорме». 8. Материалы сельскохозяйственного предназначения. В состав этой группы входят: семена, корма, посадочный материал, как собственного производства, так и купленные. Учитываются составные этой группы на счёте 208 «Материалы сельскохозяйственного предназначения». 9.Малоценные быстроизнашивающиеся предметы (МБП), которые используются на протяжении не больше одного года или нормального операционного цикла, если он не превышает один год.
Счет 10 «Материалы» Счет 11 «Животные на выращивании и откорме» Счет 12 «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы» Счет 13 «Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов» Cчет 14 «Переоценка материальных ценностей» Счет 15 «Заготовление и приобретение материалов» Счет 16 «Отклонение в стоимости материалов» Счет 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» Счет 10 «Материалы» предназначен для обобщения информации о наличии и движении принадлежащих предприятию сырья, материалов, топлива, запасных частей, тары и т.Pп. ценностей. К счету 10 «Материалы» могут быть открыты субсчета: 10-1 «Сырье и материалы», 10-2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали», 10-3 «Топливо», 10-4 «Тара и тарные материалы», 10-5 «Запасные части», 10-6 «Прочие материалы», 10-7 «Материалы, переданные в переработку на сторону», 10-8 «Строительные материалы» и др. Счет 11 «Животные на выращивании и откорме» предназначен для обобщения информации о наличии и движении принадлежащих предприятию молодняка животных; взрослых животных, находящихся на откорме и в нагуле; птицы; зверей; кроликов; семей пчел; взрослого скота, выбракованного из основного стада для реализации (без постановки на откорм); скота, принятого от населения для реализации
Все первичные документы отражаются в «Отчете о движении материальных ценностей» (см. приложение 37), где отражают записи по дебету счета 10 «Материалы» в корреспонденции с кредитуемыми счетами. Законом «О бухгалтерском учете» предусмотрено проведение инвентаризации. Для проведения инвентаризации приказом руководителя СПК «Маяк» назначается комиссия, устанавливаются сроки и порядок проведения инвентаризации. Инвентаризация должна быть проведена в один день при участии материально-ответственного лица путем проверки остатка в натуре. Результаты инвентаризации записываются в инвентаризационную опись. 5. Учет животных на выращивании и откорме в СПК «Маяк» Животные на выращивании и откорме (ЖВО) составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда. При учете движения животных используются следующие документы: Акт на оприходование приплода животных; Акт на перевод животных из группы в группу; Карточка учета движения взрослого скота; Акт снятия с откорма, нагула, доращивания; Акт на выбытие животных и птицы; Основными первичными документами, по которому приходуют приплод большинства животных, является акт на оприходование приплода животных (см. приложение 38). Этот документ составляют в двух экземплярах работники фермы с участием зоотехника и ветеринарного врача.
Затраты по выращиванию или откорму молодняка учитываются на счете 20. Продуктивный и племенной скот, учитываемый на счете 01, называется основным стадом. Процесс выращивания и превращения молодняка в продуктивный скот заканчивается переводом молодняка в основное стадо. Молодняк животных, переводимый в основное стадо (в частности, телки, которые стали взрослыми коровами и приобрели способность давать молоко), списывается со счета 11 сначала в дебет счета 08, а затем в дебет счета 01. Для средних и крупных сельскохозяйственных предприятий предусмотрен специальный налоговый режим с заменой налога на прибыль и некоторых других налогов на единый сельскохозяйственный налог. Такое сельскохозяйственное предприятие обязано вести бухгалтерский учет в полном объеме. А небольшие крестьянские (фермерские) хозяйства вправе применять упрощенную систему налогообложения, которая не требует ведения бухгалтерского учета в полном объеме. Оказание услуг К организациям, занимающимся оказанием услуг, относятся предприятия бытового обслуживания (парикмахерские, ремонтные мастерские, прачечные, фотоателье), развлекательные учреждения (театры, кинотеатры), учебные и лечебно-оздоровительные организации
Сформированная первоначальная стоимость объектов основных средств, нематериальных активов и др., принятых в эксплуатацию и оформленных в установленном порядке, списывается со счета 08 «Вложения во внеоборотные активы» в дебет счетов 01 «Основные средства», 03 «Доходные вложения в материальные ценности», 04 «Нематериальные активы» и др. На субсчёте 08-6 «Перевод молодняка животных в основное стадо» учитываются затраты по выращиванию в организации молодняка продуктивного и рабочего скота, переводимого в основное стадо. На субсчете 08-7 «Приобретение взрослых животных» учитывается стоимость взрослого и рабочего скота, приобретенного для основного стада или полученного безвозмездно, включая расходы по его доставке. Молодняк животных, переводимый в основное стадо, оценивается по фактической себестоимости. Молодняк всех видов продуктивного и рабочего скота, переводимый в основное стадо, списывается в течение года со счета 11 «Животные на выращивании и откорме» в дебет счета 08 «Вложения во внеоборотные активы» по стоимости, числящейся на начало отчетного года, с присоединением плановой себестоимости привеса или прироста за период с начала отчетного года до момента перевода животных в основное стадо.
Они характеризуют специализацию, направление в развитии животноводства, а также возможности воспроизводства стада (быстрорастущее стадо имеет более высокий удельный вес молодняка). В качестве обобщающего показателя численности всех видов и групп животных используется численность в переводе на крупный рогатый скот. В основе такого перевода лежат соотношения видов и групп животных по потреблению кормов за год или по издержкам производства на выращивание 1 головы скота до данного возраста. За базу (коэффициент 1,0) обычно принимают голову взрослого крупного рогатого скота (корову), а остальные группы и виды переводят во взрослый скот по стандартным коэффициентам. Для изучения движения животных: получения приплода, перевода из одной группы в другую, реализации животных на сторону, забоя в хозяйстве, покупки, падежа и т. д. используют систему абсолютных показателей поступления и выбытия по каждой группе и виду животных. Эти показатели вместе с наличием животных на начало и конец периода можно представить в виде балансовой таблицы оборота стада. Наряду с абсолютными для анализа движения животных широко применяют относительные показатели динамики.
Синтетический учёт и его регистры в бюджетных организациях. Содержание и назначение Плана счетов для бюджетных организаций. Активные и пассивные счета. Реестр карточек учета. Порядок представления бухгалтерской отчетности бюджетными организациями. Правила выписывания счетов – фактур для бюджетных организаций. Оценка основных средств бюджетными организациями. Выбытие основных средств и их оформление в бюджетных организациях. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы и их учёт в бюджетных организациях. Учёт МБП на субсчетах бюджетных организаций. Аналитический и синтетический учёт основных средств бюджетными организациями. Аналитический и синтетический учёт МБП. Обеспечение сохранности материальных ценностей бюджетными организациями. Оформление выдачи материалов со складов бюджетных организаций. Учёт продукции подсобных сельских и учебно-опытных хозяйств. Учёт молодняка животных и животных на откорме. Учёт медикаментов, перевязочных материалов. Организация учёта и обеспечение контроля за сохранностью основных средств. Задачи учёта материальных запасов. Учёт материальных ценностей в бухгалтерии. Перечислите счета доходных статей в бюджетных организациях.
Внеоборотные активы Основные средства 01 А По видам основных средств Амортизация основных средств 02 П Доходные вложения в материальные ценности 03 А По видам материальных ценностей Нематериальные активы 04 А По видам нематериальных активов Амортизация нематериальных активов 05 П . 06 Оборудование к установке 07 А Вложения во внеоборотные активы 08 А 1. Приобретение земельных участков 2. Приобретение объектов природопользования 3. Строительство объектов основных средств 4. Приобретение объектов основных средств 5. Приобретение нематериальных активов 6. Перевод молодняка животных в основное стадо 7. Приобретение взрослых животных . 09 II. Производственные запасы Материалы 10 А 1. Сырье и материалы 2. Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали 3. Топлива 4. Тара и тарные материалы 5. Запасные части 6. Прочие материалы 7. Материалы, переданные в переработку на сторону 8. Строительные материалы 9. Инвентарь и хозяйственные принадлежности Животные на выращивании и откорме 11 А . 12 . 13 Резервы под снижение стоимости материальных ценностей 14 П Заготовление и приобретение материальных ценностей 15 А Отклонение в стоимости материальных ценностей 16 А-П . 17 . 18 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 19 А 1.
По технологии выделяют следующие возрастные периоды: молочный (с рождения до 7-8 мес.), выращивания – с 8 - 10 мес., доращивания – с 10 – 14 мес. и откорм – с 14 до 18-месячного возраста. Это деление обусловлено возрастными особенностями молодого организма крупного рогатого скота, дифференцированного подхода к кормлению животных, их откорму, содержанию и уходу за ними. С возрастом коров значительным изменениям подвержен состав прироста массы тела молодняка: в 8 – 9-месячном возрасте в приросте мякоть составляет 43 – 45%, кости – 10 – 12%, и внутреннее сало – 2 – 4%, а в период с 10 до 15 месяцев соответственно – 35 – 39, 6 – 8 и 5 – 7%. В процессе роста размеры тела молодняка увеличиваются в основном за счет развития мышечной и костной тканей, при этом до 18-месячного возраста как абсолютная, так и относительная масса мышечной ткани существенно повышается, а удельная масса костей уменьшается. После 18 месяцев, вследствие изменения характера обмена веществ в организме и уменьшения способности к отложению азота интенсивность синтеза белка уменьшается.
От одной несушки лучших мясных кроссов за год можно получить 145 гибридных бройлеров, или более 240 кг мяса, при затратах корма 2-2,7 кг на 1 кг прироста живой массы; 150 утят-бройлеров, или около 450 кг мяса, при затратах корма 2,9-3,5 кг; 80 индюшат-бройлеров, или более 400 кг мяса, при затратах корма 2,8-4,5 кг; 40 гусят-бройлеров, или более 150 кг мяса, при затратах корма 3-4 кг; 48 цесарят-бройлеров, или около 50 кг мяса, при затратах корма 3-3,5кг. В птицеводстве процессы специализации и концентрации производства были начаты раньше, чем в других отраслях, и проявились наиболее полно. Обусловлено это прежде всего самой технологией производства яиц и мяса птицы. Получение племенных и товарных яиц, инкубация, выращивание молодняка различных возрастов, откорм и переработка птицеводческой продукции осуществляются специализированными предприятиями-племзаводами и хозяйствами-репродукторами, яичными и бройлерными птицефабриками, инкубаторно-птицеводческими станциями. Наиболее высокими темпами происходит сокращение поголовья животных на сельскохозяйственных предприятиях .В итоге производство яиц во всех категориях хозяйств уменьшилось на 31,3 %, мяса птицы- почти втрое.
Показатели Площадь (га) % Всего земли, в т.ч. : С/х угодий, из них : пашня пастбища естестественные сенокосы и т. д. леса прочие пруды и водоёмы 6592 5632 5128 779 43 339 29,5 20 100 90,2 77,8 11,8 0,65 5,1 4,4 0,35 Хозяйственная деятельность колхоза имеет два направления: растениеводство и животноводство. Растениеводство: хозяйство занимается выращиванием и реализацией озимых ржи и пшеницы, яровой пшеницы, ячменя и овса (ячмень и овес большей частью идут на кормовые цели). Отрасль животноводства представлена молочно-товарным и мясным направлениями. Хозяйство занимается выращиванием крупного рогатого скота черно-пестрой породы и свиней породы большая белая. Содержание скота – беспривязное-боксовое (молочное стадо и ремонтный молодняк) и привязное (родильное отделение, выращивание сверхремонтного молодняка и животных на откорме). Основным производственным направлением колхоза «Суворовский» является животноводство. Удельный вес продукции животноводства в структуре товарной продукции равен 53%. Конкретной специализацией хозяйства является производство молока. Ведущей отраслью растениеводства является производство картофеля, а дополнительными - зерновая и кормопроизводство.
Вторая группа предприятий (включающих и комплексы) подразделяется на репродукторные (производят поросят и выращивают их до 4-месячного возраста); откормочные (получают молодняк для откорма из хозяйств-репродукторов); с законченным циклом (содержат маток, получают молодняк, осуществляют выращивание и откорм поросят). Для производства свинины с низкой себестоимостью большое значение имеет создание предприятий оптимальных размеров - с такой численностью поголовья, которая обеспечивает рациональную организацию производства продукции. При решении этой проблемы следует учитывать наличие основных производственных ресурсов - кормов, поголовья животных, помещений, средств механизации, квалифицированных кадров. В целях унификации и стандартизации технологии и организации производства продукции отрасли объекты должны иметь типовые (в модульном соотношении) размеры по поголовью животных. Это позволит по мере увеличения производственных ресурсов и накопления опыта развития свиноводства переходить к более крупным предприятиям и обеспечивать существенное сокращение удельных капиталовложений.
В свою очередь, самцов подразделяют по числу исполнившихся лет, а маток по числу лет или числу расплодов (отелов, окотов и т.п.). б) Молодняк, подразделяемый далее по возрастным группам, различным для отдельных видов животных. Принципы для выделения возрастных групп молодняка являются общими для всех видов животных — это учет качественных изменений (переходов) в состоянии молодняка, в их назначении и использовании в связи с возрастом. Здесь важно учитывать такие периоды и этапы: — молочный или подсосный период (15. 20 дней для телят от молочных коров, 8 мес для телят мясных коров, 1,5.2мес для поросят и т.д.): — доращивание молодняка до момента его дифференциации на ремонтный, используемый для замены в будущем основного стада, и для откорма (в свиноводстве это примерно 4 мес): — выращивание молодняка до момента наступления половой зрелости и возможности участия в воспроизводстве (18 мес для крупного рогатого скота, 9 мес для свиней и т.п.). — фактическое участие в воспроизводстве до перехода в основное стадо (осемененные и неосемененные телки и др.). Практически молодняк животных дифференцируют по числу исполнившихся дней (птица) или месяцев (поросята, ягнята. кролики), по числу исполнившихся лет (крупный рогатый скот, лошади, овцы, козы, ослы. мулы) или по годам рождения (текущего года. прошлого года). 3. По породности выделяют непородных и породных животных.
Через 2 – 3 часа, после доения, молоковоз увозит молоко на маслозавод. РАЗВЕДЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХ Оценку животных производят по молочной и мясной продуктивности. На молочную продуктивность влияют: наследственность, порода, физиологическое состояние, условия кормления и содержания, сроки использования животных. Физиологический фактор включает в себя: возраст, продолжительность лактации, стельность и т.д. К условиям внешней среды относят: температура, влажность, условия кормления и содержания, сезон отела, технику и кратность доения. Мясная продуктивность скота изменяется в зависимости от породных и наследственных особенностей животных, степени откорма, возраста и пола. Большое значение для оценки имеет расход корма на 1 кг прироста, скороспелость то есть интенсивность прироста молодняка характеризуется абсолютной и относительной величиной суточного прироста за определенные период времени. Количественные показатели мясной продуктивности зависят главным образом от условий выращивания и кормления. На качественные показатели, помимо этих условий, значительное влияние оказывают породные особенности животных.
А также, будут рассмотрены методы определения потребности в оборотных фондах. В расчетной части на основе данных, имеющихся по предприятию, будет рассмотрена задача по определению: показателей оборачиваемости ОФ; суммы оборотных средств, высвобожденных из оборота; продолжительности одного оборота. В аналитической части будет проведён статистический анализ на основе данных из финансовой отчетности ОАО Мосэнерго за 2001 год. Курсовая работа была написана при помощи программных средств Microsof Word и Microsof Excel. 2. Теоретическая часть 2.1. Оборотные фонды Оборотный капитал – это производственные запасы (сырье, материалы, топливо, запчасти, инструмент) со сроком службы менее года, которые полностью потребляются в процессе производства; семена; посадочные материалы; корма и животные на откорме; молодняк скота; незавершенное производство; готовая продукция и товары для перепродажи, а также материальные резервы. Оборотные средства – вложение финансовых ресурсов в объекты, использование которых осуществляется в рамках одного воспроизводственного цикла либо в течении относительно короткого времени (как правило, не более года).
Далее приступают к закрытию аналитического счета « Молодняк крупного рогатого скота всех возрастов и животные на откорме» на основании калькуляционной себестоимости 1 ц прироста живой массы и 1 ц общей живой массы скота. Выявленные калькуляционные разницы по этой продукции списывают в два этапа. Сначала определяют калькуляционные разницы по себестоимости оприходованного прироста живой массы и относят их с кредита субсчета 20-2 «Животноводство» на дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме». Затем находят себестоимость живой массы скота и выводят калькуляционные разницы в расчете на 1 ц живой массы. Выявленные суммы отклонений по себестоимости живой массы подлежат частичному списанию со счета 11 (по выбывшему поголовью). Суммы отклонений списывают по реализованному скоту, выращенному и переведенному во взрослое стадо, выбывшему по другим причинам. Специфическая особенность учета затрат по обслуживающим производствам состоит в том, что они не относятся на себестоимость продукции сельскохозяйственного производства (кроме выполненных работ и услуг для основного производства).
Анализ развития животноводства проводится методами определения размеров и значения этой отрасли в хозяйстве, определением себестоимости и экономической эффективности производства видов продукции. Также необходимо оценить обеспеченность животных кормами. В хозяйстве занимаются выращиванием откормом крупного рогатого скота, молочного и мясомолочного направления, имеются лошади для хозяйственных целей, семьи пчёл. Колхоз им. Фурманова использует часть производимой продукции животноводства на внутрихозяйственные нужды, основная масса идёт на реализацию. Так, в 2002г. выручено за реализацию молока, мяса и мёда на 4512 тыс .руб. В современных условиях, трудности отечественного производителя сельскохозяйственной продукции коснулась и колхоза им. Фурманова. Периодические неплатежи покупателей, кредиторская задолженность, износ основных средств и недостаточное внимание властей к проблемам сельского хозяйства ведут к снижению объёмов производства, трудностям закупки и созданию кормовой базы. Затраты производителей растут, а они вынуждены продавать свою продукцию по ценам ниже рыночных. Из ниже приведенной таблицы, можно увидеть каким является хозяйство (прибыльным или убыточным).
![]() | 978 63 62 |