телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАЭлектроника, оргтехника -30% Всё для хобби -30% Книги -30%

все разделыраздел:Законодательство и правоподраздел:История государства и права зарубежных стран

Развитие угольной промышленности Донбасса как топливной базы энергетики

найти похожие
найти еще

Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Использование устаревших технологий и оборудования, несвоевременная модернизация производственных процессов усиливали расходный, неэффективный характер экономики. Например, в 1984 г. на шахтах республики из-за несовершенства технологии было перерасходовано 240 млн. кВт ч. электроэнергии на 2,4 млн. руб., а также 25 млн. м древесины на сумму 1,1 млн. руб. Вообще для большинства предприятий характерно было применение завышенных норм затраты сырья, материалов, топлива, электроэнергии, что позволяло руководителям предприятий приукрашивать состояние дел на производстве. Отмеченные причины в совокупности с другими предопределяли постепенный упадок угольной промышленности Донбасса. Заключение Таким образом, анализ развития топливно-энергетического комплекса Донбасса свидетельствует, что в первые послевоенные десятилетия ему предоставлялась приоритетная роль в обеспечении энергетическими ресурсами всей страны. Осуществлялось широкомасштабное строительство новых шахт, тепловых электростанций, осуществлялась интенсивная реконструкция и техническое переоборудование предприятий, что действовали. Это способствовало превращению Донбасса в главную топливно-энергетическую базу СССР. Однако уже с конца 60-х годов темпы развития отрасли замедлились, что приводило к сокращению инвестиций в топливно-энергетическую отрасль региона, старение ее основных фондов, снижение эффективности работы шахт. Литература 1. Саржан А.О. Зміни в соціально-економичній сфері Донбасу (друга половина 40-кінець 80-хрр. ХХст.) Д. 2004. – 412с. 2. История технического развития угольной промышленности Донбасса. Отв. ред. А.Н. Щербань. в 2-хт., т.2. К.: Н.д., 1999. 3. Якуша Г.Б. Промышленность Украинской ССР. К.: Техніка,1989. – 216с 17

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Советская экономика в 1917—1920 гг.

Полное собрание сочинений, т. 51, стр. 169. 751 В. И. Ленин. Полное собрание сочинений, т. 39, стр. 306. 752 И. А. Гладков. Вопросы планирования советского хозяйства в 19181920 гг., стр. 136137. 753 См. «Труды ЦСУ», 1922, т. 8, вып. 2, стр. 284. 754 Д. А. Баевский. Очерки по истории хозяйственного строительства периода гражданской войны. М., Изд-во АН СССР, 1967, стр. 175. 755 В. И. Ленин. Полное собрание сочинений, т. 38, стр. 357. 756 См. И. А. Гладков. Очерки советской экономики 19171920 гг., стр. 313. 757 Е. Д. Сафронов. Становление советской нефтяной промышленности. М., изд-во «Недра», 1970, стр. 66. 758 Ленинский сборник XXXIV, стр. 217. 759 В. И. Ленин. Полное собрание сочинений, т. 40, стр. 292. 760 «Исторический архив», 1958, 3, стр. 97. 761 «История технического развития угольной промышленности Донбасса», т. 1. Киев, изд-во «Наукова думка», 1969, стр. 267. 762 «История технического развития угольной промышленности Донбасса», стр. 264. 763 Д. А. Баевский. Очерки по истории хозяйственного строительства периода гражданской войны, стр. 301. 764 Ленинский сборник XXXIV, стр. 264. 765 «Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам», т. 1, стр. 185. 766 В. И. Ленин

скачать реферат Проблемы формирования промышленности европейского севера России

Углём наиболее богата Республика Коми, в пределах которой находятся крупнейшие месторождения Печорского бассейна - Воркутинское, Инта, Халмер-Ю . Потенциальные ресурсы углей бассейна составляют 213 млрд. тонн, из них 8,7 млрд. тонн взяты на баланс. Горногеологические возможности позволяют довести добычу до 150 млн. тонн, хотя в ближайшей перспективе полностью экономически реализовать нельзя, но тем не менее будущее энергетики и углехимии Северо-Запада, Севера, Урала и стран Балтии связано с развитием Печорского угольного бассейна . Угли этого бассейна отличаются высоким качеством, так как добываются в основном коксующиеся угли 100% -ным закрытым способом. Себестоимость добычи в Печорском бассейне выше, чем в Донбассе, в 1,5 раза, хотя мощные пласты его находятся ближе к поверхности. Современная добыча угля на шахтах Печорского бассейна приблизилась к 30 млн. тонн, почти 2/3 извлекаемого топлива приходится на коксующиеся и жирные угли. Растущие потребности в топливе промышленности и энергетики самого района, усугубляющиеся общим его дефицитом в Европейской части СНГ, объективно требуют дальнейшего развития угольной промышленности в Печорском бассейне.

Доска пробковая, с деревянной рамой, 120x90 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления. Информация крепится при помощи флажков, кнопок или
1590 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Именная ложка с надписью "Любимый папа".
Предлагаем вашему вниманию готовое решения для подарка по любому поводу - именная ложка. Ложка изготовлена из нержавеющей стали, а ее
388 руб
Раздел: Прочее
Кружка керамическая "FIFA 2018", 1000 мл.
Объем: 1000 мл. Материал: керамика.
1231 руб
Раздел: Кружки, посуда
 Энергетика сегодня и завтра

Устойчивое удовлетворение растущих потребностей в различных видах топлива и энергии требует улучшения структуры топливно-энергетического баланса, ускоренного подъема атомной энергетики, широкого использования возобновляемых источников энергии, последовательного проведения во всех отраслях народного хозяйства активной и целенаправленной работы но экономии топливно-энергетических ресурсов". Основными положениями Энергетической программы предусматривается в первую очередь "ускоренное развитие газовой промышленности для удовлетворения внутренних потребностей страны и нужд экспорта". Во-вторых, будет происходить развитие угольной промышленности преимущественно за счет увеличения добычи угля открытым способом в восточных районах страны. Необходимо будет обеспечить стабильный уровень добычи нефти. И наконец, программой предусматривается "форсированное развитие ядерной энергетики"" и осуществленш "экономически оправданного комплексного освоения гидроэнергетических ресурсов Сибири, Дальнего Востока и Средней Азии"". Предстоит коренная перестройка энергетики, точнее, она уже началась

скачать реферат Экономика СССР после Второй мировой войны

Основная задача пятилетнего плана заключалась в том, чтобы восстановить районы страны, подвергавшиеся оккупации, достичь довоенного уровня развития промышленности и сельского хозяйства, а затем превзойти их. План предусматривал первоочередное развитие отраслей тяжелой и оборонной промышленности. Сюда направлялись значительные финансовые средства, материальные и трудовые ресурсы. Намечались освоение новых угольных районов, расширение металлургической базы на востоке страны. Одним из условий выполнения плановых заданий выдвигалось максимальное использование научно-технического прогресса. 1946 год явился наиболее трудным в послевоенном развитии промышленности. Для переключения предприятий на выпуск гражданской продукции менялись технология производства, создавалось новое оборудование, велась переподготовка кадров. В соответствии с пятилетним планом развернулись восстановительные работы на Украине, в Белоруссии, Молдавии. Возрождалась угольная промышленность Донбасса. Была восстановлена «Запорожсталь», вступил в строй Днепрогэс.

 Большая Советская Энциклопедия (ДО)

Осуществляется комплексное развитие лёгкой и пищевой промышленности, большое жилищное и культурное строительство.   Лит.: Ленин В. И., Развитие капитализма в России, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 3; Очерки развития народного хозяйства Украинской ССР, М., 1954; Бакулев Г. Д., Развитие угольной промышленности Донецкого бассейна, М., 1955; его же, Топливная промышленность СССР и экономическая эффективность капиталовложений в её развитие, М., 1961; Матвеев А. К., Геология угольных бассейнов месторождений СССР, М., 1960; Замковой В. П., Донбасс, М., 1962; Геология месторождений угля и горючих сланцев СССР, т. 1, М., 1963; Корецький Л. М., Паламарчук М. М., Географiя промисловостi Української РСР, К., 1967; Проблемы экономической эффективности размещения социалистического производства в СССР, М., 1968; Украина, М., 1969 (Серия «Советский Союз»); Гидрогеология СССР, т. 6 — Донбасс, М., 1971.   Л. М. Корецкий, А. К. Матвеев. Донецкий бассейн. Распространение основных марок углей. Схематическая карта Донецкого каменноугольного бассейна

скачать реферат Западно-Сибирский экономический регион

Местом строительства металлургического комбината был выбран Кузнецк (ныне Новокузнецк), что обусловлено близостью к Прокопьевску с его наиболее ценными коксующимися углями, наличием местных угольных месторождений, надежностью источника водоснабжения (р.Томь). При развитии черной металлургии наиболее экономически эффективно размещать металлургические заводы в одном пункте. Этим обусловлено размещение в Новокузнецке вблизи от кузнецкого металлургического комбината (КМК), Западно-Сибирского металлургического завода (Запсиба). Запсиб расположен примерно в 20 км от КМК, что позволяет организовать межзаводскую кооперацию с целью полнее использовать мощности отдельных цехов. Кроме этих двух металлургических заводов полного цикла в области имеется передельный Гурьевский металлургический завод. С наличием дешевой топливной базы связано создание Новокузнецкого завода ферросплавов, поставляющего свою продукцию металлургическим заводам для легирования (улучшения свойств) стали. Развитие угольной промышленности является базой для энергоемких производств химии и цветной металлургии, которые создавались в разных городах области.

скачать реферат Основные направления развития угольной промышленности

Академия труда и социальных отношений Курганский филиал Социально-экономический факультет КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине: «Региональная экономика»на тему: «Основные направления развития угольной промышленности» Студент гр. ЗМ-1068 Т.В.Садвакас Преподаватель канд. эк. наук, доцент О.А.Артаментова Курган – 2008 СодержаниеВведение 1 Обеспеченность России различными видами угля. 2 Реструктуризация отрасли 3 Некоторые актуальные проблемы угольной отрасли 4 Перспективы развития угольной отрасли в условиях мирового финансового кризиса 5 Стратегия развития угольной промышленности до 2020 г. Заключение Список использованных источников Приложения Введение Россия располагает значительными запасами энергетических ресурсов и мощным топливно-энергетическим комплексом, который является базой развития экономики, инструментом проведения внутренней и внешней политики. Роль страны на мировых энергетических рынках во многом определяет ее геополитическое влияние. Энергетический сектор обеспечивает жизнедеятельность всех отраслей национального хозяйства и во многом определяет формирование основных финансово-экономических показателей страны.

скачать реферат Сравнительная характеристика Калининградской и Кемеровской областей

Этим и обусловлено размещение в Новокузнецке вблизи от Кузнецкого металлургического комбината (КМК), Западно-Сибирского металлургического завода (Запсиба). Запсиб расположен примерно в 20 км от КМК, что позволяет организовать межзаводскую кооперацию с целью полнее использовать мощности отдельных цехов. Кроме этих двух металлургических заводов полного цикла в области имеется передельный Гурьевский металлургический завод. С наличием дешевой топливной базы связано создание Новокузнецкого завода ферросплавов, поставляющего свою продукцию металлургическим заводам для легирования (улучшения свойств) стали. Развитие угольной промышленности является базой для энергоемких производств химии и цветной металлургии, которые создавались в разных городах области. На базе коксохимического завода в Кемерово были построены азотно-туковый и анилинокрасочный заводы и завод пластмасс; в Белове — цинковый завод на концентратах с Дальнего Востока и частично из рудников Салаира; в Новокузнецке кроме КМК и завода ферросплавов — алюминиевый завод.

скачать реферат Развитие энергетики Донбасса в 1950-80 годах

В связи с этим в Донбассе в течение 80-х годов не предусматривалось строительства новых тепловых электростанций, за исключением достройки Зуевской ДРЭС-2, сооружение которой началось в десятой пятилетке. Вместо этого планировалось построить атомную электростанцию. Заключение Развитие энергетики Донбасса было тесно связано с развитием угольной промышленности и ограничивалось теми рамками, которые создавало командно-административное управление экономикой в целом. На развитие энергетики повлияло: - смещение акцентов в энергетической политике государства: приоритет был отдан развитию атомных электростанций в европейской части СССР. В связи с этим не предусматривалось строительства новых теплоэлектростанций. - устаревшие основные фонды. На модернизацию оборудования выделялись недостаточные средства, однако и они не всегда осваивались. - значительно усложняло работу энергетических объектов некачественное оборудование, серьезные конструктивные и монтажные недоработки. - одной из наиболее острых проблем для энергетики Донбасса было постоянное снижение качества твердого топлива, которое поступало на электростанции.

Корзина "Плетенка" с крышкой, (350x290x175) (бежевый).
Материал: пластик. Ширина: 29 см. Длина: 35 см. Высота: 17,5 см. Цвет: бежевый.
303 руб
Раздел: Корзины для стеллажей
Сковорода-гриль чугунная, со съемной деревянной ручкой, 25x25х4 см (квадратная).
Размеры: 25х25х4 см. Размер рабочей поверхности: 23х23х2 см. Чугунная литая сковорода-гриль со съемной ненагревающейся деревянной ручкой,
620 руб
Раздел: Сковороды гриль
Мотоцикл-каталка 2-х колесный, полицейский.
Мотоцикл каталка обязательно станет любимой игрушкой Вашего малыша. Большое удовольствие доставляет ребенку самостоятельно оттолкнувшись
1700 руб
Раздел: Каталки
скачать реферат Советское государство в эпоху нэпа

Донбасс, - говорил Ленин на ХI съезде РКП(б), - «настоящая основа всей нашей экономики». Совет труда и обороны в постановлении 27 мая 1921 г. выдвинул задачу составления обоснованного плана восстановления каменно угольной промышленности Донбасса, признав эту работу «исключительной государственной важности»; предлагалось исходить в этом плане из достижения довоенного уровня – увеличения добычи угля до 25 млн. т. (1,5 млрд. пуд.) к 1926 г. На основе государственного плана главные силы и средства сосредотачивались на восстановления крупных и технически оснащенных шахт Донбасса. Восстановление топливной промышленности создало условия для подъема других отраслей промышленности и транспорта. XIII партийная конференции в январе 1924 г. отмечала, что транспорт находиться в таком состоянии, кода он без особых затруднений способен удовлетворять все предъявляемые к нему народным хозяйством требования. Жизнь превзошла минималистские проектировки буржуазных специалистов на 1923-1927 гг., - по грузообороту железных дорог она оказалась выполненной в два с лишнем года; при этом вместо планировавшегося дефицита в 107 млн. руб. железные дороги дали за это пятилетие свыше миллиарда рублей чистого дохода.

скачать реферат История народного хозяйства Украины и зарубежных стран

Для того, чтобы лучше осмыслить особенности капиталистической индустриализации, нужно отдельно рассмотреть некоторые отрасли промышленного комплекса страны. 1. Каменноугольная промышленность и металлургия. Строительство железных дорог на Украине увеличивало спрос на уголь. Цены на уголь быстро росли. В угольную промышленность Донбасса стал притекать иностранный капитал, поэтому добыча угля быстро поднималась. Возник вопрос о расширении возможностей для сбыта угля не только в различных районах страны, но и на важнейших рынках. В связи с этим в 1889 году был открыт Мариупольский порт. Широкая торговля донецким углем содействовала развитию парового угольного флота, медленно, но стало развиваться судостроение. Уже в конце 19 века в Донбассе и Криворожье возникли крупные предприятия, где первое место занимало Новороссийское общество каменноугольного, железного и рельсового производства, созданного английскими капиталистами ( Дж. Юз). Усилилась разработка месторождений каменного угля. Реформа 1861 года получила особенно большое развитие в Донбассе. За первое десятилетие после реформы добыча угля увеличилась в 2,6 раза, за второе- более чем в 5 раз.

скачать реферат Метод дегазации угольных шахт с помощью сепаратора СЦВ-7

Объектом исследования является метод дегазация угольных шахт с помощью сепаратора СЦВ-7. ГЛАВА 1. РОЛЬ МЕТАНА В УГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Российская Федерация обладает развитой угольной промышленностью, крупной и разнообразной ее сырьевой базой. В ее недрах сосредоточено 4450,7 млрд. т. прогнозных ресурсов (около 30% мировых) – больше, чем в любой другой стране. По состоянию на 1-е января 1997 г. разведанные по категориям А В С1 запасы угля составили 200, 6 млрд. т (11, 6% от мировых), предварительно оцененные по категории С2 – 79 млрд. т. По разведанным запасам Россия занимает третье место в мире после США (444, 8 млрд.т) и Китая (296 млрд. т.). Важное значение угля в России обуславливается тем обстоятельством, что он имеет более широкое территориальное распространение, чем другие энергоресурсы. Его запасы выявлены практически повсеместно в районах, где нет значительных ресурсов нефти и газа, – на юге Сибири, в Забайкалье, Приамурье, Приморье и на Северо-востоке. В указанных и в ряде других регионов уголь длительное время будет основным или даже единственным крупным источником теплоэлектрообеспечения 1. Однако, в последнее время ситуация стала меняться.

скачать реферат Вексельное обращение в Республике Казахстан

Приоритетными развития угольной промышленности Республики Казахстан в первой половине века являются: обеспечение, и в достаточно короткие, практически полного использования действующих производственных мощностей по добыче и переработке угля в соответствии с ростом производства в углепотребляющих отраслях; необходимость покрытия вновь возникающих потребностей народного хозяйства в энергетическом и технологическом сырье; замещение мазута на тепло- энерго станции; увеличение экспорта угля , улучшение на этой базе технико-экономических показателей добычи угля и производства углепродуктов, повышение их конкурентоспособности; всемирная экология угля и углепродуктов при их потреблении внутри страны, снижение пропорционально этому добычи угля, планомерное увеличение объемов обогащения углей; последовательное сокращение потерь угля в недрах при его переработке и транспортировании потребителям; расширение экспорта обогащенного угля и углепродуктов; постепенное увеличение объемов добычи и потребления угля на базе новых технологий с доведением его доли в производстве и потреблении первичных органических энергоносителей до значения примерно равного, а затем большего доли природного газа, а затем в первую очередь, путем конкурентного замещения природного газа и мазута на ТЭС; дальнейшее совершенствование региональной структуры производства и потребления углей и углепродуктов.

скачать реферат Украина и Россия: в зоне отчуждения

Причем, как в самых развитых в промышленном (Донбасс, Днепропетровск), так и в самых благодатных в природном отношениях (Новороссия, Крым) регионах. Как известно, инвестиции в основное производство по определению имеют долгосрочный характер, а наибольшую прибыль сегодня приносит трейдерская деятельность. Поэтому прагматичной российской бюрократией Украина рассматривается, как конкурент на мировом рынке инвестиций, а российский капитал интересует в ней исключительно выгодное транзитное положение. В силу сказанного, российский капитал и российская бюрократия время от времени осуществляют незначительные финансовые вливания в различные маргинальные образования в Украине (всякого рода «Русские общины», проч.) и в аналогичные им общественные структуры в Москве. Подлинное назначение этого финансирования состоит, с одной стороны, в «выпускании пара» пророссийски настроенного украинского населения, а с другой – в организации перманентного политического давления на украинский истеблишмент с целью оптимизации транспортировки российских углеводородов по территории Украины.

Этикетки самоклеящиеся "ProMEGA Label", белые, 210х297 мм, 1 штука на листе А4.
Самоклеящиеся этикетки подходят для печати на лазерных, струйных принтерах и копировальных аппаратах. При хранении листы с этикетками не
792 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Подушка Нордтекс "Магия сна", 70х70 см.
Наполнитель: полиэстер. Ткань чехла: микрофибра. Размер: 70х70 см.
556 руб
Раздел: Размер 70х70 см
Развивающая игра "Чудо - молоток".
Игра развивает творческий потенциал ребенка, способствует тренировке мелкой моторики, внимания, памяти. Играть в нее можно как одному,
1053 руб
Раздел: Прочие
скачать реферат История села

В литературе 1920-х - начала 1930-х гг. исторические исследования по развитию угольной промышленности отсутствуют, но для историков, последующих поколений несомненную ценность представляет большой фактический материал по данной проблеме, содержащийся в социально-экономической, научно-технической и общественно-политической литературе. Одним из таких представителей мы можем назвать геолога В.И. Яворского. В своих трудах помимо чисто технических описаний различных угольных районов и пластов он, в частности, коснулся и истории исследования Кузнецкого бассейна. Наиболее яркой и переломной датой он называл 1913 г. “в связи с допущением здесь впервые широкой частной инициативы, с одной стороны, и организованными тогда Акционерным Обществом Кузнецких копей работами по более подробному изучению геологического строения бассейна”32. В послеоктябрьский период, в 20-30-е гг., проблема изучения горных богатств Кузбасса нашла свое отражение в трудах В.И. Шемелева. Им были предприняты первые серьезные попытки осмысления накопленной литературы. Заслуга В.И. Шемелева в том, что он подобрал, систематизировал большой и ценный архивный материал по истории горнозаводской промышленности юга Сибири, с момента ее возникновения и до отмены крепостного права.

скачать реферат Издержки предприятия

Первоначально предполагалось совершить эту замену, используя тактику "бури и натиска", чтобы провести реформу за один год или, по крайней мере, обеспечить прохождение большей Примером подобной политики государства может служить решение в 60- х годах Министерства внешней торговли и промышленности Японии о нецелесообразности дальнейшего развития угольной промышленности. За решением последовали государственные программы по субсидированию ликвидации шахт с высокими эксплуатационными издержками, а также профессиональной переподготовки уволенных шахтеров. К концу 70- х годов численность рабочей силы в угольной промышленности страны сократилась в 10 раз.половины пути. В качестве инструмента проведения реформы была использована жесткая монетарная политика, и основное внимание было сосредоточено на макроэкономических показателях. Действительность оказалась значительно более сложной, чем предполагалось в начале реформы. В результате с середины 1992 года попытки проводить жесткую монетарную политику практически прекратились.

скачать реферат Приморье: первооткрыватели и первооснователи

Мука-крупчатка с мельницы Линдгольма успешно конкурировала с мукой, завозимой из Калифорнии.   Вкладывал капиталы в развитие угольной промышленности, основал Подгороденские угольные копи.   На берегу бухты Золотой Рог находился кирпичный завод Линдгольма, поставлявший кирпич специально для нужд строительства Морского ведомства.   В 1890 - 1891 годах фирме "Линдгольм и Ко" был передан подряд на строительство первого сухого дока во Владивостоке.   Занимаясь торговлей, промышленной и строительной деятельностью, Линдгольм всегда возвращался к морскому промыслу, мореплаванию. С 1886 по 1893 г. его шхуна "Котик" работала на китовом промысле, на транспортных перевозках вдоль побережья, вывозила морскую капусту в китайские порты, доставляла соль на промыслы. Занималась перевозками грузов местной администрации.   Закупленный в 1911 году английский рыболовный траулер "Находка" ежедневно обеспечивал владивостокцев рыбой. Это был первый русский траулер, работавший в приморских водах.   О.В. Линдгольм был членом областного статистического комитета, членом Владивостокского биржевого комитета, почетным смотрителем городского училища, членом правления Общества спасения на водах, директором попечительства о тюрьмах.   С 1869 по 1882 г. 13 раз обошел вокруг света.

скачать реферат Товароведная характеристика и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий

Современные представления о рациональном питании подразумевают снабжение человеческого организма определенным количеством белковых веществ, углеводов, жира, витаминов и минеральных соединений. Развитие хлебопекарной промышленности осуществляется на базе внедрения новой техники, прогрессивной технологии, увеличения выработки хлеба и булочных изделий с различными добавками и улучшителями, повышающими их биологическую ценность и качество. Последние годы ознаменовались значительными изменениями в структуре ассортимента хлебопекарной продукции, вырабатываемой в стране. Хлеб - является гениальным изобретением человечества. В мире мало ценностей, которые, как хлеб, ни на час не теряли бы своего значения. Хлеб можно употреблять в любое время дня, в любом возрасте в любом настроении; он делает вкуснее остальную пищу. С чем бы не его ели, с мясом или любым другим блюдом он не теряет своей привлекательности. Хлебные изделия являются одним из основных продуктов питания человека. В хлебе содержится многие пищевые вещества, необходимые человеку; среди них белки углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Хлеб и другие зерномучные товары являются основными поставщиками углеводов – главного энергетического компонента пищи.

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.