телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАВсё для хобби -30% Разное -30% Товары для дачи, сада и огорода -30%

все разделыраздел:Пищевые продукты

Приготування страв "Курка смажена" та "Пісочні тістечка"

найти похожие
найти еще

Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения
З синіх баклажанів почали приготовляти холодні закуски (ікру, фаршировані баклажани тощо) і другі гарячі страви в смаженому і тушкованому вигляді. Значно розширюється асортимент українських страв на Україну в XIX століття, коли почали вирощувати цукровий буряк і виробляти з нього цукор. До цього часу населення України використовувало для приготування солодких страв і виробів з борошна в основному мед, оскільки тростинний цукор ввозився з-за кордону, був дорогий і недоступний широким верствам населення. Буряковий же цукор був набагато дешевше і населення широко почало використовувати його для приготування різних страв і напоїв. Внаслідок цього розширився асортимент не тільки солодких страв і виробів з солодкого тіста, а й асортимент інших борошняних і круп'яних страв з цукром. З'явилися в меню різні бабки, пудинги, солодкі каші і т.д. Розширився також і асортимент напоїв. Почали готувати різні наливки, варенухи та інші напої домашнього і промислового виготовлення. Поява нових культур у сільському господарстві України створило сприятливі умови для подальшого розвитку української кухні, яка стає все різноманітнішим і відрізняється своїми смаковими особливостями. Багато літературних джерел описують велику різноманітність і багатство страв української кухні. 2. Технологічна частина 2.1 Харчова цінність сировини Тіло птиці відрізняється від тіла забійних тварин будовою скелета, мускулатури, внутрішніх органів і шкіряним покривом. Кістки тонші, твердіші і міцніші. Частка кісткової тканини складає 13–16% від живої маси курей. Мускульна тканина у птиці щільна і дрібноволокниста. У порівнянні із забійними тваринами, вона менше пронизана сполучною тканиною, більш ніжна і пухка, а тому краще засвоюється організмом людини. У молодих і м'ясних птахів м'язові волокна товстіші, ніж у дорослих і яєчних порід, м'язова тканина самців товстіша і жорсткіша, ніж у самок. Грудні (філейні) м'язи курей та індиків білі з рожевим відтінком (біле м'ясо), а решта червоного кольору. М'ясо гусей і качок має темне (червонувате) забарвлення. Червоне м'ясо містить менше, ніж біле, азотистих екстрактивних речовин і більше жиру. Найбільш розвинуті грудні м'язи, частка яких майже рівна масі інших м'язів. Жирові відкладення у птиці розміщені під шкірою, на внутрішніх органах і між м'язовими пучками. В м'ясі птиці «мармуровість» відсутня. Шкіра у птиці тонка, рухлива, від біло-рожевого до жовтого кольору різних відтінків. Співвідношення між окремими складовими частинами тіла залежить від виду, статі, віку, вгодованості. Наприклад, вихід їстівних частин у курчатбройлерів 49 днів складав 52–55%, каченят такого ж віку – 49–53, індичат 120 днів – 60–63, гусят 63 днів – 50–54%. Хімічний склад м'яса залежить від виду, віку, вгодованості птиці та інших факторів. Вміст білків коливається від 15,2% (гуси І категорії) до 21,6% (індики II категорії). М'ясо птиці II категорії містить на 1,8–3,2% більше білків, ніж м'ясо і категорії. У ньому в 2–3 рази менше неповноцінних білків, ніж у яловичині. Для м'яса курей і бройлерів І категорії лімітованою є амінокислота ізолейцин, амінокислотний скор якої відповідно 90 і 88%, а м'яса курей II категорії – валін (86%).

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Вкусные блюда на скорую руку

На отдельной сковороде растопите сливочное масло или жир и вбейте туда яйца. Нужно, чтобы яйца не деформировались и не растекались. Если все яйца не умещаются в сковороду, то пожарьте их в 2 или 3 приема. Когда баклажаны и яйца будут готовы, возьмите один кружочек баклажана, смажьте майонезом и положите на него одно яйцо. Подавайте к столу в горячем виде. Глазунья «Дачная фантазия» Требуется: 810 яиц, 6 сухарей, 30Pг масла, зеленый лук, соль, перец, специи. Способ приготовления. Чтобы яичница вышла удачной, возьмите глубокую сковороду, смажьте дно и стенки маслом. Мелко порубите сухари, почти до крошки, посыпьте ими дно и стенки сковороды. Яйца вбивайте по одному, каждое отдельно солите, перчите, посыпьте специями и добавьте по небольшому кусочку сливочного масла. Как только яйца поджарятся, посыпьте их зеленым луком и подавайте к столу. Глазунья «Августовские звездочки» Требуется: 10 яиц, 50Pг сыра, 5 средних помидоров, 1015 зубчиков чеснока, 30Pг сливочного масла, веточки укропа или петрушки, майонез, соль. Способ приготовления

скачать реферат Напівфабрикати з яловичини, баранини, телятини, свинини (натуральні і паніровані)»

КОНТРОЛЬНА РОБОТА З курсу « Технологія приготування страв» На тему «Напівфабрикати з яловичини, баранини, телятини, свинини (натуральні і паніровані)» Напівфабрикати з яловичини, баранини, телятини, свинини (натуральні і паніровані) Напівфабрикати з яловичини Розрізняють напівфабрикати з яловичини великошматкові, порціонні і дрібношматкові. До великошматкових належать: Полядвиця. У зачищених великих шматків м'якоті вирізки, товстого і тонкого країв, внутрішньої частини задньої ноги яловичини масою 1.5-2,5 кг у кількох місцях надрізують сухожилки і плівки, збризкують розчином лимонної кислоти (або натирають лимоном), солять і смажать. Шпиговане м'ясо. Верхню, внутрішню, бічну і зовнішню частини задньої ноги масою 1,5-2,5 кг шпигують за допомогою шпигувальної голки або ножа з довгим і вузьким лезом морквою і петрушко, або морквою і салом шпик, або часником і салом шпик у шаховому порядку (рис. 77). Проколи роблять уздовж волокон, в отвори закладають підготовлені брусочки овочів або охолодженого шпику, зубчики часнику.

Манеж детский игровой "Динозаврики" (120х100х74 см).
Размер: 120х100х74 см.
599 руб
Раздел: Манежи
Настольная игра "Шакал: остров сокровищ".
Стратегическая игра, главная задача которой – найти клад на острове и доставить его на свой корабль. Секрет механики «Шакала» в том, что
1790 руб
Раздел: Классические игры
Настольная игра "Свинтус. Правила Этикета" (новая версия).
Об игре Перед вами расширенная версия карточного бестселлера «Свинтус»! Помимо полного набора карт из оригинала, в игру добавлены новые 12
401 руб
Раздел: Игры в дорогу
 Все об обычной вишне

В муке нужно сделать воронкообразное углубление и всю полученную массу влить туда. Итак, пирог готов… к выпечке. Приготовьте сковороду — если ранее вы жарили на ней, скажем, курицу, то вымойте ее с особой тщательностью, чтобы посторонние запахи не мешали вам наслаждаться ароматом вашего пирога. Смажьте дно и стенки сковороды сливочным маслом или маргарином. Теперь посыпьте сковороду мукой и выложите тесто ровным слоем. Ставьте пирог в заранее разогретую духовку. Время выпечки — 45–50 минут. Когда положенное время пройдет, проверьте готов ли пирог (сделать это можно с помощью спички). Когда вы вынете пирог из духовки, его нужно посыпать сахарной пудрой. Вам потребуется: 300–350 г пшеничной муки, 1 пачка (200 г) сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 1 ч. л. чайной соды, соль по вкусу (щепотка), стакан вишни, полстакана цукатов, лимон, 0,5 л молока, сахарная пудра. САЛАТ «МОНПЕЛЬЕ» Картофель очистите и сварите в подсоленной по вкусу воде до готовности, потом порежьте «соломкой». Если для приготовления этого салата вы используете мясо, то его тоже нужно отварить в слегка подсоленной воде и затем порезать кубиками

скачать реферат Санітарна оцінка підприємств громадського харчування

За наявності механічної або природної вентиляції, а також в виробничих приміщеннях періодично діючих пунктів харчування-літніх кафе, павільйонів, буфетів, розміщених в місцях масового відпочинку населення, параметри мікроклімату повинні відповідати допустимим нормам. 5.3. Інтенсивність інфрачервоної радіації від теплового устаткування не повинна перевищувати 70 Вт/кв. м. Для запобігання несприятливого впливу інфрачервоного випромінювання на організм кухарів, кондитерів рекомендується: – застосовувати секційно-модульне устаткування; – максимально заповнювати посудом робочу поверхню плит; – своєчасно вимикати секції електроплит або перемикати на меншу потужність; – регламентувати внутрішньозмінні режими праці і відпочинку працівників. 5.4. Вміст шкідливих речовин в повітрі виробничих приміщень не повинен перевищувати гранично допустимих концентрацій (ГДК), затверджені Мінохоронздоров'я України. Перелік гранично допустимих концентрацій і клас небезпеки шкідливих речовин в повітрі робочої зони представлений в додатку 4. 5.5. Для запобігання утворенню і попаданню в повітря виробничих приміщень шкідливих речовин необхідно: – строго дотримуватися технологічних процесів приготування страв; – при експлуатації газових плит, а також плит, що працюють на вугіллі і дровах, необхідно забезпечувати повне згорання палива; – операції, пов'язані з просіюванням муки, цукрової пудри і інших сипких продуктів, рекомендується проводити на робочих місцях, обладнаних місцевою витяжною вентиляцією. 6. Санітарні вимоги до опалювання, вентиляції і кондиціонуванню повітря 6.1. Пристрої системи опалювання повинні відповідати вимогам діючих нормативних документів.

 Твоя блинная

Залейте гречневую муку горячей водой, оставьте смесь на час в теплом месте. Затем добавьте 2 стакана кипятка, все как следует перемешайте. Остудите массу, положите в нее дрожжи и растворите их. Поставьте опару в теплое место примерно на 30—40 минут. Когда тесто поднимется, соедините его с пшеничной мукой, разведите тесто теплым молоком до консистенции жидкой сметаны. Посолите, дайте тесту еще раз подняться и выпекайте блины на разогретой сковородке в растительном масле. Для начинки грибы нарежьте и слегка обжарьте с измельченным репчатым луком, положите мелко нарезанный перец и тушите до готовности. Посыпьте грибы мукой, введите томатную пасту, сметану. Посолите, поперчите и тушите еще 5 минут. Смажьте дно и стенки формы маслом, обсыпьте сухарями. Блины сворачивайте рулетиком и выкладывайте на дно. Сверху положите слой начинки из грибов. Затем снова выкладывайте слой блинов, свернутых рулетиком. Посыпьте зеленью и тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке 5—6 минут. Отдельно к блинчатому пирогу подайте сметану

скачать реферат Технологія приготування страв та кондитерського виробу

Цвіт пахощів відповідає домішок, не має маргарину вершкової смаку 45 діб у свому складі яскраво-жовт олії без вершкового купок ий або сторонніх масла жовтий у запахів пофарбованог о Органолептичні показники якості сировини для страви “Картопля смажена № 761” Таблиця 2.4.2 Найменування Зовнішній Колір Запах Смак Умови Примітка сировини вигляд Консистенція і терміни зберігання 1 2 3 4 5 6 7 8 Картопля Бульба М'якуш Має Щільна Властивий Зберігати при овальної форми білого цвіту специфічний даному виду покрита корою, із сіруватим запах картоплі 4 6єС до 5 на поверхні відтінком місяців якої утворюється шкірка і має очки Зелень петрушки Свіжі стебла і Окрас стебла Приємний, Щільна Основними Зберігати при листи в зеленого основними духмяними кімнатній кореневої цвіту духмяними речовинами температурі до петрушки мають речовинами є пінен і 3 діб зелений окрас є пінен і апіол, що апіол надають їй приємний пряний смак Сіль Кристали солі Білий колір Не має Щільна чи Має Зберігати у сипуча солоний сухо- му смак без приміщенні при стороннього кімнатній присмака температурі і вологістю не більше 60% Жир кулінарний Щільна Колір від Властивий Тверда або Смак Зберігати при мазеподібна яскраво-жовт даному виду мазеподібна нагадує маса, без ого до жиру дезодорован 2 4єС до 4 сторонніх жовтого, без ий жир місяців добавок, сторонніх домішок, не має офарблень у свому складі купок Продовження таблиці 2.4.2 1 2 3 4 5 6 7 8 Олія рослинна Соняшникова Має Олія з Рідка Властивий Зберігати при Буває олія прозора, яскраво-жовт дезодорован даному виду рафінованою і але і ий колір им запахом олії 4 6єС до 1 нерафінованою припускається місяця легке помутніння без сторонніх домішок і добавок Маргарин Щільна На розтині Щільна, Зберігати при пластична маса, цвіт Наближаєтьс одноманітна, Наближаєтьс без сторонніх блискучий, я до пластична я або 4єС протягом добавок, сухий.

скачать реферат Виробничо-торговельна діяльність підприемства

Тільки на дільниці випікання випікають всі види тіста. При виробництві кондитерських виробів використовують такий інвентар: кондитерські мішки з набором наконечників, качалки, лопатки, ножі, форми кондитерські, щіточки, щипці. В приміщенні, яке розташоване ближче до виходу з цеху, розміщені стелажі, на яких зберігають: фарбники і пакувальні матеріали; готові вироби; невеликі запаси борошна, ізюму, горіхів. В холодильнику зберігаються масло вершкове, маргарин, сир. Цех оздоблений витяжним приладом, освітлення природне. В кондитерському цеху працюють два кондитера четвертого розряду. В овочевому цеху здійснюється механічна обробка овочів і виробництво напівфабрикатів, які використовуються для виробництва в холодному і гарячому цехах. У зв’язку з тим, що приміщення цеху дуже мале, виділити в ньому окремі ділянки або лінії неможливо. Освітлення в цеху штучне. Оброблені овочі і зелень поставляють в холодний і гарячий цеха, які розташовані поряд з овочевим. В м’ясо-рибному цеху виробляють порціонні, дрібно-кускові, січені напівфабрикати з м’яса і риби. Основними виробничими приміщеннями їдальні є гарячий і холодний цех, в яких завершується процес приготування страв.

скачать реферат Створення сортів білоголової капусти, стійких до кили

В Україні під капустою зайнято майже 20% площ городніх рослин, що забезпечує виробництво понад 30 кг капусти на душу населення. Капуста — основна овочева культура більшості районів України, де вона щорічно займає 67— 72,6 тис. га, або близько 20 % загальної площі овочевих культур. Капусту споживають у свіжому вигляді і для використання квашеною. Крім того, її маринують, консервують, а також сушать. Існують сотні рецептів приготування страв із капусти, в яких вона використовується як головний або додатковий компонент свіжою, вареною, тушкованою та ін. Капуста характеризується високою врожайністю, лежкістю, добре транспортується. При порівняно низькій калорійності (калорійність 1 кг капусти становить в середньому 300—450 кал) вона має високі смакові якості і лікувальні властивості. Капуста - цінний продукт харчування, бо містить важливі для організму людини вітаміни, вуглеводи, білок та мінеральні солі. Харчова цінність капусти зумовлюється її невисокою енергетичною цінністю і добре збалансованим вмістом білків, вуглеводів, клітковини, мінеральних солей, вітамінів C, B1, B2, PP та інших, а також каротину (провітаміну А).

скачать реферат Особливості національних кухонь різних країн світу на підприємствах ресторанного господарства

Вступ Розділ 1. Особливості організації обслуговування іноземних туристів Особливості культури гостини народів світу Види і методи обслуговування іноземних туристів Обслуговування по типу «Шведського столу» Історія виникнення кулінарії Розділ 2. Характерні відмінності в приготуванні страв національних кухонь 2.1 Кухня країн Європи 2.2 Кухня країн Азії 2.3 Кухня країн Америки,Канади 2.4 Кухня країн Африки 2.5 Екскурсія в Українську народну кулінарію 2.6 Національна кухня різних країн світу у Львівські ресторанах 2.7 Обслуговування іноземних туристів в ресторані «Львів» Висновки та пропозиції Література Вступ Розглядаючи сучасний готельно-ресторанний бізнес, як одну із форм підприємницької діяльності, ми не можемо звернути увагу на індустрію харчування. Адже гості які відвідують готельно-ресторанний комплекси повинні бути добре обслуженими і забезпеченні в хорошому харчуванні. Також й туристи які відвідують наш Львів повинні відчувати себе як вдома. А це все залежить від харчування в готелі-ресторані тому не можливо обійтися без знань національних страв. Важливим елементом в прийняті в готель-ресторан туристів є їх обслуговування в харчовій промисловості.

Ручка-стилус шариковая сувенирная "Никита".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а именная надпись
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Скалка силиконовая большая.
Силиконовая скалка - полезный аксессуар для каждой хозяйки. Изделие предназначено для раскатывания любого теста. Эргономичные ручки скалки
313 руб
Раздел: Скалки
Машина-каталка Hollicy "Mercedes-benz", MP3 (белый).
Характеристики: - съемная родительская ручка-толкатель; - разъемный бордюр безопасности; - раскладные полозья для трансформации машинки в
5756 руб
Раздел: Каталки
скачать реферат Влияние мяты на рост и развитие перца сладкого

Урожайность перца в защищённом грунте – 4 кг/м2. Уборка урожая. Через 30-45 дней после образования завязей наступает техническая спелость плодов, позже – биологическая. Убирают плоды в фазе технической зрелости. Технически спелыми считаются плоды, полностью сформировавшиеся: длина плодов удлинённой формы не менее 6 см, диаметр плода не менее 4 см, с толстыми мясистыми стенками. В фазе технической спелости плоды имеют типичную для данного сорта окраску (светло-зелёную, зелёную, желтую). Семена при этой спелости находятся в молочной или восковой спелости. Имеется ряд сортов, у которых плоды убирают и используют в фазе биологической спелости, когда они приобретут свойственную сорту окраску – кремовую, красную, жёлтую, фиолетовую Плоды в фазе биологической (физической) спелости изменяют свою окраску, они более вкусные, сочные и содержат больше витаминов, поскольку в этот период в плодах созревают семена. Но обычно плоды сладкого перца убирают в фазе технической спелости, и при хранении 25-30 дней они приобретают окраску, характерную для физической спелости.

скачать реферат Профилактические и оздоровительные мероприятия против лейкоза крупного рогатого скота

Лимфатические узлы можно увидеть в области шеи, голодных ямок, также возможны тазовые лимфатические узлы, утолщение стенок матки. При последующем забое на мясокомбинате этих реагирующих коров из-за лимфогранулематоза вышеуказанных коров (туши) отправлены на промышленную переработку. 5.4. Патологоанатомические изменения У больных лейкозом животных, обнаруживаются изменения различной формы и тяжести, а также течения болезни. При вынужденном убое у 4 коров мы обнаружили изменения в кроветворных органах являющиеся следствием избыточного разрастания ткани. При патологоанатомическом исследовании мы обнаружили изменения в селезенке и в некоторых случаях на сердце. Края селезенки увеличены, капсула жидкая, блестящая. На поверхности имеет цвет серый, серо-коричневый цвет. При разрезе консистенция селезенки мягкая, но не сочная. На сычуге стенки утолщены, сильная инфильтрация. В остальных органах и тканях диффузные, очаговые, серо- белые, разрастания различной величины. Таким образом, патологоанатомическая картина больного лейкозом крупного рогатого скота разнообразна с поражением значительно числа кроветворных органов.

скачать реферат Методическое пособие для подготовки к сдаче экзамена по огневой подготовке и спецсредствам, рядовым и младшим начальствующим составом подразделений УИН Камчатской области

Ствольная накладка укреплена на газовой трубке посредством передней и задней соединительных муфт; задняя соединительная муфта имеет выступ, в который упирается замыкатель газовой трубки; пластинчатая пружина исключает продольную качку трубки. Ударно – спусковой механизм служит для спуска курка с боевого взвода или со взвода автоспуска, нанесения удара по ударнику, обеспечения ведения автоматического или одиночного огня, прекращения стрельбы, для предотвращения выстрелов при незапертом затворе и для постановки автомата на предохранитель. Цевье служит для удобства действия и для предохранения рук автоматчика от ожогов. Оно у автоматов может быть деревянное или пластмассовое. Цевье прикрепляется к стволу снизу с помощью соединительной муфты и к ствольной коробке посредством выступа, входящего в гнездо ствольной коробки. Магазин служит для помещения патронов и подачи их в ствольную коробку. На задней стенке корпуса внизу имеется контрольное отверстие для определения полноты снаряжения магазина патронами. 3 вопрос. Статья 28. «Общие требования к применению физической силы, специальных средств и оружия».

скачать реферат Трансільвания

Яму зверху засипають землею і чекають, розповідаючи моторошні історії з життя Дракули. А потім барана виймають, розбивають глиняний футляр, готове м'ясо розрізають і подають туристам. Кажуть, баран по-дракулівськи - фантастична страва. Сьогодні в багатьох уявах Дракула - елегантний вельможа, одягнений у фрак з холодним дотиком рук, незвично виступаючими кликами і поглядом блискучих очей, від якого спиняється кров. Таким його змальовують автори романів та режисери фільмів жаху, копіюючи “безсмертний” твір ірландця Брема Стокера, написаний століття тому. Однак образ графа-вампіра мало в чому схожий на свій прототип-людину, яка існувала насправді. В романі Стокера дивним чином переплетені дійсні факти з вигадкою і повною нісенітницею. Наприклад сам Дракула тут виступає трансільванським графом з давнього секлерського (сейкельського) роду, його замок знаходиться поблизу “поштового містечка” Бистриця за ущелиною Борго. Є тут і інші фантастичні подробиці: саксонці проживають виключно на Півночі Трансильванії, а волохи виключно на Півдні, край, в якому знаходиться Бистриця, безпосередньо межує з Буковиною, племена угрів наслідують бойовий дух ісландців (!?), а, переселяючись до Паннонії, зустрічають у Трансільванії племена гуннів Атілли (давно зниклі) і сейкелів, які розбивають Угрів і Гонфоглалаша (!) (Гонфоглалаш з угорської завоювання Вітчизни).

скачать реферат Судебная баллистика

По количеству патронов: ( Однозарядное (ручное ствольное оружие, имеющее устройство для размещения одного патрона или пули в каждый ствол) ( Многозарядное (ручное ствольное оружие, имеющее устройство для размещения и подачи двух или более патронов или пуль хотя бы в один ствол). По способу заряжания: 1. Дульнозарядное (как правило, самодельное)По способу воспламенения делится на: ( капсюльное ( кремневое ( фитильное ( запальное 2. Казнозарядное (изготавливается обычно под унитарные патроны) ( Оружие бокового боя (шпилечное) - капсюльный состав размещается внутри гильзы непосредственно в контакте с зарядом дымного пороха, а сквозь боковую стенку гильзы вставлена шпилька, выполняющая роль бойка, один конец которого упирается в капсюльный состав, а по второму наносится удар плоским участком курка оружия при выстреле. ( Оружие кольцевого боя - инициирующее ВВ размещено в краях шляпки (фланца) гильзы по кругу, боёк ударника расположен так, что наносит удар по краю донышка гильзы. ( Оружие центрального боя - боёк ударника наносит удар в центр донышка гильзы, где размещается капсюль.

Мозаика с прозрачным полем, 40 мм, 70 деталей.
Мозаика с прозрачным полем – отличный подарок для маленьких фантазеров. Из красочных деталек-ромбиков ваш ребенок сможет собирать любые
438 руб
Раздел: Пластмассовая
Фоторамка пластиковая "Poster gold", 50x70 см.
Рамка настенная может располагаться как вертикально, так и горизонтально. Для фотографий размером: 50х70 см. Вставка: пластик.
568 руб
Раздел: Размер 50x60 и более
Игра магнитная "Модная девчонка".
Любая девочка, независимо от возраста, обожает заниматься украшательством, придумывать и экспериментировать. Магнитная игра "Модная
318 руб
Раздел: Бумажные куклы
скачать реферат Живопись Древнего Рима

На стены жилых домов времени расцвета империи наносились фрески самого разнообразного содержания. Ещё греческие живописцы состязались в мастерстве изображения. Римские художники также работали в этом стиле. Большими мастерами в изображении предметов были Помпейские художники. Они искусно воспроизводили округлости сочных плодов, прозрачность стенок стеклянных сосудов, сквозь которые виднеется вода или фрукты. Материальность вещей передавались ими с вызывающей восхищение достоверностью. Нередки в помпейских живописях и портреты. Выдающимся памятником этого рода является изображение молодого юриста Теренцие Нео с женой. Художник показывает умное лицо и внимательный взгляд помпейского правоведа. Он держит перед собой свиток, его жена – дощечки и палочку для письма. Точно переданы индивидуальные черты супругов, их сосредоточенность перед портретистом. Особенно полное выражение художественные идеалы времени Флавиев нашли в декоративных росписях четвёртого стиля, отличающихся пышностью и помпезностью. Росписи эти ярки и красочны. В них часто используется жёлтый, красный, зелёный цвета. В композициях, разрушающих конструктивность стены, представлены то фантастические архитектурные пейзажи, то лёгкие, будто невесомые, воздвигнутые для декораций открытые лоджии и арки, то поражающие тяжеловесностью массивных форм здания.

скачать реферат Особенности организации работы ресторанов в предприятиях гостиничного хозяйства

Адміністративно-управлінський персонал, шеф-кухар – фахівці з Греції, Ізріїлю, Лівану. Ресторан має 110 посадкових місць, працює у 4 зміни (з 10-ї до 6-ї години), кухня різноманітна (українська, грецька, єврейська, ліванська). 1.2. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. В залежності від асортимента страв, що реалізуються в готелях, форм обслуговування, характера торгово-виробничої діяльності підприємства громадського харчування розділяються на різні типи. Ресторани - підприємства громадського харчування, в яких поєднується організація харчування з відпочинком гостей готелю. В них пропонується найбільш широкий асортимент страв, напоїв, кулінарних віробів складного приготування, у тому числі фірмових страв. Відвідувачів у ресторані обслуговують офіціанти. Якщо у ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову. В ресоранах при готелях постійно організовують зустрічі разних свят, тематичні вечори, прийоми, презентації тощо. Ввечері працює оркестр. Страви та напої виготовляють висококваліфіковані повара, обслуговуванням гостей зайняті добре підготовлені офіціанти. Торгові приміщення обладнання з комфортом.

скачать реферат АГС-17

Спуск осуществляется поворотом шептала через спусковую планку спускового рычага, смонтированного в виде широкой клавиши на затыльнике гранатомета. Флажковый предохранитель запирает шептало курка. Внутри курка расположен механизм регулирования темпа стрельбы гидравлическою тина. Регулируя скорость перетекания керосина из одной части полости курка в другую через наклонные отверстия неподвижного поршня, можно управлять скоростью движения курка. Таким образом изменяется продолжительность цикла автоматики. Ручка регулирования темпа стрельбы имеет флажок, занимающий два фиксированных положения. В верхнем положении обеспечивается максимальный темп 350-400 выстрелов в минуту, в нижнем - минимальный (50-100 выстрелов в минуту). Ударно-спусковой механизм в сборе крепится на левой стенке ствольной коробки. Органом управления АГС-17 служат две откидные горизонтальные рукоятки. Клавиша спускового рычага расположена между ними. АГС17 имеет ленточное питание, лента - металлическая, звеньевая, с открытым звеном. Коробка с лентой крепится на правой стенке ствольной коробки. Механизм подачи включает рычаг подачи с роликом и подпружиненный подаватель. При откате затвора за счет взаимодействия ролика рычага подачи и криволинейною паза затвора, рычаг подачи поворачивается, подаватель подает очередной выстрел к окну ствольной коробки, клинья съемника ствольной коробки отделяют выстрел от ленты.

скачать реферат Болезни мелких животных

Брыжеечные лимфоузлы увеличены в размере, круглой формы, упругой консистенции, серого цвета на наружной поверхности, на разрезе серо-красного цвета, сочные, рисунок фолликулярных узелков сглажен, поверхность разреза влажная (серозное воспаление брыжеечных лимфоузлов). 14. Селезёнка не увеличена в объеме, форма не изменена, капсула не напряжена, края острые, орган упругой консистенции, темно – вишневого цвета, рисунок фолликулярного и трабекулярного строения сохранен, соскоб пульпы незначительный. 15. Глоточные миндалины без видимых патоморфологических изменений(не увеличены в размере, форма не изменена, розового цвета. Сердечно-сосудистая система. 16. Перикард. В его полости содержится небольшое количество прозрачной белой жидкости. Перикард влажный, гладкий, блестящий, полупрозрачный, серого цвета, легко снимается, наложений нет. Сердце не увеличено в размере, конусовидной формы, стенка правой половины поражена. Мышца правой половины сердца набухшая, дряблая, по цвету напоминает ошпаренное мясо, рисунок волокнистого строения сглажен.

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.