Разработка проекта мероприятий по внедрению автоматизированных систем управления бизнесом в ресторане "Эль Ранчо"

 Большая Советская Энциклопедия (ВИ)

Витаминные заводы — специализированные предприятия. Преобладает предметная специализация — осуществление синтеза витаминов на каждом предприятии по полной схеме их производства, включая и выпуск всех полупродуктов. С конца 60-х гг. расширяется более эффективная — технологическая специализация производства полупродуктов.   Научно-технические проблемы получения витаминов и их применения разрабатываются в СССР в основном во Всесоюзном научно-исследовательском витаминном институте, а также в научно-исследовательских организациях АМН СССР, АН СССР и АН союзных республик, министерств и ведомств. Вопросы совершенствования действующих производств решаются центральными заводскими лабораториями.   Главные направления дальнейшего развития В. п. в СССР: создание новых высокоэффективных препаратов; совершенствование технологии производства и разработка новых, улучшенных схем синтеза, основанных на использовании дешёвых видов отечественного сырья; увеличение выработки витаминов, коферментов и их готовых форм до уровня, обеспечивающего полное удовлетворение потребностей народного хозяйства, расширение ассортимента продукции; строительство новых и реконструкция действующих производств; механизация и автоматизация технологических процессов; совершенствование и организация производства отдельных полупродуктов на предприятиях других отраслей промышленности; повышение качества продукции; углубление технологической специализации; внедрение автоматизированных систем управления отраслью промышленности и производством.   Производство витаминов получило значительное развитие также в других социалистических странах

 Разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологического оборудования минипекарень

смотреть на рефераты похожие на "Разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологического оборудования минипекарень " В данном дипломном проекте для испытания асинхронного двигателя применяется автоматизированная установка с использованием ЭВМ, блок-схема которой, показана на чертеже. На установке автоматизированные испытания электродвигателя проводятся по следующей программе: измерение сопротивления обмоток; снятие характеристики короткого замыкания, механической и рабочей характеристики холостого хода. Испытуемый двигатель закрепляют на нагрузочной установке, предназначенной для совмещения вала двигателя с осью маховых масс, создающих динамическую нагрузку. Вал двигателя соединяется с валом датчика частоты вращения. Снятие механических и рабочих характеристик производят в процессе разгона электродвигателя. При этом сопротивление обмоток соответствует установившейся температуре, полученной при испытании на нагревание. Эта температура достигается автоматически в режиме короткого замыкания. Для проведения опыта холостого хода электродвигатель отсоединяют от маховых масс.

 Большая Советская Энциклопедия (ПЕ)

Петров Александр Петрович Петро'в Александр Петрович [родился 19.8 (1.9). 1910, Москва], советский учёный в области ж.-д. транспорта, член-корреспондент АН СССР (1953), Герой Социалистического Труда (1966). Член КПСС с 1945. Окончил Московский институт инженеров транспорта (1934); с 1936 преподавал там же, с 1938 — заведующий кафедрой. С 1941 начальник отделов центрального управления движения министерства путей сообщения, в 1946—49 в АН СССР (секция по научной разработке проблем транспорта). С 1950 профессор, заместитель директора, с 1959 руководитель Всесоюзного научно-исследовательского института ж.-д. транспорта. Разработал метод расчёта оптимальных планов формирования поездов, теорию составления графика движения поездов. Под руководством П. решен ряд важных проблем в области эксплуатации железных дорог: диспетчеризация, создание единой сети вычислительных центров, внедрение автоматизированных систем управления и др. Награжден 2 орденами Ленина, 3 др. орденами, а также медалями.   Соч.: Исследование двухпутного графика в связи с прокладкой пассажирских поездов. М., 1941; План формирования поездов

 Системы управления электронным документооборотом

Возможно, что существующая производственная база не будет справляться с новым потоком заказов, и в нее тоже нужно будет вносить организационные и технологические реформы, которые впоследствии положительно скажутся на процветании предприятия.Сопротивление сотрудников предприятия При внедрении автоматизированных систем управления предприятием в большинстве случаев возникает активное сопротивление сотрудников на местах, которое является серьезным препятствием для консультантов и вполне способно сорвать или существенно затянуть проект внедрения. Это вызвано несколькими человеческими факторами: обыкновенным страхом перед нововведениями, консерватизмом (например, кладовщику, проработавшему 30 лет с бумажной картотекой, обычно психологически тяжело пересаживаться за компьютер), опасение потерять работу или утратить свою незаменимость, боязнь существенно увеличивающейся ответственности за свои действия. Руководители предприятия, принявшие решение автоматизировать свой бизнес, в таких случаях должны всячески содействовать ответственной группе специалистов, проводящей внедрение автоматизированной системы управления предприятием, вести разъяснительную работу с кадрами, и, кроме того: Создать у сотрудников всех уровней твёрдое ощущение неизбежности внедрения;Наделить руководителя проекта внедрения достаточными полномочиями, поскольку сопротивление иногда (часто подсознательно, или в результате неоправданных амбиций) возникает даже на уровне топ-менеджеров; Всегда подкреплять все организационные решения по вопросам внедрения изданием соответствующих приказов и письменных распоряжений.Временное увеличение нагрузки на сотрудников при внедрении системы управления предприятием На некоторых этапах проекта внедрения временно возрастает нагрузка на сотрудников предприятия.

 Большая Советская Энциклопедия (РА)

Эффективны такие мероприятия, как рациональное укрупнение и комбинирование родственных предприятий, развитие подетальной и технологической специализации заводов, организация специализированного производства изделий общемашиностроительного и межотраслевого применения, централизация ремонта наиболее распространённых типов машин, оборудования и приборов.   На современном этапе развития социалистической экономики, основное содержание которого определяется научно-технической революцией, появляются новые, более совершенные формы и методы Р. п. Ускоряется практическая реализация достижений науки и техники, развиваются социалистические формы связи науки с производством, последовательно проводится курс на совершенствование управления народным хозяйством, создаются производственные и научно-производственные объединения, крупные промышленные комплексы, промышленность и строительство переводятся на 2—3-звенную систему управления. Ведутся работы по созданию и внедрению автоматизированных систем управления технологическими процессами, а также предприятиями и отраслями народного хозяйства в целом

 Конспект по экономической теории

Снижение себестоимости продукции рассчитывается по следующей формуле: Э=(S1-S2) 2 S1, S2 – себестоимость единицы продукции до и после внедрения мероприятий. 2 – количество продукции производимой в течении года после внедрения мероприятий. Экономия, полученная за счет снижения расходов материальных ресурсов. Эм= 2 Нм1, Нм2 – норма расходов материальных ресурсов до и после внедрения мероприятий. Ц – цена за единицу материальных ресурсов. Экономия за счет снижения трудоемкости изготовления продукции. Эт= 2 Т1 и Т2 – трудоемкость изготовления единицы продукции до и после внедрения мероприятий, в нормо-часах. 2. Совершенствование организации производства и труда предполагает: - внедрение автоматизированных систем управления производством; - автоматизацию рабочих мест специалистов; - использование компьютерной техники; - разработку передовых технологических процессов; - рациональную специализацию цехов, участков, рабочих мест; - своевременное обеспечение рабочих мест технической документацией, приборами контроля качества продукции, материалами и инструментами; - рациональную организацию материально-технического снабжения.

 Сравнительная характеристика методов обработки воротника в мужском пальто

Производства, входящие в состав каждой подотрасли, существенно различаются, однако они связаны между собой, что дает возможность выделить некоторые общие для всех технологических процессов вопросы. Разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУТП) на предприятиях легкой промышленности позволяет решать задачи оперативного управления производством на более высоком уровне по сравнению с традиционным применением локальных средств автоматики. Однако эффективное использование АСУТП требует комплексного решения вопросов управления предприятием в целом, что реализуется в последнее время путем построения автоматизированных систем управления предприятиями (АСУП). Следующим, более высоким, уровнем управления является отраслевая автоматизированная система управления (ОАСУ). Как показывает практика, добиться высокой эффективности АСУП и ОАСУ можно только при использовании АСУТП. При этом основное внимание уделено автоматизации типовых технологических процессов. Однако может возникнуть вопрос: каковы же предпосылки для все большего введения автоматизированного производства в современной легкой промышленности.

 Планирование себестоимости (издержек) продукции производства трансформаторов.

Хозяйственное управление предполагает научное обоснование всех хозяйственных решений, учёт и анализ тенденций развития научно-технического прогресса, выбор и применение наиболее рациональных и эффективных форм и методов управления экономикой. Необходимо условие ориентации каждого предприятия на нужды потребителей, учет и изучение их интересов и потребностей. Недостаточно только повышать эффективность на своём предприятии, надо также добиваться также повышения эффективности у предприятий, потребляющих приборы и системы, а также у предприятий со смежными кооперированными производствами. А этого можно достичь путём повышения их качества. Процесс организации управления характеризуется некоторой определённой последовательностью управляющих воздействий, а именно: установлением целей, прогнозированием и анализом, оперативным управлением, распорядительством, координацией, стимулированием, учётом и контролем. Всеобщее совершенствование процесса управления приборостроением идёт по следующим наиболее выделяемым направлениям: во-первых, улучшение организационной структуры и методов управления; во-вторых, сокращение расходов на содержание управленческого аппарата; в-третьих сочетание в процессе управления перспективных и текущих проблем; в-четвертых более полное использование экономических рычагов и стимулов управления; в-пятых повышение ответственности высокопоставленных должностных лиц за принимаемые решения; в-шестых широкое внедрение и применение в управлении средств вычислительной техники и оргтехники ; а также всеобъемлющая разработка и внедрение автоматизированных систем управления и совершенствование системы подготовки и переподготовки управленческого и менеджерского состава.Методы планирования хозяйственной деятельности.

 Информационные системы управления бизнес-процессами предприятия. ERP-система LAWSON M3 - альтернатива SAP, Oracle, Axapta

Хохлова, статья «Современный рынок систем управления предприятием» Д. Глямшин, статья «Выход из кризиса – система управления» Ю. Токарев, статья «Корпоративные информационные системы и консорциум разработчиков» М. Ильина, статья «Теория и методы промышленного управления» В. Баронов, И. Титовский, статья «Методы построения систем управления» В.П. Нестеров, И.Б. Нестеров, статья «Автоматизация деятельности организации» Броунин Фрайер, статья «Как посчитать норму возврата на инвестиции» С. Колесников, статья «Бизнес процесс реинжиниринг и внедрение автоматизированных систем управления» С. Колесников, статья «Об оценке эффективности внедрения и применения ERP систем» В.П. Нестеров, «Информационное обеспечение процесса принятия управленческих решений» И.И. Карпачев, «Классификация компьютерных систем управления предприятием» www.bsc-co sul i g.ru www.erp-o li e.ru www.LAWSO .com www.erp-people.com www.eco omics.ru Приложение №1 Ключевые слова современных технологий управления ERP - E erprise Resources Pla i g (планирование ресурсов предприятия).

 Оборудование минипекарень

Разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологического оборудования минипекарень Введение С целью наиболее полного удовлетворения потребности населения в хлебобулочных изделиях расширенного ассортимента и высокого качества необходимо использовать прогрессивные производственные технологии, реконструировать и обновлять производство таким образом, что позволит получить наивысший экономический эффект. Наиболее полно данная проблема может быть решена путем создания комплексов минипекарен, где наиболее гибко и рационально решаются как технологические, так и экономические задачи. Комплекс вопросов, связанных с разработкой и внедрением автоматизированных систем управления технологическим оборудованием минипекарен, используемым при производстве хлебобулочных изделий в настоящее время может успешно решаться на базе сформировавшихся научных достижений в области технологии хлебопекарного производства, автоматизации производственных процессов и освоения информационной, измерительной и вычислительной техники.

 Совершенствование организационной структуры ООО "Славия"

Необходимость совершенствования системы управления на современном этапе определяется многими факторами. Это и оптимизация численности аппарата управления, его функций; внедрение автоматизированных систем управления и разработки систем принятия решения. Стратегия поведения ориентирована на поиск оптимального решения между централизацией и децентрализацией властных функций, что обусловлено необходимостью: оперативно реагировать на изменения во внешней среде; установить рациональные связи между звеньями и структурами управления на всех уровнях, минимизировать число ступеней структуры управления; повысить оперативность принимаемых решений. С этих позиций структуру управления можно рассматривать как форму разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой происходит процесс управления. В современных условиях успех предприятия определяется, прежде всего, рациональной организацией производства продукции, снижением издержек, развитием, то есть, воздействием управления на внутренние факторы производства.

 Проектирование автотранспортных предприятий

Новые автотранспортные предприятия должны проектироваться на строго научной основе. При этом с помощью экономико-математических методов должны решаться вопросы оптимизации их структуры и технологических процессов технического обслуживания и ремонта подвижного состава. Аналогичные мероприятия должны быть выполнены на действующих автотранспортных предприятиях в процессе их подготовки к внедрению автоматизированных систем управления. Для оптимизации проектных решений и технологических процессов действующих автотранспортных предприятий в первую очередь должна найти применение научно обоснованная методика определения потребности в техническом обслуживании и ремонтах подвижного состава. Это объясняется тем, что расчёты по существующей детерминированной методике часто приводят к ошибкам в 3 4 и более раз. В большей части инженерных расчётов (в ряде областей техники) до последнего времени было принято оперировать исходными данными или исходными параметрами, значения которых считались неизменными (детерминированными).

 О бизнес-процессах и их реинжиниринге…

BPR создает новые технологии процессов, CI – использует резервы, заложенные в уже существующих технологиях. Можно сделать вывод, что начинать реинжиниринг нужно только тогда, когда необходимо улучшить показатели работы, во-первых, быстро, а во-вторых, намного, например всего за год и в два раза. Ради 10% улучшения показателей без особой нужды форсировать события BPR может оказаться даже вредным для организации. Цель реинжиниринга бизнес-процессов – выживание в экстремальной ситуации. Он может дать: - Существенное сокращение издержек. - Базу для расширения бизнеса. - Переход на качественно новый технологический уровень. - Готовность к внедрению автоматизированных систем управления. Сегодня конкурентоспособность компании существенно зависит от возможности преобразования ключевых процессов предприятия в поддержку стратегических инициатив, нацеленных на гибкое удовлетворение требований заказчика. К сожалению, внедрение инженерных технологий управления не способно полностью решить проблемы в быстроменяющихся условиях. Для построения адаптивной клиентоориентированной системы на первый план выходит построение межкорпоративных и межличностных коммуникаций, техническая часть которых действительно опирается на процессный подход и достижения в области I , но отнюдь не исчерпывается этим.

 Построение модели ИС

Заключение Несмотря на сравнительную молодость ИТ-отрасли как таковой, это уже вполне сформировавшийся рынок, с брэндами-лидерами и лидирующими продуктами. На настоящий момент существует достаточно широкий спектр продукции, призванной удовлетворить самые разнообразные нужды, как небольших компаний, так и компаний-гигантов. Эти программные продукты в полной мере охватывают все аспекты деятельности предприятий, от логистики, маркетинга, производства, взаимоотношениями с клиентами, сбыта, до бухгалтерского учета и управления персоналом. В ходе прохождения преддипломной практики было рассмотрена организационная структура ООО «РН-Информ» и её деятельность. В данном отчете рассмотрена поставленная задача руководителем практики по созданию модели информационной системы ОАО «АНХК». Данная информационная система была реализована в программе Borla d oge her. Список литературы Ильин В.В. Моделирование бизнес – процессов. Практический опыт разработчиков. - М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2006. – 176 с. Колесников С., статья «Бизнес процесс реинжиниринг и внедрение автоматизированных систем управления» Слиньков Д.В. Бизнес моделирование для внедрения ИСУ предприятия.

 Задачи и функции логистики

Минимизация таких издержек достигается при помощи организационных мероприятий в комплексе с внедрением автоматизированных систем управления автопарком и/или перевозками. В результате применения автоматических систем управления перевозками предприятие сможет увеличить объемы перевозимых грузов, снизить удельную стоимость единицы перевезенного груза, уменьшить долю холостых пробегов, повысить качество и точность выполнения заказов на перевозку, сократить затраты на персонал. Заключение Обобщая множество определений логистики, её можно охарактеризовать как науку управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными издержками, связанными с товародвижением и относящимся к нему потоком информации. По мнению же многих иностранных специалистов следует, что логистика представляет собой более широкую категорию, чем маркетинг, многие из основных функций которого перешли к ней. Одним из подтверждений этого может служить создание на ряде фирм логистических структур, поглотивших ранее функционировавшие подразделения маркетинга (6, с.14-15). Таким образом, можно с уверенностью заявить, что задачи и функции логистики направлены на поднятие качества на более высокий уровень, в первую очередь за счет лучшего взаимодействия с поставщиками и заказчиками, а также за счет эффективного использования резервов по времени.

 Философия техники

Придается большое значение увеличению мобильности войск. Ведутся работы по обеспечению аэромобильных частей и подразделений, создаются новые инженерные средства для этих целей. Внедрение автоматизированных систем управления боевыми действиями войск также является одной из тенденций развития военно-технической базы вооружённых сил. Новая военная техника вступила в резкое противоречие с достигнутым уровнем управления ею. Это противоречие можно разрешить только на базе автоматизации, широкого применения электронно-вычислительных машин, в связи с чем в развитии военно-технической базы закономерно произошел переход к сложным автоматизированным системам управления. Надо отметить, что если в 50-60 годах ЭВМ решали в основном задачи счета, то есть работали как большие и быстродействующие арифмометры, то современный этап научно-технической революции выдвигает на первый план вычислительные системы типа "искусственного интеллекта". Данные системы будут способны работать с информацией, представленной в самой разнообразной форме, решать творческие интеллектуальные задачи. Закономерности развития систем "человек- военная техника" Диалектико-материалистический анализ военной деятельности показывает, что человек и военная техника представляют собой систему прежде всего в функциональном, деятельностном смысле.

 Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест

Основные направления инновационной политики в ОП: Индустриализация государственного сектора общественного питания. Применение прогрессивных технологий, в том числе индустриальных методов приготовления пищи. Реконструкция и техническое перевооружение действующих предприятий общественного питания. Ускоренное развитие предприятий быстрого обслуживания в том числе автоматизированных предприятий (кафе и закусочных автоматов). Комплексная механизация и автоматизация производственных и вспомогательных процессов на предприятиях Внедрение рациональной (научной) организации труда Переход на экономические методы, стимулирующие повышение материальной заинтересованности предприятий, научно – исследовательских и проектно – конструкторских организаций в ускоренном росте технического уровня материально – технической базы общественного питания Совершенствование организации управления и внедрения автоматизированных систем управления государственным сектором общественного питания (АСУОП). Индустриализация общественного питания. Индустриализация общественного питания – выработка полу фабрикатов высокой степени готовности, кулинарных и кондитерских изделий, готовых блюд (охлажденных или быстрозамороженных) на предприятиях перерабатывающей промышленности (мясной, рыбной и т.д.) или на крупных высокомеханизированных предприятиях общественного питания (фабриках – заготовочных, кулинарных фабриках) и обеспечение этой продукцией предприятий общественного питания по их заявкам с применением индивидуальных методов приготовление пищи.

 Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров

Идентификатор - наименование, номер, знак, условное обозначение, признак или набор признаков, т.е. то, что придает объекту уникальность и выделяет его из множества других объектов. Условное обозначение - набор составленных по определенным правилам букв, цифр и других знаков, обеспечивающий идентификацию объекта. Код - знак или совокупность знаков, присваиваемых объекту с целью его идентификации. Кодирование - образование и присвоение объекту уникального кода. Кодирование используется при стандартизации, сертификации в торговле, таможенном деле, бухгалтерском учете, внешнеэкономической деятельности и других областях, связанных с товаром. Объектом кодирования в товароведении может быть товар, совокупность товаров, совокупность свойств и другие объекты классификации. Кодирование позволяет легко собирать и обрабатывать информацию о товаре, облегчает внедрение автоматизированных систем управления ассортиментом, способствует лучшей систематизации и учету товаров в торговых предприятиях и организациях (Приложение 2).