телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы

РАСПРОДАЖАТовары для животных -30% Бытовая техника -30% Товары для дачи, сада и огорода -30%

все разделыраздел:Медицина

Общие сведения о лекарственных растениях

найти похожие
найти еще

Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Содержание1. Биологически активные вещества лекарственных растений 2. Сбор, сушка и хранение 3. Применение 4. Культура лекарственных растений 5. Охрана лекарственных растений и восстановление их ресурсов 6. Лекарственные растения семейства губоцветные (Labia ae), их практическое применение Заключение Использованная литератураВведениеЛечение растениями (фитотерапия) и фитопрепаратами прошли испытание временем и в настоящее время получило широкое признание в медицине во всем мире. Существенным преимуществом растений перед синтезированными лекарственными средствами является наличие в них естественного комплекса биологически активных веществ и макро - и микроэлементов, накапливаемых растениями, который прошел через своеобразный фильтр биосинтеза и находится в органически связанной, т.е. наиболее доступной и усвояемой форме, а также отличается наиболее благоприятным для организма человека соотношением основных компонентов, свойственным живой природе в целом. Это и предопределило резкое увеличение потребности в растительном лекарственном сырье и вызвало необходимость более пристального изучения естественных ресурсов, организации заготовок и охраны, воспроизводства и более рационального использования лекарственных растений в лечебных целях. Со времен глубокой древности человек стал использовать растения с лечебной целью. Многие растения, употреблявшиеся в народной медицине, действительно облегчали страдания больных и способствовали излечению болезней. Но немало употреблялось и таких, лечебные свойства которых были ничтожны или вовсе отсутствовали. Употребление растений в качестве лекарственных основывалось нередко на суеверном представлении о , 1998.

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Лекарственные растения и способы их применения в народе

Носаль Михаил & Иван Лекарственные растения и способы их применения в народе Михаил Андреевич Носаль Иван Михаилович Носаль л е к а р с т в е н н ы е р а с т е н и я и с п о с о б ы и х п р и м е н е н и я в н а р о д е С о д е р ж а н и е п р е д и с л о в и е р е д а к т о р а Ч а с т ь I общие сведения о лекарственных растениях, применяемых в народе. 1. Общие указания о лекарственных растениях 2. Сбор лекарственных растений 3. Сушка лекарственных растений 4. Хранение лекарственных растений 5. Общие сведения о способах использования и дозировках лечебных растений, применяемых в народе Ч а с т ь II лекарственные растения и их применение в народной медицине. 1. Растения, применяемые в народе 2. Растения, применяемые в народе при болезнях печени и желчного пузыря 3. Растения, применяемые в народе при болезнях мочеполовых органов 4. Растения, применяемые в народе при болезнях дыхательных путей (легких, горла) 5. Растения, применяемые в народе при лечении кожных болезней и долго незаживающих ран и язв 6. Растения, применяемые в народе для лечения рахита ("английская болезнь") и золотухи 7

скачать реферат Общие сведения о дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растениях

КИЕВСКИЙ ИНСТИТУТ КАМЕП Реферат На тему: «ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДИКОРАСТУЩИХ ПИЩЕВЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЯХ» НАПИСАЛ: Огородник О.П. ПРОВЕРИЛ: Жыков О.С. Пищевая ценность дикорастущих растений Дикорастущие растения содержат почти все необходимые компоненты пищи: витамины, углеводы, белки, жиры, минеральные соли и воду. Особенно важна роль свежих растений как источника витаминов, большинство которых не синтезируется в организме человека. Многие из них не полностью сохраняются в консервированных продуктах, составляющих основу аварийных запасов продовольствия, или содержатся в них в плохо усваиваемой форме. Недостаток витаминов вызывает нарушение важнейших биохимических и физиологических процессов в организме человека и может привести к снижению работоспособности, уменьшению сопротивляемости к неблагоприятным воздействиям внешней среды, ухудшению регенерации тканей, замедлению свертываемости крови, нарушению темновой адаптации и развитию ряда тяжелых заболеваний даже при обильном питании высококалорийной пищей.

Домик для кукол "Коттедж Конфетти".
Игрушка собирается ребёнком с помощью взрослого и предназначена для игры с куклами высотой до 30 см. В наборе: стена с окнами - 8 штук,
4433 руб
Раздел: Для мини-кукол и мини-пупсов
Защитные шторки для автомобиля на присосках Chicco Safe "Паравозик", с сумкой в комплекте, 2.
Предназначены для автомобиля, они защитят вашего малыша от солнечных лучей и перегрева. Крепятся к стеклу присосками. Рисунок в виде
880 руб
Раздел: Прочее
Магнит "FIFA 2018. Забивака с флагом".
Магнит с символикой чемпионата мира FIFA 2018. Материал: ПВХ.
301 руб
Раздел: Брелоки, магниты, сувениры
 Золотой ус и другие природные целители

Женьшень Общие сведения о женьшене Одно из самых известных лекарственных растений восточной медицины – женьшень – на протяжении нескольких тысячелетий используется людьми для лечения различных заболеваний, а также в качестве тонизирующего средства. И если в прошлом препараты этого целебного растения применяли лишь при узком круге болезней, то в настоящее время, когда наши представления о механизме действия женьшеня легли на прочную основу знаний о его химическом составе, дикие и культивируемые формы, биотехнологическое сырье и промышленные препараты данного растения вошли в необозримый арсенал женьшеневой терапии. Помимо научного Panax ginsens s. a. meyer, существует еще много названий женьшеня: настоящий женьшень, корень, культивируемый корень, дикорастущий корень, корень жизни, человек-корень, стосил, Божественная трава, дар бессмертия, соль земли, чудо мира, зерно земли и др. Биологическая характеристика Женьшень – это травянистое многолетнее растение с зеленым или зелено-бурым стеблем высотой до 80 см, заканчивающимся мутовкой из 2–6 пальчатосложных листьев на черешках до 10 см длиной

скачать реферат Использование ядовитых лекарственных растений в фитотерапии

СодержаниеВведение 1. Общая характеристика ядовитых лекарственных растений 2. Характеристика некоторых ядовитых лекарственных растений, применяемых в фитотерапии 2.1 Адонис весенний 2.2 Дрок красильный (Ge is a i c oria L) 2.3 Льнянка обыкновенная (львиный зев) - Li aria vulgaris Mill 2.4 Бешеный огурец - Ecballium ela erum Z 2.5 Бурда плющевидная - Dlechoma hederacea L 2.6 Кирказон ломоносовидный (феновник) - Aris olochia clema is L 2.7 Пижма обыкновенная (дикая рябинка) - Тa ace um vulgare L 2.8 Копытень европейский - Asarum europaeum L 3. Меры предосторожности при использовании ядовитых лекарственных растений Заключение Список литературы Введение Лекарственные растения известны человеку с давних времен. Еще на заре человечества предки людей распознавали съедобные, лекарственные и ядовитые растения. По мере накопления сведений о свойствах растений люди стали использовать лекарственные растения. В настоящее время среди лекарств самого разнообразного назначения примерно 1/3 получают из лекарственных растении. Для медицинской практики одинаково важны как препараты, получаемые на основе химического синтеза, так и средства растительного происхождения.

 Большой энциклопедический словарь (Часть 2, ЛЕОНТЬЕВ - ЯЯТИ)

Все части растения содержат гутту. Декоративное и лекарственное растение. ЭВКСЕРОФИТЫ (от греч. eu - хорошо - полностью и ксерофиты), растения засушливых местообитаний. ЭВЛИЯ ЧЕЛЕБИ (1611-1682 или 1683) - турецкий путешественник, географ, писатель. 10-томная "Книга путешествий" ("История путешественника") ценный источник сведений по истории многих стран Европы, Азии и Африки. ЭВМ - см. Электронная вычислительная машина. ЭВМЕНИДЫ (евмениды) - то же, что эринии. ЭВМОЛП - см. Евмолп. ЭВОКАЦИЯ (лат. вызывание) - в Др. Риме религиозный обряд вызывания богов неприятеля из его стана, после чего врага проклинали (напр., эвокация при осаде Карфагена). ЭВОЛЬВЕНТА (от лат. evolvens - разворачивающий) - развертка данной кривой АВ, кривая РQ, описываемая концом М гибкой нерастяжимой нити (закрепленной в некоторой точке), сматываемой с кривой АВ. Сама кривая АВ по отношению к эвольвенте называется эволютой. ЭВОЛЬВЕНТНОЕ ЗАЦЕПЛЕНИЕ - зубчатое зацепление, в котором профили зубьев колес очерчены по эвольвенте окружности. ЭВОЛЬВЕНТОМЕР - прибор для измерения погрешностей эвольвентного профиля зуба зубчатого колеса в сечении, перпендикулярном его оси. ЭВОЛЮТА - см. Эвольвента

скачать реферат Загрязнение атмосферы. Лекарственные травы

Однако воздействие человека на окружающую среду приняло угрожающие масштабы. Чтобы в корне улучшить положение, понадобятся целенаправленные и продуманные действия. Ответственная и действенная политика по отношению к окружающей среде будет возможна лишь в том случае, если мы накопим надёжные данные о современном состоянии среды, обоснованные знания о взаимодействии важных экологических факторов, если разработает новые методы уменьшения и предотвращения вреда, наносимого Природе Человеком. 4. Лекарственные травыИСТОРИЧЕСКИЕ И ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ. Лечение целебными травами сопровождало человечество с его колыбели. От истоков медицины и до наших дней человек испробовал множество разно образных методов и средств лечения. По мере совершенствования медицинских знаний во врачебной практике появлялись все новые лечебные средства, но только некоторые из них после продолжительной, многовековой проверки заслужили всеобщее признание и сохранились в арсенале лечебных средств вплоть до нашего времени. Это, в частности, относится к фитотерапии - лечению растениями, которое зародилось в глубокой древности. Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за лекарствами.

скачать реферат Лекарственные растения семейства губоцветные Пензенской области

Все большее число научно исследовательских институтов и вузов обследуют не изучавшиеся ранее растения, стараясь найти ценные лекарственные виды, проводят углубленные исследования давно известных и широко используемых лекарственных растений, чтобы выявить новые возможности для их применения в медицинской практике. Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколь ни эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они до сих пор составляют 35-40% всех лекарств, отпускаемых нашими аптеками. Лекарственные растения - объект специального курса, читаемого в медицинских вузах. Но знать основные сведения о них необходимо и студентам педагогических институтов, сельскохозяйственных и лесных вузов. Это особенно важно в настоящее время, когда достаточно остро встает вопрос о бережном отношении к природе. В общем понятии , 1981. - 476 с. Маевский П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. - М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. - 600 с. Сало Л.П. Лекарственные растения. - М.: Медицина, 1985. - 256 с. Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я. и др. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Лесная промышленность, 1988. - 415 с. Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии. - М.: Воениздат, 1994. - 448 с. Носов А.М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2001. - 350 с. Приложения. Лекарственные растения сем. губоцветные пензенской области Рис.1. Будра плющевидная Рис.2. Буквица лекарственная Рис.3. Душица обыкновенная Рис.4. Зопник клубненосный Рис.5. Пустырник пятилопастный Рис.6. Мята перечная Рис.7. Тимьян обыкновенный Рис.8. Шалфей лекарственный Рис.9. Пахучка обыкновенная Рис.10. Черноголовка обыкновенная Рис.11. Яснотка белая

скачать реферат Отравление ядовитыми лекарственными растениями среди детей

СодержаниеВведение Глава 1. Ядовитые растения, их общая характеристика и опасность для детей. Глава 2. Отдельные представители ядовитых растений, их распространенность, влияние на организм. Способы лечения отравлений отдельными ядовитыми растениями. Растения, содержащие алкалоиды. Растения, содержащие сердечные глюкозиды. Растения, содержащие органические кислоты, эфирные масла и другие жгучие вещества. Глава 3. Проявление отравлений. Первая доврачебная помощь при отравлениях. 3.1 Общие симптомы отравлений. 3.2 Методика лечения отравлений ядовитыми лекарственными растениями. Заключение Список использованной литературы Введение Лекарственные растения известны человеку с давних времен. Еще на заре человечества предки людей распознавали съедобные, лекарственные и ядовитые растения. По мере накопления сведений о свойствах растений, люди стали использовать лекарственные растения . В настоящее время среди лекарств самого разнообразного назначения примерно 1/3 получают из лекарственных растений. Для медицинской практики одинаково важны как препараты, получаемые на основе химического синтеза, так и средства растительного происхождения. С древнейших времен ядовитые растения использовали разнообразно: из их готовили зелья для преступных целей, ими же и лечили.

скачать реферат Лекарственные растения Джанкойского района

ВВЕДЕНИЕ Чрезвычайно богата и разнообразна растительность Крыма. Это отчасти обусловлено, хотя и древним, но сравнительно экстенсивным освоением природы полуострова в прошлом. В Крыму ботаники насчитывают 2602 вида дикорастущих, а вместе с культивируемыми – свыше 3600 видов. В степном Крыму насчитывается около 1200 видов; 100 из них обитает только здесь, остальные распространены в горной части полуострова. Богатейшая флора Крыма все еще далеко не достаточно изучена в отношении возможности ее практического применения. Рассмотрение полезных (практических) свойств растений приводит к изучению дикорастущих полезных растений Крыма. В Крыму насчитывается 592 вида лекарственных растений, из них в Джанкойском районе 145 видов. В течение многих тысячелетий существования человечества лекарственные растения были единственным средством исцеления от самых разнообразных недугов. Первые попытки применения трав, очевидно, были связаны с использованием опыта животных. Первые письменные сведения об использовании лекарственных растений найдены в самых древних памятниках культуры, принадлежащих государству шумеров, располагавшиеся на территории современного Ирака около 3000 тыс. лет д.э. Основоположником медицины считается Гиппократ (460-370 г до н.э.), который применил и описал 236 растений.

Подарочный набор "Покер", арт. 42443.
Подарочный набор "Покер" безусловно будет тем самым неизбитым презентом, произведённым из дерева. Регулярно удалять пыль сухой,
643 руб
Раздел: VIP-игровые наборы
Мягкая магнитная мозаика, 145 элементов, 5 цветов.
Мягкая магнитная мозаика будет интересна детям от 3 лет. В набор входит 145 элементов разных геометрических форм, окрашенных в 5 цветов.
379 руб
Раздел: Магнитная
Ниблер с подкручивающейся ручкой Happy Baby "Nibbler twist" (lime).
Отличный помощник малышу. Необходим для того, чтобы ребенок мог есть любимые фрукты или овощи без риска подавиться. Подкручивающий
499 руб
Раздел: Ниблеры
скачать реферат Алкалоиды - производные индола

Министерство здравоохранения Российской Федерации Санкт-Петербургская химико-фармацевтическая академияФармацевтический факультетКафедра фармакогнозииШутов Роман Вадимович 3 курс, 397 группаАлкалоиды – производные индолаКурсовая работаРуководитель: Шеховцова Елена ГригорьевнаСанкт-Петербург 2002 Оглавление Введение . Общая характеристика алкалоидов – производных индола . . Определение и классификация . . . Распространение в природе . Накопление в растениях . . . Общие пути биосинтеза . Качественный анализ . . . . Количественный анализ . . . . . . Основные направления медицинского применения . . Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды – производные индола . . 2.1. Род Чилибуха – S rych os sp . . . Таксономия и внешнее описание . Географическое распространение и местообитание . Определение сырья Заготовка . Внешний вид сырья . . Микроскопический анализ сырья . Химический состав Биосинтез стрихнина . Доказательство строения стрихнина . . Качественный анализ . Количественный анализ . . Числовые показатели . Хранение . Фармакологические свойства и медицинское применение .

скачать реферат Глобальные проблемы здоровья человечества

Поэтому древняя медицина получила название – демонология. (демонология – учение о злых духах, исторически восходящее к первобытной вере в духов). У древних народов названия болезней, например древнерусские – лихорадка, лихоманка, грызь и другие, и связанные с ними поверья и обряды отражали представления о болезни как об особом существе, внедрившимся в тело. Даже сами названия этих вредоносных существ часто передавали различные симптомы болезней, например, различные лихорадки в древнерусской народной медицине имели имена Ломея, Пухтея, Корчея, Желтея, Огнея, Трясуха. Изучение культуры первобытного общества показывает, что демонологические представления не являлись единственными для понимания болезней и здоровья. Наряду с ними и ещё до того, как они возникли и развивались, существовали приёмы, построенные на наблюдения объектов и явлений природы, на накоплении повседневного практического опыта древних людей. 3. Развитие медицинской географии в России.Начало становления отечественной медицинской географии относится к первой четверти 13 века, когда по указу Петра 1 врачи-иностранцы, состоявшие на русской службе, обязаны были собирать и фиксировать сведения о свойствах минеральных вод, лекарственных растений, ядовитых животных.

скачать реферат Растения, проявляющие адаптогенные свойства

Располагая средством с такими замечательными свойствами, самое время было бы рекомендовать его для предупреждения сразу множества болезней, поскольку почти все они возникают под влиянием факторов химической, физической либо биологической природы. Если не предупредит женьшень заболевание, то по крайней мере не даст ему разгореться с полной силой. И то польза! 1.2 женьшень и его аналоги Для такой рекомендации недоставало сущей малости: женьшеня. Являясь весьма популярным лекарственным растением Восточной и Юго-Восточной Азии, женьшень интенсивно заготовлялся на протяжении многих веков. Уже давно были серьезно подорваны его природные ресурсы, а к моменту широких исследований растение вообще оказалось перед угрозой исчезновения. Женьшень включен в Красную книгу, хотя, это следовало сделать лет за 500 до ее издания. Нынешних годовых заготовок таежного женьшеня не хватит для того, чтобы жители одного только Дальнего Востока хотя бы по одному разу приняли его настойку. Значит, нужно было искать выход из сложившегося положения. Простейший вариант - использование женьшеня, выращенного на плантациях. Оно широко развернулось после того, как убедились, что культивированный женьшень действует на организм в общем так же, как таежный, хотя подчас и несколько слабее.

скачать реферат Об использовании лекарственных растений в фармации и медицине

В' отношении ряда лекарственных средств имеются сведения, указывающие па своеобразное действие комплекса веществ, содержащихся в растениях по сравнению с влиянием на организм чистых препаратов. Так, галеновые препараты, полученные из красавки, содержат весь комплекс действующих веществ растения, оказывают выраженное лечебное действие при паркинсоновой болезни 8 при функциональных расстройствах вегетативной нервной системы, в то время как главный алкалоид красавки —атропин, применяемый в отдельности, таким свойством не обладает. В области изучения целебных свойств лекарственных растений достигнуты большие успехи. В нашей стране имеются крупные научно-исследовательские институты лекарственных и ароматических растений, в которых в разностороннем плане проводятся исследования лечебных свойств растений, представляющих интерес для медицины и химической промышленности. В научной медицине используется большое число лекарственных препаратов растительного происхождения. Многие из них являются исключительно ценными лечебными средствами, без которых невозможно было бы лечение ряда заболеваний.

скачать реферат Видовое многообразие, насыщенность флоры Верхней Лемвы редкими видами из "Красной книги" как критерий её уникальности и необходимости повышения статуса охраны

В тундрах были найдены луазелерия лежачая, диапенсия лапландская, филлодоце голубая. Наше маленькое открытие – в квадрате размером 100 х 100 км., в котором находится наш район, на которые поделена Республика Коми в «Красной книге», не отмечены 9 видов из числа, найденных нами (криптограмма Стеллера, нардосмия сибирская, тимьян Талиева и другие). Особенно удивило отсутствие «курильского чая» – пятилистника кустарникового, образующего заросли в десятки и даже сотни гектаров. Вселило уверенность в правильности выбора района исследований и порадовало нас изобилие ценного лекарственного растения - родиолы розовой или золотого корня. Нет его, пожалуй, только в гольцовом поясе. В последние десятилетия это растение стало объектом хищнического выкапывания по всему Приполярному и Полярному Уралу. Мы не нашли ни одного следа свежих покопок – людей здесь практически нет. Но со строительством дороги ситуация может измениться в худшую сторону. Поэтому все наши сведения об условиях произрастания родиолы, карту её местообитаний с количественными характеристиками мы выслали в виде конфиденциальной записки в приложении к ежегодному отчету нашему единственному постоянному спонсору – Департаменту по охране окружающей среды Республики Коми. (Сейчас название другое).

Рюкзак для старших классов "Сладости", 41x32x14 см.
Рюкзак для старших классов, студентов, молодежи. 1 основное отделение, 1 дополнительный карман. Материал: водоотталкивающая ткань. Широкие
621 руб
Раздел: Без наполнения
Карандаши цветные "Jumbo. MAXI", 12 цветов.
Высококачественные карандаши. Яркая упаковка с изображениями лошадей обязательно понравится детям. Легко затачивается. Очень мягкий
374 руб
Раздел: 7-12 цветов
Фломастеры "Birello", двухсторонние, 24 цвета.
Набор фломастеров с двойным наконечником. Толщина пишущего узла: 2,5 мм / 5 мм. Стержень: тонкий / широкий. Корпус: пластик. Количество цветов: 24.
551 руб
Раздел: 13-24 цвета
скачать реферат Кофеин

КОФЕИН. ОГЛАВЛЕНИЕ: 1. Общие сведения. 2. Физические свойства 3. Сколько кофеина содеpжится в pазличных пpодуктах ? 4. Правда ли, что в чае нет кофеина ? Что такое теин, теофиллин, теобромин и т.п. ? 5. Что случается при передозировке ? 6. Как кофеин влияет на здоpовье и продолжительность жизни? 7. Пристрастие к шоколаду. 8. Что такое синдром отмены кофеина ? 9. Влияет ли употребление кофеина беременными женщинами на внутриутробное развитие плода ? 10. Зависимость между употреблением кофе и суицидами среди женщин 1. Общие сведения. Кофеин относится к психостимуляторам. Они повышают настроение, способность к восприятию внешних раздражений, психомоторную активность. Они уменьшают чувство усталости, повышают физическую и умственную работоспособность (особенно при утомлении), временно снижают потребность во сне (средства, взбадривающие утомленный организм, получили название “допинг” от английского odope- давать наркотики). Кофеин - соединение из группыметилксантинов. Это алкалоид, содержащийся в листьях чая ( heasi e sis), в семенах кофе (Coffeaarabica), в семенах какао ( heobromacacao), в семенах кола (Colaacumi a a) и в других растениях.

скачать реферат Крахмал в пищевой продукции

Потребительная стоимость товара обусловлена определенными присущими ему свойствами, проявляющимися в процессе потребления. Эти свойства называются потребительскими. Исследуя потребительную стоимость и ее качества, товароведение должно вскрыть природу, установить типовую номенклатуру, особенности формирования и оценки потребительских свойств изделий. Целью этой работы является изучение жизненного цикла крахмала и крахмалопродуктов, а также их свойств, пищевой ценности, методов идентификации и многого другого. Одним словом изучение того, что представляет собой крахмал с товароведческой точки зрения. Раздел 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 1.1 Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах Крахмал – сложный углевод, образующийся в растениях и откладываемый ими в качестве запасного питательного вещества. Химическая формула (C6H10O5) . Он хорошо переваривается и усваивается организмом человека. Благодаря разнообразию своих свойств, способности к их изменениям крахмал применяют в разных пищевых производствах (кондитерском, хлебопекарном, колбасном и др.), в кулинарии, для выработки крахмалопродуктов, в непищевых отраслях (парфюмерной, текстильной и др).

скачать реферат Научно-познавательная журналистика

Важнейшим трудом в этой отрасли наук является «Собрание сведений для познания драгоценностей», известное под кратным названием «Минералогия». Это произведение делится на 2 части: о минералах, то есть драгоценных камнях, и о металлах. Первая часть состоит из 36 глав, каждая из которых посвящена отдельному виду драгоценного камня. Вторая часть содержит 12 глав, из которых 4 посвящены сплавам. Из металлов рассматриваются олово, медь,  ртуть, золото, серебро, железо, свинец. В последний период своей жизни Бируни занимался ботаникой и медициной. Он изучил ряд лекарственных растений. В своих ботанических исследованиях Бируни близко подходит к  теории естественного отбора, выдвинутой в 19 веке великим английским ученым Дарвином Ч. Бируни был выдающимся историком. В своих многочисленных произведений он сообщает интересные факты из истории народов Средней Азии, Казахстана, Индии, Афганистана,  Ирана. Вершиной творчества Бируни является книга «Памятники минувших дней» - подлинная энциклопедия наук средних веков. Книга состоит из 21 главы. В основу произведения взят календарь - система счисления времен всех народов. Современная наука от науки средневековой отличается и качественно, и количественно.

скачать реферат Лечения сахарного диабета

Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета. Человек начал познавать целебную силу многих растений уже глубоко в древности, едва определив свое место в природе. Окружающий нас мир растений очень богат и разнообразен, но мы, к сожалению, мало используем его громадные запасы, лишая себя многих важнейших лечебных продуктов. Во все времена народы мира широко применяли лечебные растения. Уже в самых ранних письменах, в древних памятников культуры можно найти сведения об их применении в питании и лечении различных заболеваний, в том числе и сахарного диабета. Человек живет в тесном единении с природой, и как бы не отгораживала его от природы цивилизация, он тянется к растительному миру, пытаясь сохранить свои исконные связи с ним, восстановить по крупицам сведения об этом мире, объединить их, связать опыт предшественников и исследования нынешнего поколения, передать накопленные знания людям будущего. Гиппократ писал, что наша пища должна быть лекарством, а лекарства – пищей. Это мудрое правило особенно важно соблюдать богатым сахарным диабетом.

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.