телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАТовары для детей -30% Все для ремонта, строительства. Инструменты -30% Товары для дачи, сада и огорода -30%

все разделыраздел:Экономика и Финансыподраздел:Маркетинг, товароведение, реклама

Анализ товароведных характеристик текстильных товаров – льняных тканей

найти похожие
найти еще

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Министерство образования Российской Федерации Владивостокский государственный университет экономики и сервиса Кафедра индустрии моды УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой О.Н. Данилова “ ” 2004 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовой работе Анализ товароведных характеристик текстильных товаров – льняных Петрова Исполнительстудент гр. КД-00-01 Е.В. Павлюк Владивосток 2004 СодержаниеВведение 3 I. Ассортиментная характеристика льняных тканей 4 1. Строение и состав льняных волокон 4 2. Свойства льняных волокон 5 3. Общая характеристика льна 5 4. Ассортиментная характеристика 8 4. Потребительские свойства льна 18 II. Разработка модели исходной ситуации потребления 21 1. Свойства товара, удовлетворяющие материальные потребности 21 2. Анализ системы «человек – изделие – среда» 22 Заключение 23 Список литературы 24 Введение Чтобы провести анализ товароведных характеристик текстильных товаров надо изучить потребительские свойства товаров и разработать модель исходной ситуации потребления. В основе потребительной стоимости текстильных товаров лежат их естественные свойства. Чтобы стать потребительными, эти естественные свойства должны соответствовать потребностям человека. Следовательно, важнейшим принципом выявления и классификации потребительских свойств является принцип их соответствия как личным так и общественным потребностям людей. Это в равной мере относится к изделию в целом и к любым его составляющим – материалам, конструктивным особенностям. Все текстильные товары удовлетворяют в основном определенную группу потребностей. Поэтому прежде всего следует рассмотреть общие потребительные свойства этих товаров. При изучении потребительских свойств товаров необходимо выявить факторы, влияющие на формирование этих свойств, особенности удовлетворения потребностей данной группой, их специфику. Целью данной курсовой работы является изучение полной ассортиментной характеристики (качественные и количественные показатели) льняных тканей и разработка исходной ситуации потребления товара для конечного продукта – полотенца махрового. I. Ассортиментная характеристика льняных тканей 1. Строение и состав льняных волокон Лен относят к лубяным волокнам, его получают из стеблей однолетнего травянистого растения льна-долгунца. Стебель льна состоит из трех основных слоев: коры, древесины и сердцевины. Слой коры приблизительно в три раза тоньше древесины и сердцевины, вместе взятых. Под тонким наружным слоем коры, называемым эпидермисом, лежит коровая паренхима. В паренхиме залегают лубяные волокна, которые вместе с пектиновыми и другими веществами образуют соединительную ткань, придающую стеблю повышенную упругость. Чтобы извлечь льняные волокна из стебля, необходимо разрушить пектиновые вещества, соединяющие эти волокна с другими тканями стебля. С этой целью проводят мочку льняной соломы, затем ее мнут. При этом древесина стебля изламывается на отдельные частицы - костру. В результате мятья получают лен-сырец, который в процессе последующих операций - трепания и трясения - очищается от костры и других неволокнистых веществ. После трепания получают очищенное длинное волокно - лен трепаный и волокнистые отходы, содержащие костру и короткое волокно. Из волокнистых отходов трепания и переработки короткой тресты получают короткие льняные волокна.

Ткани для постельного и нательного белья Льняные бельевые полотна вырабатывают из льняной и оческовой пряжи 35,7 - 118 текс по основе и утку, полульняные — из хлопчатобумажной пряжи 18,5—50 текс и 25 текс х 2 по основе и льняной или оческовой пряжи вышеназванных линейных плотностей по утку. Поверхностная плотность тканей 150 — 230 г/м2//3//. Переплетение в основном полотняное, небольшое количество полотен имеют жаккардовое переплетение. Бельевые полотна выпускают белыми, полубелыми, белыми с цветной каймой, клетчатыми, пестроткаными, набивными и гладкокрашеными. Для постельного белья используют широкие полотна (ширина 110 - 220 см), для нательного и корсетного белья узкие (ширина 80 - 110 см), тонкие полотна с поверхностной плотностью 150 - 175 г/м2. Характеристика некоторых видов бельевых льняных тканей приводится в таблице 2. Таблица 2. Характеристика некоторых видов бельевых льняных тканей (для постельного и нательного белья) Наименование Характеристика тканей Ткань для Из хлопчатобумажной пряжи 15,4 текс X 2 по основе и постельного льняной пряжи мокрого прядения 55,5 текс по утку; белья жаккардовая с геометрическими и цветочными узорами; белая арт. 012363 с цветными клетками и полосами. Ширина 150 см, поверхностная плотность 185 г/м2 Ткань Из хлопчатобумажной пряжи 29 текс по основе и льняной постельная пряжи 55,5 текс по утку, полотняная, тонкая, кислованная, арт. 07215 с ярким печатным рисунком. Ширина 80 см, поверхностная плотность 146 г/м2 Ткань Из хлопчатобумажной пряжи 29 текс по основе, льняной бельевая арт. мокрого прядения 69 текс по утку, полотняная, пестротканая 04252 с контурной клеткой по белому фону или с прослойками — белая и цветная пряжа чередуются в уточной системе. Ширина 90 см, поверхностная плотность 162 г/м2 Полотенечные ткани и изделия Это ткани полотенечные, полотенца и простыни махровые. Полотенечные ткани и полотенца вырабатывают обычно небольшой ширины (35 - 50 см). Узкие полотенечные ткани называются холстами. Только несколько артикулов их вырабатывают шириной 80 см и даже 150 см. Длина полотенец 100 - 175см. Полотенца размером 35х80 см называют детскими. Узкие края полотенец могут быть с ажуром, бахромой или подрубленными. Для выработки льняных холстов и полотенец применяют пряжу льняную и оческовую мокрого прядения линейной плотности 46 - 96 текс по основе и утку, а для полульняных — по основе хлопчатобумажную пряжу 50 - 62,5 текс и 25 текс х 2, а по утку такую же, как и для льняных//3//. Холсты полотенечные вырабатывают жаккардовым, мелкоузорчатым, полотняным и сложным петельным переплетениями. По колористическому оформлению они бывают кислованными, вареными, белыми и полубелыми, с цветными просновками, пестроткаными с цветной каймой, полосами и набивными. Поверхностная плотность холстов 190 - 265 г/м2. По назначению можно выделить личные (камчатные), хозяйственные (креповые и гладкие) и купальные (гладкие и махровые) ткани и изделия. Характеристика некоторых полотенечных тканей и изделий представлена в таблице 3. Предполагается расширение объемов производства льняных полотенец, в том числе жаккардовых; создание нового ассортимента банных и массажных полотенец повышенной влагоемкости на основе использования пряжи пневмомеханического способа прядения.

Формирование свойств тканей зависит от сырьевого состава, структуры нитей, тканей, отделки; их сохранность — от условий транспортирования, хранения, эксплуатации//4//. Свойства назначения. Масса. Характеризуется поверхностной плотностью, т.е. массой 1 м2 ткани, и измеряется в г/м2. Средняя масса льняных тканей около 106 - 290 г/м2. Масса влияет на износостойкость, прочностные, теплозащитные и другие свойства Прочность при растяжении. Характеризуется разрывной нагрузкой (в Н или кгс) - наибольшим усилием, которое выдерживает пробная полоска при растяжении до разрыва. Влияет на надежность (долговечность) изделия. Зависит от сырьевого состава, строения нитей и ткани, отделки. Наибольшей прочностью обладают льняные ткани с синтетическими волокнами. Растяжимость. Характеризуется удлинением при разрыве (в %) — приращением длины пробной полоски в момент разрыва по отношению к длине полоски. Определяется на разрывной машине одновременно с измерением разрывной нагрузки. Растяжимость зависит от сырьевою состава, вида переплетения и других факторов. Льняные ткани обладают наименьшей растяжимостью. Растяжимость тканей по основе, как правило, меньше, чем по утку//5//. Устойчивость окраски к физико-химическим воздействиям (свету, свету и погоде, стиркам, глаженью, трению, дистиллированной воде, поту и др.). Характеризует способность ткани сохранять окраску при различных воздействиях. Оценивают в баллах с помощью двух шкал серых эталонов как по степени посветления первоначальной окраски, так и по степени закрашивания белого материала. При этом 1 балл означает низшую степень устойчивости, а 5 баллов — высшую. При оценке качества тканей определяют устойчивость окраски к тем воздействиям, которым изделие подвергается в процессе эксплуатации. Зависит от вида красителя, его связи с волокном, технологического режима крашения (печатания). В зависимости от степени устойчивости окраски ткани подразделяют на три группы: обыкновенной окраски, прочной окраски, особо прочной окраски. Изменение размеров после мокрых и тепловых обработок (стирки и глаженья, замочки, химической чистки). Характеризуется изменением (чаще уменьшением) линейных размеров пробы по основе и по утку и выражается в процентах. По величине изменения размеров ткани делят на три группы: безусадочные — по основе и утку до 1,5%, малоусадочные—по основе до 3,5 и утку до 2, усадочные — по основе до 5 и утку до 2%. Зависит от внутренних напряжений в волокнах, нитях и ткани, возникших в процессе производства, от степени набухания волокон и других факторов. Льняные ткани в наибольшей степени изменяет размеры. Стойкость к истиранию (по плоскости, на сгибах, ворса). Характеризует износостойкость ткани (ворса), ее способность противостоять истирающим воздействиям. Оценивают по числу циклов (оборотов) истирания до разрушения ткани (в практике научных исследований - и до разрушения отдельных нитей); для ворсовых тканей — по числу циклов до оголения переплетения (шерстяных тканей) или уменьшению массы пробы после истирания ворса в течение определенного количества циклов (шелковых тканей). Показатель стойкости к истиранию на сгибах особенно важен при оценке качества сорочечных, костюмных льняных тканей, которые изнашиваются прежде всего на сгибах. Зависит от переплетения к др.

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Розничный рынок: порядок организации и деятельности

К числу таких непродовольственных товаров относятся и текстильные товары (хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные и синтетические ткани, товары из нетканых материалов типа тканей ленты, тесьма, кружево и другие), а также швейные и трикотажные изделия (в том числе бельевые, чулочно-носочные изделия). 3.5.4 Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения В соответствии с главой IV Правил продажи отдельных видов товаров технически сложными товарами бытового назначения признаются следующие виды непродовольственных товаров: 1)Pрадиоэлектронная аппаратура; 2)Pсредства связи; 3)Pвычислительная и множительная техника; 4)Pфото и киноаппаратура; 5)Pчасы; 6)Pмузыкальные товары; 7)Pэлектробытовые приборы; 8)Pмашины и инструменты; 9)Pбытовое газовое оборудование и устройства; 10)Pдругие технически сложные товары бытового назначения. Приведенные технически сложные товары должны иметь строго бытовое назначение. Правила продажи отдельных видов товаров не распространяются на те товары, которые приобретаются и используются с целью извлечения прибыли, т.Pе. вPпредпринимательской деятельности

скачать реферат Товароведение

Товароведная характеристика шелковых тканей. Наименование ткани (креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин, нейлон, искусственный шифон и др.) Волокнистый состав (из шелковых нитей и шелковых в сочетании с другими волокнами, из искусственных нитей, из искусственных с другими волокнами, из синтетических нитей и синтетических с другими волокнами, из вискозных волокон и смеси с другими волокнами) Переплетение (саржевого, полотняного, атласного, мелкоузорчатого, ворсовые) Отделка (набивные, пестротканые, гладкокрашеные, отбеленные, меланжевые) Группа по назначению (платьевые, блузочные, сорочечные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные, штучные изделия) 60. Товароведная характеристика швейных товаров. Наименование изделия Половозрастное назначение Сезонность Класс по назначению Материал верха Размерные показатели Силуэт (прилегающий, полуприлегающий, расширенный книзу, прямой, трапециевидный, Х-образный) Форма (классическая (строгая), спортивная, «фантази»). Покрой (покрой рукавов, форма воротника, вид застежки, вырез горловины). Отделка (машинная строчка, тесьма, лента, вышивка, аппликации, кружева, фурнитура, ткани, трикотаж, натуральная и искусственная кожа). 61. Товароведная характеристика трикотажных товаров.

Фляга "S.Quire", 0,27 л, сталь, натуральная кожа, вставка черная.
Очень строгий, классический, элегантный подарок для мужчины. Металлическая фляга "S.Quire", выполнена из нержавеющей стали,
1013 руб
Раздел: Фляжки сувенирные
Спиннер "Артефакт", перламутровый.
Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым
465 руб
Раздел: Спиннеры
Игра со звонком "Глаз-Алмаз".
Увлекательная игра для всей семьи. 8 игровых полей и 96 карточек, Смешарики продолжают нас удивлять. Простые правила, яркие иллюстрации,
715 руб
Раздел: Классические игры
 Собрание сочинений, том 12

Так, в течение апреля возросли и количество и объявленная стоимость вывезенных в Бразилию льняных тканей, гончарных и фарфоровых изделий. Такого рода экспорт никак нельзя считать экспортом bona fide [подлинным. Ред.]. To же самое замечание относится и к Австралии, которая в первые месяцы кризиса служила столь эластичным центром поглощения товаров. Австралия была тогда и остается еще теперь заваленной товарами; внезапно наступила некоторая реакция; общий экспорт в эту страну сократился, но все же, несмотря на предостережения всех местных австралийских газет, отдельные отрасли британской промышленности, вместо того чтобы уменьшить свои поставки, фактически увеличили их, разумеется, со спекулятивными целями. Поэтому отчеты по экспорту за апрель нужно рассматривать не как bona fide показатель оживления британской промышленности, а лишь как щупальца, выпущенные для того, чтобы установить, какое давление способны выдержать в настоящее время различные рынки мира. Следующая таблица содержит данные об объявленной стоимости британского и ирландского экспорта за три месяца 1858Pг., истекшие 31 марта, по сравнению с соответствующим периодом 1857 года: По мнению «Economist», тщательный анализ этих цифр «вскрывает любопытный факт, что сокращение британского экспорта относится исключительно к торговле с иностранными государствами, а не с собственно английскими колониальными владениями»

скачать реферат Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров

Необходимые биологически активные вещества содержатся в плодах и овощах в легкоусвояемой форме, а употребление в сыром виде делает возможным практически полностью использовать содержащиеся в них витамины, микроэлементы, ферментные вещества. Объектом работы является ассортимент плодоовощных товаров. Предметом – анализ и товароведная экспертиза плодоовощных товаров. Цель данной курсовой работы – изучить пищевую ценность и товароведную характеристику плодоовощных товаров. Для достижения этой цели были решены следующие задачи: Изучить ассортимент и пищевую ценность плодоовощных товаров; Выявить основные болезни, повреждения и дефекты плодоовощных товаров; Рассмотреть какими документами регламентируются плодоовощные товары, и какие требования предъявляются к ним; Определить качество плодоовощных товаров путем экспертизы; Провести сравнительный анализ плодоовощных товаров торгового предприятия с требованиями стандартов, и выяснить соблюдаются ли условия стандартов в торговом предприятии. Изучение ассортимента рынка плодоовощных товаров имеет большую значимость. Человек должен знать, какой товар он потребляет, и какое значение имеет этот продукт в его организме.

 История России с начала XVIII до конца XIX века

Второй применялся на мелких, но быстро развивавшихся предприятиях, которые открывали купцы, мещане, разбогатевшие крестьяне. К середине XIX в. доля вольнонаемных рабочих в русской промышленности составляла около половины от всего числа работающих. Но надо помнить, что вольнонаемным рабочим нередко был крепостной оброчный крестьянин. Кадры потомственных вольнонаемных рабочих были пока еще невелики. Горнодобывающая и металлургическая промышленность размещалась, в основном, на Урале, Алтае и в Забайкалье. Основными центрами металлообработки и текстильной промышленности стали Петербург, Московская и Владимирская губернии, Тула. Особенно быстро развивалась текстильная промышленность. К концу 20-х годов Россия почти перестала ввозить ситец из-за рубежа. Но в целом отечественная промышленность, несмотря на природные богатства России, не удовлетворяла потребностей населения в промышленных товарах. В середине XIX в. Россия ввозила каменный уголь, сталь, химические продукты, льняные ткани. На некоторых заводах началось применение паровых машин. В 1815 г . в Петербурге на машиностроительном заводе Берда был построен первый отечественный пароход «Елизавета». С середины XIX в. в России исподволь начался промышленный переворот

скачать реферат Экономика феодальной России

Оно продолжалось до 1852 г. и обошлось очень дорого. Затем началось строительство дороги Москва – Нижний Новгород и других направлений. К 1861 г. общая протяженность построенных дорог составила полторы тысячи верст, что в 15 раз меньше, чем в Англии. Выход России к Балтийскому морю увеличил объем и расширил сферу русской внешней торговли. Большое значение во внешней торговле приобрели порты Петербурга, Риги, Таллинна, Выборга, а после присоединения черноморского побережья – Одессы, Таганрога. Самые значительные торговые связи Россия имела с Англией и Голландией. Видное место в русском экспорте XVIII в. занимали промышленные товары: льняные ткани, парусина, железо, канаты, мачтовый лес, а в начале XIX в. зерно. Ввозила Россия сукно, красители, предметы роскоши. Продолжала развиваться торговля со странами Востока – Персией, Китаем, Турцией, Средней Азией. Здесь в экспорте преобладали промышленные изделия – железо и металлоизделия, льняные ткани, а импорт состоял из шелка, хлопка, чая. Торговая политика оставалась протекционистской, хотя и непоследовательной. Тариф 1816 г. был фритредерским, а с 1823 г. опять протекционистским. В 1808 г. был разрешен беспошлинный ввоз оборудования, а с 1811 г. – сырья, не производимого в России.

скачать реферат Товароведная характеристика и экспертиза качества майонеза

Это всего лишь смесь растительного масла, воды, яичного и молочного порошков, горчицы, уксуса, соли и сахара. С ростом доходов населения и наличием широкого ассортимента других продуктов соусной группы производство майонеза увеличивается год от года, что отражает целенаправленную работу производителей в этом направлении. Предприятия не только смогли ежегодно увеличить объёмы выпуска, но и организовать работу своих коммерческих служб и отделов так, чтобы остаться победителями в борьбе за покупателя с производителями других видов соусов. Сегодня почти весь майонез российского рынка (95-97%) производится в нашей стране. Разнообразие ассортимента майонеза, производимого различными фирмами, вызывает необходимость экспертизы его качества с выделением наиболее конкурентоспособной продукции – это и определяет актуальность и значимость дипломной работы. Целью дипломной работы является анализ товароведной характеристики и экспертиза качества майонезов, их новых видов в соответствии с рецептурами. Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи: изучить потребительские свойства майонеза и соусов; изучить виды и ассортимент майонезов в зависимости от признаков классификации; изучить и обобщить факторы, влияющие на ассортимент и качество майонеза; проанализировать организационно-экономическую характеристику Липецкого районного потребительского общества; проанализировать ассортимент майонеза, реализуемого на предприятии; провести оценку конкурентоспособности новых видов майонеза; исследовать направления совершенствования ассортимента и повышения качества майонеза.

скачать реферат Текстильные товары (промышленные товары)

СодержаниеВведение 1. Характеристика текстильного волокна 2. Классификация, ассортимент и характеристика тканей 3. Требования к качеству текстильных товаров, дефекты 4. Маркировка, упаковка и хранение текстильных товаров 5. Подготовка текстильных товаров к продаже и продажа 6. Льняные ткани нового поколения: современная эстетика, комфорт, практичность 7. Организация рекламы в магазине текстильных товаров Список использованной литературы ВведениеКаждый метр текстильного материала, произведенного в наши дни, несет на себе память и знания, накопленные и аккумулированные веками и тысячелетиями, на протяжении которых человек занимался одной из древнейших технологий. По крайней мере, шесть тысяч лет тому назад, до появления первых химических волокон (в конце 19-ого века) человек уже знал и использовал четыре важнейших природных волокна: лен, хлопок, шерсть и шелк. Археологические раскопки доказывают, что еще на самых ранних стадиях развития люди умели эти волокна выращивать и перерабатывать в изделия. Первым освоенным, окультуренным человеком волокном был лен.

скачать реферат Становление и развитие феодальной экономики

Склонность высших сословий дворянства, духовенства и богатых горожан к роскоши и щегольству еще более усиливалась, что содействовало прогрессу ремесла. Текстильное производство в городах северо-западной части Европы, особенно во Фландрии, и в Северной Италии благодаря выпуску дорогих тканей, тонкого сукна, шелка, бархата достигло почти индустриальных масштабов, стимулировало развитие смежных производств: изготовление растительных красителей (марены, вайды, пурпура). Большая часть этих товаров экспортировалась. В Англии суконное и красильное производства стали быстро развиваться только с начала XIV в. благодаря переселившимся сюда нидерландским ремесленникам. В городах Франции текстильное ремесло было представлено производством хлопчатобумажных и льняных тканей, темных и ярко-красных сукон, экспортировавшихся на Восток. Производство шелка стало заметно прогрессировать только после выписки Людовиком XI греческих и итальянских ткачей в конце XV в. С развитием национальной промышленности эти виды продукции становились доступными для небогатых слоев населения, потребление иностранной продукции уменьшалось.

Развивающая игра "Магнитные истории".
Игра «Магнитные истории» - это увлекательная обучающая игра для Вашего ребенка. В состав игры входят: 4 красочных игровых поля (два листа,
499 руб
Раздел: Игры на магнитах
Подушка для автокресел, детская "Roxy".
Детские подушки-рогалики обеспечивают комфортный сон в автомобильном путешествии. Удобная форма рогалика поддерживает шею и не позволяет
322 руб
Раздел: Дорожные пледы, подушки
Кабриолет "Нимфа".
Отличительная черта этого авто — это гармонично подобранные премиальные цвета и матовые поверхности, подчеркивающие статус владельца
527 руб
Раздел: Машинки для девочек
скачать реферат Характеристика состояния и тенденции развития текстильной промышленности России

Дешевая импортная продукция товаров народного потребления снижает возможность реализации отечественных тканей и готовой продукции на внутреннем рынке. Производители текстильной продукции не могут снижать цены, поскольку цена потребляемых ресурсов непрерывно возрастает. Технико-технологические проблемы текстильной промышленности наиболее сложны и связаны со спадом инвестиционной активности при крайне острой потребности в инвестициях. Создание конкурентоспособной текстильной продукции вызывает необходимость структурной технической перестройки, то есть требуются значительные капитальные вложения, которыми не располагают предприятия отрасли. Анализ технического состояния текстильного оборудования показал, что только 13% соответствует современному уровню, 53% подлежат модернизации и 34% требуют замены как морально и физически устаревшее . В связи с этим инвестиционную политику необходимо основывать на коренной реконструкции действующих предприятий, обеспечивающей снижение капиталоемкости, материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости текстильной индустрии.

скачать реферат Трудовые ресурсы Центрального района (угольная промышленность)

Пластические массы выпускают в Москве, Орехово-Зуеве (Московская область) и других городах. Широко развито производство фотохимических товаров, лекарственных препаратов, красителей, лаков и парфюмерных изделий. Учитывая трудности в энергоснабжении и водоснабжении, химическая промышленность должна превратиться в отрасль, обслуживающую главным образом нужды района. Текстильная промышленность, старейшая отрасль района, также является отраслью рыночной специализации, занимает ведущее место в стране по производству хлопчатобумажных, шерстяных, льняных и шелковых тканей. Центральный район производит более 85% всех производимых в стране тканей. Хлопчатобумажная промышленность представлена комбинатами «Трехгорная мануфактура» в Москве, Глуховским хлопчатобумажным комбинатом в Ногинске, рядом комбинатов в Иванове, Орехово-Зуеве, Твери, Ярославле, Костроме, Ярцеве (Смоленская область). В настоящее время она испытывает острый кризис из-за разрыва связей по поставкам хлопка из государств Средней Азии. Центральный район – крупный производитель льняных тканей.

скачать реферат Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания

Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева Технологический факультет Кафедра товароведения и экспертизы товаров Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» Тема: «Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания» Выполнил студент Родионова Ю.А. Содержание

скачать реферат Товароведная характеристика и экспертиза крупы гречневой ядрица

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная Академия имени академика Д.Н. Прянишникова Кафедра товароведения и товарной экспертизы Курсовая работа по дисциплине товароведение и экспертиза зерномучных товаров на тему «Товароведная характеристика и экспертиза крупы гречневой ядрица» Выполнила: студентка III курса гр. ТВ 31 Котугина Д.Ю. Проверил: доцент Н.А. Хлюпина Пермь 2009 г. 1. Краткая история . . .4 1.1 Обзор российского рынка гречи. . 4 1.2 Характеристика гречи как продукта питания . .6 1.3 Сырье для производства гречи . . . .7 1.4 Технология производства . .8 1.5 Химический состав и пищевая ценность гречи. . .9 1.6 Показатели качества гречи в соответствии с ГОСТом . . .11 1.7 Упаковка, маркировка и хранение . .15 1.8 Возможные дефекты и болезни гречи, их причины возникновения. .16 1.9 Процессы, происходящие в гречи при хранении . .17 1.10 Идентификация и фальсификация гречи . . .18 2. Органолептический анализ крупы гречневой ядрица . .22 Заключение .24 Список использованной литературы .25 Введение Здоровье является состоянием полного физического, душевного и социального благополучия.

скачать реферат Органолептический анализ эфирного масла

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Пермская Государственная сельскохозяйственная академия имени Д.Н. Прянишникова. Кафедра: товароведение и экспертиза товаров Анализ органолептических показателей качества эфирного масла выполнил: студент 2 курса группы ТН-22А Кощеева Д.А. проверил: старший преподаватель Ю.А. Ренёва Пермь 2009 Содержание Введение 1. Товароведная характеристика 1.1 Краткая история развития эфирного масла 1.2 Классификация и ассортимент эфирного масла 1.3 Положительное и отрицательное воздействие эфирного масла на здоровье человека 2. Рынок сбыта товара 2.1 Рынок сбыта в мире в Пермском крае в Российской Федерации 3. Органолептический анализ эфирного масла Список литературы Приложение Введение Эфирное масло – это ароматный и сильно концентрированный экстракт из листьев, цветков, корней и коры деревьев, масла в чистом виде могут содержать до 50 ингредиентов. Эфирные масла еще называют «жизненной силой» или «душой» растения. Каждое масло неповторимо и имеет свою область применения. В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений.

Охлаждающие камни для виски.
Для быстрого охлаждения любых напитков, не вбирают запахи и не царапают стеклянные бокалы. Не изменяют вкус напитка, возможно использовать
651 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Деревянный пазл «Часы календарь».
Знакомят ребенка с понятием «время», учат узнавать время по часам, развивают мелкую моторику рук, целостное восприятие, познавательный
309 руб
Раздел: Деревянные пазлы
Измеритель любви.
Измеритель любви - это чувствительный прибор, отмечающий малейшие изменения в вашем внутреннем состоянии. Нижнюю капсулу нужно зажать в
315 руб
Раздел: Прочее
скачать реферат Посуда из коррозионно-стойкой стали

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Пермская Государственная сельскохозяйственная академия имени Д.Н. Прянишникова. Кафедра: товароведение и экспертиза товаров Курсовая работа Посуда из коррозионно-стойкой стали выполнил: студент 3 курса группы ТН-32 Кощеева Д.А. проверил: старший преподаватель Винокурова О.В. Пермь 2009 1. Краткая история производства посуды из коррозиестойкой стали. .5 2. Обзор рынка сбыта посуды из коррозиестойкой стали.8 2.1. Отечественный рынок посуды из коррозиестойкой стали .8 2.2 Обзор импорта посуды из нержавеющей стали .9 2.3 Обзор рынка посуды из нержавеющей стали в мире .13 3. Товароведная характеристика посуды из нержавеющей стали .18 4. Классификация и ассортимент посуды из нержавеющей стали.20 4.1. Классификация нержавеющей стали .20 4.2. Ассортимент посуды из нержавеющей стали .22 5. Требования к качеству посуды из коррозиестойкой стали .23 6.Эксплуатация и уход за посудой из коррозиестойкой стали .26 7. Положительное и отрицательное воздействие на организм человека.30 8. Упаковка посуды из коррозиестойкой стали .31 9. Анализ показателей качества посуды из коррозиестойкой стали .35 Заключение .37 Введение Металлы много веков на службе у человека.

скачать реферат Рынок и структура потребления мыла туалетного

СодержаниеВведение Глава 1. Обзор литературы 1.1 Российский и европейский рынок и структура потребления мыла 1.2 Ассортимент мыла 1.3 Факторы, влияющие на качество мыла Глава 2. Практическая часть на материале предприятия ПБОЮЛ «Виноградова» (г. Хабаровск) 2.1 Товароведная характеристика мыла на базе ПБОЮЛ «Виноградова» 2.2 Характеристика ассортимента торговой сети ПБОЮЛ «Виноградова» 2.3 Анализ структуры ассортимента ПБОЮЛ «Виноградова» Выводы и предложения Список использованных источников Приложение 1 Приложение 2 Приложение 3 Приложение 4 Приложение 5 Введение Мыло туалетное – продукт, состоящий из натриевых солей натуральных и синтетических жирных кислот, с добавлением красителей, отбеливающих, антисептических и смягчающих веществ, отдушек и других компонентов, улучшающих потребительские свойства мыла. Мыло относится к группе парфюмерно-косметических товаров . В последнее десятилетие в нашей стране очень сильно возросло потребление парфюмерно-косметических товаров. На российском рынке постоянно появляются новые товары, как российские, так и зарубежные. Российский рынок парфюмерно-косметических товаров очень быстро растет и развивается, его ежегодный рост составляет 15-20%, что намного превышает среднегодовой рост по странам Европы – 2-3%.

скачать реферат Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием розничной торговли

Объектом исследования является предприятие розничной торговли ООО «Кондор-С», г. Батайск. Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам ассортимента и качества колбасных изделий. В ходе выполнения дипломной работы изучены законодательные и нормативные акты Российской Федерации по исследуемому вопросу. Практическая значимость исследования заключается в анализе ассортимента и экспертизе качества колбасных изделий, реализуемых магазином ООО «Кондор-С», г. Батайск, разработке и обосновании рекомендаций по повышению их качества и безопасности. Дипломная работа состоит из введения, основной части, заключения, списка использованных источников, приложений. Товароведная характеристика колбасных изделий 1.1 Состояние рынка колбасных изделий в России На сегодняшний день рынок колбасных и деликатесных изделий является одним из крупнейших и динамичных рынков продовольственных товаров. Он имеет весьма устойчивые традиции, и его состояние оказывает существенное влияние на другие рынки продуктов питания. Для него характерен более высокий уровень конкуренции, причем в этой области работают и небольшие частные производства, и известные производители с громкими именами.

скачать реферат Чай

Отечественный черный и зеленый байховый чай выпускается следующих торговых сортов: «Букет», высший, 1,2 и 3-й сорта. Импортные чаи выпускают тех же сортов, кроме сорта «Букет», а также под торговыми марками “Dilmah”, 'Ahmad», “lip o ”, “Монарх”. Глава 3. Потребительские свойства товара Товароведная характеристика существенно важных свойств чая, как и других групп пищевых товаров производится на основе определения органолептических, физико-химических, технологических и товароведческих, экологических, биологических, свойств, что позволяет выявить следующую систему свойств.Свойства безопасности Чаи, произведенные по надлежащей технологии, при соблюдении надлежащих режимов и сроков хранения и потребления не представляют какой либо опасности для человека. При хранении и производстве чаев необходимо согласно правилам промышленной безопасности при производстве и транспортировке принять меры противопожарной безопасности, принять меры по обеспечению безопасности процесса производства. Также нормы безопасности чая подробнее описаны в главе № 8 «Экспертиза товаров» Физико-химические свойства Хотя чай изучают на протяжении веков, а над раскрытием его химического состава учёные трудятся по меньшей мере полтораста лет, только за последние десятилетия стало возможным получить сравнительно полное представление о том, какие химические вещества входят в состав чая.

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.