телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАВсе для ремонта, строительства. Инструменты -30% Разное -30% Сувениры -30%

все разделыраздел:Пищевые продукты

Сыр

найти похожие
найти еще

Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
61 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Содержание 1. 1-я ступень в сыроварении а. .2 б. роль .2 2. Получение сыра а. различные влияющие на качество сыра.3 б. общее направление в. роль 3. Международное распространение сыра.4 4. .4 «Сыр - это повзрослевшее молоко», - писал в 1937 году англичанин Эдвард Бьюнярд в своей книге «Наслаждение Эпикура».Автор в данном случае допускает определённую поэтическую вольность, а более точно, сыр образуется из плотных частиц, которые появляются в молоке по мере его созревания. Это созревание быстрое, о чём свидетельствует скорость, с которой прокисает свежее молоко. Сыроварение - это способ контролирования и изменения процесса с целью получения продукта, способного к созреванию вместо простого гниения. Первая ступень в сыроварении. Первая ступень в сыроварении - свёртывание: разделение молока на мягкие кусочки творога и жидкую сыворотку; творожные кусочки состоят из свернувшегося казеина - главного молочного белка - и жира, находящегося в казеине. Сыворотка состоит из различных протеинов плюс сахар, минералы и вода. Лишь небольшое количество сыров, таких как «мисост» и «рикотта», приготавливаются путём нагревания сыворотки до тех пор, пока не произойдёт коагуляция содержащегося в ней твёрдого вещества; отправной точкой для приготовления других сыров является творог. Проще говоря, створаживание - это процесс, при котором происходит размножение присутствующих в сыром молоке определённых бактерий; это так называемые молочнокислые бактерии, способные без посторонней помощи сгущать казеин. Однако сегодня большая часть молока, используемого для приготовления сыра, пастеризуется - быстро нагревается до 70( С, чтобы убить потенциально вредные организмы. А так как пастеризация убивает также и полезные молочнокислые бактерии, то приходиться добавлять последние в пастеризованное молоко для получения сыра. Бактериальная культура, добавляема для створоживания молока, называется «стартер». С помощью стартера или без него створоживание является относительно неопределённым делом. К большинству сыров, в отличии от простейших свежетворожных, чтобы помочь процессу сырообразования, добавляется ещё один ингредиент. Это сычуг - экстракт, получаемый из желудка молочных телят и применяющийся в виде янтарно окрашенной жидкости или в обезвоженной форме в виде порошка или таблеток. Помимо ускорения процесса отделения творожной массы от сыворотки, сычуг делает казеин нерастворимым, что способствует получению более твёрдой творожистой массы. Получение сыра. Традиционный способ отделения творожистой массы от сыворотки позволяет ей свободно подняться на поверхность сыворотки, а затем следует поместить частично осушенную творожную массу в пористый контейнер, чтобы позволить стечь остаткам сыворотки. И хотя в наше время для осушения творожной массы используется ткань, в классические времена для этих целей предпочитали плетёные корзины, и именно от них во многих языках пошло название сыра. В греческом языке корзина звучит как «формос» (formos), отсюда во французском языке «сыр» звучит как «фромаж» (fromsge), а в итальянском fromaggio; латинское слово для корзины caseus, отсюда немецкое Kase, голландское kaas, испанское quesso и английское cheese.

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

 Змагарныя дарогi (на белорусском языке)

Рэдка былi дажджы, й часьцей выглядала сонца. Адно пачалi дакучаць вошы. Доўгiмi гадзiнамi, калi не было пагрозы ад немцаў, былыя менскiя кадэты займалiся вынiшчэньнем дакучлiвага ворага. Адны, здзеўшы кашулi, клалi iх на камень i бiлi другiм камянём зьверху. Другiя-ж знаходзiлi большую забаўнасьць, палюючы па швах i па рубчыках. IV - Але ты ведаеш, мусiць, дарма хваляць французаў як добрых кухараў, казаў Вiктар Сянькевiч Лабуну, якi сядзеў побач. - Яны-ж бульбу ня ўмеюць зварыць. Сыраватую прынесьлi. - Я спасьцярог, што яны ня сцэджваюць, як звараць, а так i пакiдаюць у гарачай вадзе. Пасьля выцягваюць i адразу ядуць. Таму яна й ёсьць такая вадзянiстая, - спасьцярог Лабун. - Мусiць, няма большых спецыялiстых ад бульбы, чымся беларусы, - дадаў Сянькевiч. Абодва сядзелi пад дрэвам на ўскраi лесу. Навокал быў чуваць гоман iншых сяброў. Вось французы толькi што раздалi гарачую, недавараную бульбу й сыр (хутчэй нейкi камяк з тварагу, чымся сыр) на абед. Ужо тры днi трымаюцца яны пры гэтай вёсцы. Перайшлi сюды цераз галоўную дарогу

скачать реферат Внешняя задолженность государства. Пути повышения пользы

Йаранмыш вязиййятдян ян садя чыхыш йолу ИЕОЮ-лярин тядиййя балансынын кясиринин ОПЕК дювлятляри тяряфиндян малиййяляшдирилмяси ола билярди. Бу, бейнялхалг капитал базарынын структурунун позулмасына йол вермязди. Лакин мювъуд олан институтсионал вя базар тяшкилатлары Авропа валйута базарларынын эенишлянмяси иля эцъляняъяк , ОРЕК вя диэяр ИЕОЮ-ляр арасында бирбаша малиййя яламятляринин гурулмасына манийячилик тюрядирдиляр. Буна эюрядя транс милли банклар (ТМБ) ОРЕК юлкяляринин тядиййя балансынын салдосунун мцсбят тякрар чикляшдирилмясини щяйата кечирмяйя башладылар. ИЕОЮ-ляр тяряфиндян кредитя тялябин артмасы мцяййян юлчцдя дцнйа игтисадиййатында структур дяйишикликлярля баьлы иди. Транс милли карпарасийалар тяряфиндян ИЕОЮ-ляря бир сыра яняняви истещсалын кючцрцлмяси айры-айры – цчцнъц дцнйа юлкяляриндян инвестисийайа тяляби артырды. ИЕОЮ-ляря ТМВ-лар тяряфиндян тягдим олунан йени боръларын шяртляри тялябин артмасыны стимуллашдырды. Валйута курсларыны гейри-стабиллийи,эцълц инфлйасийа вя ишэцзар активлийин дцшдцйц дюврдя борълардан истифадя нефтидхал едян юлкялярин йени игтисади мцщитя уйьунлашма баъарыьыны зяифлядирди.

Органический солнцезащитный крем Mommy care для тела, 100 мл, арт. MC_1115.
Органический солнцезащитный крем для тела идеален даже для городских условий, а такие натуральные компоненты, как ромашка, кунжутное
1140 руб
Раздел: Солнцезащитная косметика
Магнитная игра для путешествий "Ноев ковчег".
Уникальная логическая игра-головоломка для отличного времяпрепровождения и тренировки юного ума. Животные торопятся успеть занять свои
517 руб
Раздел: Игры на магнитах
Точилка механическая "Classic", синяя.
Цветной пластиковый корпус с прозрачным контейнером, объемный контейнер для стружки, стальные самозатачивающиеся ножки. Размеры: 91x88x4 мм.
317 руб
Раздел: Точилки
 Змагарныя дарогi (на белорусском языке)

Людзi грызьлi сырую бульбу, хварэлi на жываты, больш рашучыя собскiмi рукамi адбiралi сабе жыцьцё. Шматлiкiя заламвалiся. Амэрыканцы празь перакладчыкаў пыталiся, цi жадаюць ехаць "на родину". Некаторыя ўважалi, што бальшавiзм ёсьць менш страшны вораг, чымся голад, i згаджалiся. Бальшыня ўсё-ж трымалася. * У гiтлераўскiх канцлягерах гэтак называлi чалавека, выбранага зь лiку палонных, заданьнем якога было бiцьцё й падганяньне зьняволеных. Капо звычайна стараўся выслужыцца перад гаспадарамi i надта зьдзекваўся са зьняволеных. Тых беларусаў, што, бачачы перад сабою кашмарную бальшавiцкую бездань, ня выракалiся свайго нацыянальнага iмя, можна й трэба ўважаць за гэрояў. Гэты гэраiзм мо большы за той, якi жаўнер выказвае ў баi. Там ён выкарыстоўвае, акрамя духовых, i свае фiзычныя здольнасьцi. Тут-жа, стоячы на парозе гiбелi ад голаду, чалавек адмаўляецца вырачыся свайго найдаражэйшага, што духова вяжа яго з народным целам: нацыянальнага iмя й гонару. Супраць яго, слабога й апаганенага, змовiўся, як выглядае, цэлы сьвет

скачать реферат Луна

Из лунных пород можно извлекать кислород, водород, железо, алюминий, титан, кремний и другие полезные элементы. Лунный грунт является прекрасным сырьем для получения различных строительных материалов, а также для добычи изотопа гелий-3, который способен обеспечить электростанции Земли безопасным и экологически чистым ядерным горючим. Луна будет использоваться для уникальных научных исследований и наблюдений. Изучая лунную поверхность ученые могут при последующем охлаждении ве­щество этой атмосферы сконденсирова­лось в кольцо планетезималей, из которых и образовалась Луна. Последняя гипотеза на современном уровне знаний (70-е годы 20 века) представляется наиболее предпо­чтительной.

 Зеленая Книга

Промышленное предприятие функционирует благодаря наличию предметов труда, заводского оборудования и рабочих. Производственный процесс осуществляется в результате использования рабочими заводского оборудования для переработки первичных материалов. Таким образом, изготовленная продукция, предназначенная для потребления, проходит производственные операции, которые были бы невозможны, не будь сырья, предприятия и рабочих. Ведь не будь первичных материалов, предприятию было бы нечего перерабатывать, а не будь предприятия, не перерабатывалось бы сырьё. Если же не было бы производителей, предприятие не могло бы работать. Таким образом, все три элемента, участвующие в данном процессе, равным образом необходимы для осуществления производственного процесса, и без наличия всех трех элементов производство невозможно. При этом любой из них, отдельно взятый, не в состоянии обеспечить весь производственный процесс, равно как не в состоянии обеспечить его только два элемента из трех. Естественное правило в данном случае предполагает равенство этих трех элементов в процессе производства

скачать реферат Первые люди на Луне

На протяжении многих столетий человечество интересовалось Луной. Первые оптические инструменты, типа галилеевской трубы, направленные на Луну, показали все тайны. Но началом пути исследований условно можно считать конец первой половины минувшего столетия, когда человечество стало проникать в мир космоса. Добыча природных запасов на Земле затрудняется с каждым годом. По прогнозам ученых в ближайшем будущем человечество вступит в сложный период. Земная среда обитания исчерпает свои ресурсы, поэтому уже сейчас необходимо начинать осваивать ресурсы других планет и спутников. Луна, как ближайшее к нам небесное тело станет первым объектом для внеземного промышленного производства. Создание лунной базы, а затем и сети баз, планируется уже в ближайшие десятилетия. Из лунных пород можно извлекать кислород, водород, железо, алюминий, титан, кремний и другие полезные элементы. Лунный грунт является прекрасным сырьем для получения различных строительных материалов, а также для добычи изотопа гелий-3, который способен обеспечить электростанции Земли безопасным и экологически чистым ядерным горючим.

скачать реферат Производство белка

Процесс культивирования проводят одностадийно в ферментерах с высокими массообменными характеристиками при концентрации этанола не более 15 г/л. Дрожжи, выращенные на этаноле, содержат (%): сырого протеина   60-62; липидов 2-4; золы 8-10; влаги до 10. 1.2. Получение белковых веществ на углеводном сырье Исторически одним из первых субстратов, используемых для получения кормовой биомассы, были гидролизаты растительных отходов, предгидрализаты и сульфитный щелок – отходы целлюлозно-бумажной промышленности. Интерес к углеводному сырью как основному возобновляемому источнику углерода значительно возрос еще и с экологической точки зрения, так как оно может служить основой для создания безотходной технологии переработки растительных продуктов. В связи с тем, что гидролизаты представляют собой сложный субстрат, состоящий из смеси гексоз и пентоз, среди промышленных штаммов- продуцентов получили распространение виды дрожжей C.u ilis, C.sco ii и C. ropicalis, способные наряду с гексозами усваивать пентозы, а также переносить наличие фурфурола в среде.

скачать реферат Земноводные и их особенности

Живет она во всей Средней и Южной Европе, Северной Африке и Передней Азии; обитает в сырах темных местах и днем прячется под корнями, под камнями и в норках. Самое важное для нее условие жизни - влага, так что в сухую погоду саламандра чувствует себя плохо и может даже совсем погибнуть. Не обладая способностью быстро двигаться, саламандра питается только такими животными, как слизняки, черви, улитки и т.п. Детеныши рождаются живыми. Головастики, снабженные жабрами, живут в воде, но осенью теряют жабры и поселяются на земле. На зиму впадают в спячку. Едкая слизь, выделяемая кожными железами, служит для саламандры единственным орудием защиты, и она пользуется им очень умело, брызгая ядовитыми каплями на расстоянии нескольких футов. Ядовитые свойства этой слизи, как мы видели, всегда очень преувеличивалась, но несомненно, что сок этот смертелен для многих мелких животных: птичек, гадов и пресмыкающихся. Из новейших опытов оказывается, что кожные выделения саламандры ядовиты при впрыскивании в кровь и при приеме внутрь. Отравленная птица не может стоять на ногах, ноги и пальцы судорожно сжимаются, она падает на бок и быстро вертится.

скачать реферат Распространение животных на Земле

Они не включены в упомянутые выше цифры.) Даже океанские просторы не спасают животных, если их взялся преследовать человек. Китобойный промысел ведет к угрозе истребления важнейших ви­дов, несмотря на все меры по охране и международ­ные конференции, которые, правда, не столько стре­мятся сохранить те или иные виды, сколько забо­тятся о рентабельности промысла и связанных с ним отраслей промышленности. Длительная история китобойного промысла инте­ресна с точки зрения развития человеческой культу­ры. Он прошел путь от каноэ до мощных плавучих заводов грузоподъемностью в 32 000 тонн. Долгое время мясо гигантских трупов доставалось акулам. У усатых китов, помимо сала, использовали «усы», которые служили в те времена прекрасным материа­лом для изготовления корсетов и продавались по высокой цене. «Китовый ус» гренландского кита до­стигает, например, длины 4,5 м. У кашалотов осо­бенно ценилась амбра, являющаяся и в наше время важным сырьем для парфюмерной промышленности. Сейчас на промысле почти ничего не пропадает да­ром.

Говорящий плакат "Первые знания".
С помощью этого говорящего плаката ваш ребенок изучит буквы и цифры! Нажимай на мультяшек и слушай любимые песенки. Выбери игру -
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Гель Calgon "3030723", для cмягчения воды и предотвращения образования накипи, 1500 мл.
Гель для смягчения воды и предотвращения образования накипи 2 в 1. Нормативный срок годности товара 24 месяца с момента изготовления.
442 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Спиннер трехлучевой "Элит", перламутровый (в железной квадратной коробке).
Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым
465 руб
Раздел: Спиннеры
скачать реферат Ферменты

И здесь реальную пользу могут принести препараты ферментов. С помощью ферментных препаратов удаётся уменьшить расход сырья растительного и животного происхождения, идущего на приготовления пищевых продуктов. Использование ферментов в сельском хозяйстве необычайно широко и разнообразно. В растениеводстве селекция многих сельскохозяйственных культур направлена на создание сортов, обогащённых определёнными ферментами. Это имеет значение и для скорости созревания культур, и для получения более высококачественной продукции, и для повышения устойчивости растений к изменению погодных условий, к болезням, к действию вредных насекомых. Специальный интерес представляет использования ферментов в кормопроизводстве. Агрономы заботятся о том, чтобы получить полноценный растительный корм, содержащий все существенные составные части, необходимые для обеспеченья потребностей животного организма. Вот здесь роль ферментов оказалась особенно значительной, как в пищевой промышленности. Ферментативные препараты для производства кормов получают из плесневых грибов и бактерий, но задачи здесь ставят иные.

скачать реферат Рост и развитие

Продукты с высоким содержанием белков (мясо, рыба, творог, сыр, яйца) обязательны в меню первого и второго завтрака школьников, они обеспечиваютимхорошую умственнуюработоспособность. Однако избыточное потребление белковой пищи отрицательно сказывается на обмене веществ, усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга. Белки, содержащиеся в различных пищевых продуктах, неравнозначны по своей ценности. Они состоят из аминокислот, наличие и состав которых в белках разных продуктов неодинаковы. Организму важно получать с пищей белки, более близкие по составу белкам человеческого тела, включающие необходимые аминокислоты. Они содержатся главным образом в продуктах животного происхождения — мясе, рыбе, яйцах, молоке — это полноценные белки. Неполноценными белками называют те, в составе которых отсутствует одна или несколько необходимых организму аминокислот. Они входят, в основном, в продукты растительного происхождения. Наибольшую биологическую ценность представляют белки фасоли, риса, сои. Белки лучше усваиваются в сочетании с овощами, поэтому к мясным и рыбным блюдам целесообразно делать овощной гарнир.

скачать реферат Нодальная анатомия некоторых представителей семейства Campanulaceae Juss

Глава 1. Введение. Постановка проблемы. Проводящая система покрытосеменных имеет сложное строение , особенно в области узла, где от стелы стебля отходят листовые и веточные проводящие пучки. Несмотря на трудности, связанные с изучением структуры узла, многие анатомы (Имс,1961; Эзау,1969; Анели,1962; Тахтаджян,1964 и др.) придавали нодальной анатомии большое значение. Проводящая система растений, связывающая лист и стебель является одним из наглядных и убедительных признаков, содержащих в достаточной степени элементы консервативности и прогресса (Анели,1962) Структура узла остается стабильной в разных экологических условиях (Анели,1962; Завалишина, 1966; Тахтаджян,1964). Еще Д.Синнот (1914) установил, что строение узла является константным признаком и характерным для целых семейств или даже порядков покрытосеменных. Благодаря этим особенностям, данные нодальной анатомии в комплексе с другими анатомо-морфологическими признаками используются в филогении, при установлении исторического развития той или иной группы и всех покрытосеменных в целом и в систематике при установлении родственных связей между видами и таксонами более высокого ранга (Имс,1961; Эзау, 1969; Анели, 1962; Тахтаджян,1964; Завалишина, 1966 и др.). Кроме того, нодальная анатомия находит широкое применение во многих смежных областях ботаники: прикладной систематике, вегетативном размножении растений путем окоренения стеблевых черенков, идентификации и диагностике лекарственного сырья и др. (Анели,1962). Продолжая развиваться и совершенствуя свои методы, нодальная анатомия приобретает все большее значение в анатомии растений и во всем комплексе ботанических наук.

скачать реферат Структура и состояние водоснабжения и водосброса, подземных вод и артезианских скважин города Киева

В настоящее время Киевводоканалом эксплуатируется 368 скважин, обеспечивающих коммунальные нужды, и 300 скважин промышленного назначения. Водозабор производится из двух водоносных горизонтов, находящихся на глубине 100 и 300 м. Сточные воды Все сточные воды города транспортируются через систему канализационных коллекторов и насосных станций на Бортническую станцию аэрации (БСА). БСА производит механическую и полную биологическую очистку стоков и сбрасывает очищенные воды в р.Днепр. Процесс очистки сточных вод включает: отсев крупного мусора на решетках; отсев песка в песколовках и удаление его на песковые площадки; первичное отстаивание в отстойниках; биологическую очистку сточных вод в аэротенках; отстаивание иловой смеси во вторичных отстойниках. Процесс обработки осадка включает: анаэробное сбраживание сырого осадка из первичных отстойников в метантенках при термофильном режиме с дальнейшим обезвоживанием на центрипрессах; аэробная стабилизация избыточного ила в стабилизаторах с дальнейшим уплотнением в илоуплотнителях и удалением на иловые поля; Весь обработанный осадок удаляется для обезвоживания и сушки в естественных условиях на иловые поля площадью 262 га, расположенные в 9 - 15 км к югу от БСА.

скачать реферат Фитопланктон как начальная стадия в рационе питания гидробионтов

При IV, V степени «цветения» воды, образовании пятен и скоплений водорослей в заливах, на прибрежных участках наветренных берегов, где их содержание в 1 м3 воды несколько десятков килограммов (сырое вещество), наблюдается как прямое, так и косвенное отрицательное воздействие на жизнедеятельность рыб. Прямое обусловлено ее угнетением за счет выделяемых водорослями разнообразных химических соединений, а косвенное с ухудшением качества воды и изменением ее основных органолептических (вкус, запах) и химических (концентрация кислорода, углекислоты, рН, аммиака и др.). В скоплениях водорослей даже на свету содержание кислорода зачастую равняется нулю, что приводит к летним заморам рыбы, особенно молоди.Гибнут в основном сеголетки окуневых рыб (судак, окунь и ерш), наиболее чувствительные к содержанию в воде растворенного кислорода. Мальки карповых рыб (лещ, сазан, язь, синец, густера, плотва и др.) летом, в период нагула, держатся преимущественно в зоне зарослей погруженных растений, где синезеленых водорос- обычно мало или нет совсем.Летние локальные заморы молоди рыб, вызванные отмирающих и разлагающихся синезеленых снижают численность сеголеток окуневых рыб,  особенно на мелководьях нижних участков водохранилищ.

Аккордеон детский.
Игрушка работает по принципу настоящего аккордеона. Центральная часть с рисунком. Игрушка не имеет световых эффектов, звук хороший, как
1243 руб
Раздел: Гармони, баяны, аккордеоны
Тетрадь общая с магнитной закладкой "FLUOR. Желтый", В5, 120 листов, клетка.
Формат - В5. Закладка - ляссе. Внутренний блок - офсет, клетка. Обложка - мелованный картон. Скрепление - книжный переплет. Отделка -
418 руб
Раздел: Прочие
Стиральный порошок концентрат для стирки цветного и тонкого белья "Burti Compact", 895 г.
18 стирок в стиральной машине или 30 ручных стирок. Концентрированность порошка обеспечивает его экономичный расход. Для одной стирки
439 руб
Раздел: Стиральные порошки
скачать реферат Земноводные

У хвостатых земноводных наиболее развиты мышцы хвоста. Пищеварительная система. Состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка и кишечника (Рис. 4). У земноводных более развит желудок, а в кишечнике заметно выделяется двенадцатипёрстная, тонкая и толстая кишки. В двенадцатипёрстную кишку открываются протоки печени вместе с протоком желчного пузыря, в который открываются протоки поджелудочной железы. В тонкой кишке происходит окончательное переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ. В толстой кишке скапливаются не переваренные остатки пищи. Толстая кишка заканчивается прямой кишкой, называемой клоакой. Сюда же открываются мочевой пузырь (обороняясь, лягушка может выпустить струю скопленной мочи), мочеточники и яйцеводы (у самок). Земноводные способны очень долгий срок выносить голодание; жаба, посаженная в сырое место, может пробыть без пищи более двух лет. Дыхательная система. Большинство земноводных дышат при помощи лёгких и кожи, (кожное дыхание рассматривалось выше). Лёгкие земноводных развиты слабо и несовершенны.

скачать реферат Нерпа - Эндемик Байкала

Использование крупнокалиберного оружия позволяет вести стрельбу с дальней дистанции., что неизбежно ведет к увеличению числа подранков, кроме того, в отличие от калибра 5,6 мм, в этом случае резко снижается качество добываемого сырья (шкуры) из-за больших рваных ран. Традиционный режим промысла нерпы достаточно экологичен и в условиях мониторинга состояния популяции позволяет обеспечить стабильное воспроизводство. С близкого расстояния (30-50 м), почему возможна прицельная стрельба в голову. Позволяет Использование крупнокалиберного оружия провоцирует вести стрельбу с, дальних дистанций, что неизбежно ведет к увеличению числа подранков; кроме того, в отличие от калибра 5.6, в этом случае резко снижается качество добываемого сырья (шкуры)из-за больших рваных ран. Таким образом планируёмое Постановление «Об особенностях охраны вылова (добычи) эндемичных видов водных животных и сбора эндемичных видов : водных растений в озере Байкал» (с учетом представленных корректив) практически отражает рекомендуемые ранее Востсибрыбцентром и Лимнологическим институтом предложения по данному вопросу и вошедшие в «Нормы допустимых воздействий на экологическую систему озера Байкал (на период 1987-1995 гг.). Апробация предложенного многофакторного лимитирования промь1сла омуля, при котором ежегодно устанавливаются не только объемы вылова для отдельных промысловых районов Байкала, но и количество орудий лова, их тип и ячейность применяемая в течение последних 20 лет, обеспечила достаточную стабильность запасов данного вида, оптимального соотношения воспроизводства (с помощью рыбоводных заводов) и промысла современных условиях.

скачать реферат Радиация и радиационная обстановка в Ростовской области

Из 303 исследованных проб сырья и строительных материалов удельная эффективная активность естественных радионуклидов не превысила 370 Бк/кг с варьированием в пределах от 14.71 до 241 Бк/кг. Кроме этого, осуществлялся радиационный контроль за продуктами питания и объектами внешней среды (вода, почва, растительность). Исследовано 484 пробы (в 1997 году - 475) пищевых продуктов и 63 пробы объектов внешней среды на содержание в них радионуклидов цезия-137 и стронция-90 Содержание радиоактивных веществ в исследованных пробах значительно ниже установленных нормативов. Существенный вклад в дозовую нагрузку на население Таганрога вносят источники ионизирующего излучения (74.12 %), вклад медицинских рентгенологических исследований составляет 12 52 %, вклад от глобальных выпадений - 0.04 % Три четверти естественного облучения жители Таганрога получают, не выходя из дому. Виной тому — воздух, насыщенный радиоактивным газом радоном. О радоновых пятнах заговорили в середине 90-х после визита пятигорских геологов, обнаруживших в Таганроге залежи урана.

скачать реферат Алкалоиды - производные индола

Министерство здравоохранения Российской Федерации Санкт-Петербургская химико-фармацевтическая академияФармацевтический факультетКафедра фармакогнозииШутов Роман Вадимович 3 курс, 397 группаАлкалоиды – производные индолаКурсовая работаРуководитель: Шеховцова Елена ГригорьевнаСанкт-Петербург 2002 Оглавление Введение . Общая характеристика алкалоидов – производных индола . . Определение и классификация . . . Распространение в природе . Накопление в растениях . . . Общие пути биосинтеза . Качественный анализ . . . . Количественный анализ . . . . . . Основные направления медицинского применения . . Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды – производные индола . . 2.1. Род Чилибуха – S rych os sp . . . Таксономия и внешнее описание . Географическое распространение и местообитание . Определение сырья Заготовка . Внешний вид сырья . . Микроскопический анализ сырья . Химический состав Биосинтез стрихнина . Доказательство строения стрихнина . . Качественный анализ . Количественный анализ . . Числовые показатели . Хранение . Фармакологические свойства и медицинское применение .

телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.