телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАРазное -30% Книги -30% Электроника, оргтехника -30%

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

поискв заголовках в тексте в маркете

Искусство Германии 16 века

Зрелые и поздние картины и гравюры Дюрера приобретают черты большой обобщенности и монументальности. В них значительно ослабевает связь с позднеготическим искусством и усиливается подлинно гуманистическое начало, получившее глубоко философскую интерпретацию. В 1513—1514 гг. Дюрер создал ряд произведений, знаменующих вершину его творчества. Это в первую очередь три гравюры на меди, знаменитые «Всадник, смерть и дьявол» (1513), «Св. Иероним» (1514) и «Меланхолия» (1514). Маленький лист станковой гравюры трактуется в этих работах как большое монументальное произведение искусства. Сюжетно эти три гравюры не связаны между собой, но они составляют единую образную цепь, так как тема их одна; все они воплощают образ человеческого разума, каждая — несколько в ином плане. Первый лист— «Всадник, смерть и дьявол» — подчеркивает волевое начало в человеке. Одетый в кольчугу и шлем, вооруженный мечом и копьем, сильный и спокойный всадник едет на мощном коне, не обращая внимания на уродливого дьявола, который силится удержать его коня, на страшную смерть, показывающую ему символ времени — песочные часы, на то, что под ногами лошади на земле лежит человеческий череп.

Мореплаватели XVII-XVIII веков

Крупным явлением передовой мысли XVIII в. была школа французских материалистов, сложившаяся в 50 – 70-е годы. Ее главными создателями являлись Д. Дидро, К.А. Гельвеций, П.А. Гольбах. Денни Дидро был одним из активных авторов знаменитой «энциклопедии, или толкового словаря наук, искусств и ремесел» - 35 томов словаря вышли вопреки преследованиям и запретам, в 1751 – 1780 гг. В создании энциклопедии участвовали почти все передовые ученые и писатели Франции, инженеры, промышленники. Одним из наиболее оригинальных и влиятельных мыслителей второй половины XVIII в. был Жан Жак Руссо (1712-1778). Он выступал идейным защитником народных масс, прежде всего ремесленников и крестьян. Учение Руссо о равенстве. В тракте «Рассуждение о начале и основаниях неравенства между людьми» (1755) Руссо доказывает, что возникновение частной собственности является главным источником всех общественных зол. Руссо – сторонник сильного демократического государства, несущего ответственность за благосостояние граждан. В тракте «об общественном договоре» (1762) он последовательно обосновывал принцип политического равенства, права народа на восстание против угнетательской власти.

Лексико-грамматические разряды имен существительных в названиях блюд

К собственным именам существительным относятся: личные имена, фамилии, географические, административно-территориальные наименования, названия литературных произведений, астрономические названия, название исторических эпох и событий, народных движений, знаменательных дат. Глава 2. Использование лексико-грамматических разрядов имен существительных в названиях блюд 2.1 Общая характеристика кулинарной книги «Русская кухня» Русская кухня – часть национальной культуры русского народа. Она прошла большой путь исторического развития и достигла своего совершенства и международного призвания. Создавая шедевры кулинарного искусства, необходимо было давать им названия. Названия бывают различными. Они даются по основному составу блюда, от его создателя, а так же в честь известного человека, который это блюдо предпочитал. Поэтому в названиях блюд могут встречаться слова различных частей речи и лексико-грамматических разрядов. В настоящее время представлено большое разнообразие книг, журналов, я также телепередач, которые рассказывают нам о создании того или иного блюда. Для исследования нами была выбрана кулинарная книга «Русская кухня».

Жалованные грамоты Екатерины II

Приняла под российское подданство Восточную Грузию (1783). В период правления Екатерины II осуществлены разделы Речи Посполитой (1772, 1793, 1795). Переписывалась с Вольтером и другими деятелями французского Просвещения. Автор многих беллетристических, драматургических, публицистических, научно-популярных сочинений, «Записок». 1 МЕРЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ Екатерина II, используя идею французского просветителя Монтескье о том, что природная среда, размеры страны и нрав ее населения определяют форму государственного строя, доказывала закономерность и необходимость самодержавия в России. Задача монарха заключалась в издании сохраняла отличие прав личного дворянства от прав потомственного дворянства. Все потомственное дворянство обладало равными правами (личными, имущественными и судебными) независимо от разницы в титулах и древности рода. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Арсланов Рафаэль Амирович, Мосейкина Марина Николаевна. Лекции по истории отечества. – О.:, 2008 Большая Энциклопедия Кирилла и Мефодия. Электронное издание. – М.:, 2006 Борзаковский П. «Императрица Екатерина Вторая Великая», - М.: «Панорама», 1999 Брикнер А. «История Екатерины Второй», - М.: «Современник», 1991 Павленко Н. И. «Екатерина Великая», – М.: «Молодая гвардия», 1999

Национальная региональная кухня Китай

Согласно требованиям китайской кухни, холодная обработка продуктов должна занимать 2/3 всего времени, отведенного на приготовление блюда. Обработка сырых материалов начинается с их очистки. Все испорченные части удаляются. Кожура овощей и фруктов, кожа и пленки на мясе, рыбья чешуя, перья на птице и все иные внешние грубые покрытия аккуратно снимаются. Процесс механической чистки завершается промывкой подготовленного продукта. Во второй раз продукт моется особенно тщательно, чтобы не только смыть оставшуюся грязь, но и удалить нежелательный запах. Для некоторых блюд применяют вымачивание продукта, причем не только в воде, но и в рассоле, масле, молоке, водке и т. п. После вымачивания продукт теряет свой запах, а иногда приобретает и совсем иной аромат. Продолжительность вымачивания — от нескольких минут до нескольких часов, а порой даже дней и месяцев. Обычно в домашней кухне продукты вымачиваются недолго, чтобы лишь смягчить их вкус и плотность. 2. Нарезание продуктов. Это вторая стадия холодной обработки продуктов. Измельчение — важная и характерная особенность китайского кулинарного искусства. Сырые материалы могут быть нарезаны ломтиками, полосками, ромбиками, дольками, кубиками, зернышками, шариками, соломкой и т. п. Они могут быть и мелко нарублены или растерты, им можно придать форму колосков пшеницы, лепестков хризантемы и многого другого.

страницы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Список и указатель трудов, исследований и материалов, напечатанных в повременных изданиях Императорского общества истории и. Стасов В.В.
Книга представляет собой репринтное издание 1888 года. Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению
1313 руб
Раздел: Гуманитарные науки
Серебряное восточное блюдо Императорского Эрмитажа.. Стасов В.В.
Книга представляет собой репринтное издание 1905 года. Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению
787 руб
Раздел: Гуманитарные науки
История Средних веков в ее писателях и исследованиях новейших ученых. Т.3.. Стасюлевич М.
Книга представляет собой репринтное издание 1864 года. Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению
1614 руб
Раздел: Гуманитарные науки
телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.