телефон 978-63-62
978 63 62
zadachi.org.ru рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады
zadachi.org.ru
Сочинения Доклады Контрольные
Рефераты Курсовые Дипломы
путь к просветлению

РАСПРОДАЖАКниги -30% Электроника, оргтехника -30% Сувениры -30%

Кислое вино

Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты
Молочный гриб необходим в каждом доме как источник здоровья и красоты + книга в подарок

поискв заголовках в тексте в маркете

Практическое гомеопатическое лекарствоведение

Он поражает также и кожу, образуя на ней мозолистые затвердения. Ухудшение: от холодных ванн, от теплоты лучей. Улучшение: от теплых ванн, на свежем воздухе. ХАРАКТЕРНЫХ СИМПТОМЫ Язык обложен белым, как молоко, налетом. Нет другого средства, вызывающего столь густую белизну, покрывающую весь язык, словно он облит молоком. Чередование симптомов подагры с симптомами расстройства пищеварения. Резко выраженная чувствительность подошв, затрудняющая ходьбу: утолщенная мозолистая кожа с затвердевшими участками, очень болезненная и чувствительная. Болезненные трещины в углах рта. Боли: невралгические и ревматические, появляющиеся главным образом после холодной ванны и в сырую, холодную погоду. Кислое вино, которое больной терпеть не может, вызывает эти боли, так же как и холод. Стул: понос при нарушении диеты, часто с полужидким и твердым калом. У стариков понос чередуется с запором. Менструации: преждевременные и обильные. Прекращение их после холодной ванны может вызвать болезненное состояние, требующее назначения A IMO IUM CRUDUM или BRYO IA. ГЛАВНЫЕ ПОКАЗАНИЯ "Когда мы сталкиваемся со случаем давней болезни, причиной которой больной считает холодную ванну или падение в воду, мы думаем об A IMO IUM CRUDUM и ищем дополнительные показания для назначения этого средства" (Нэш).

Экспертиза качества вин

СодержаниеКачество вин Исследование вин по органолептическим показателям Физико-химические показатели качества вин Упаковка, маркировка, хранение Пороки вин Недостатки вин Фальсификация виноградных вин Список используемой литературы Качество винИз выборки вин, отобранной плохих кислых вин добавлением воды и последующим доведением крепости и кислотности до определенных пределов. Шаптализация вина. Обработка кислого сусла щелочными агентами, а также добавление сахара до и вовремя брожения. Пеотиотизация вина. Вина получают путем настаивания и брожения сахарного сиропа на выжимках винограда после отделения сока. При этом способе фальсификации вина сохраняются букет и цвет натурального, лишь снижается содержание винной кислоты и тартраков. Шеелизация. Добавление глицерина для уменьшения кислотности, горечи, увеличения сладости, а также прерывания процесса брожения. Окрашивание вина производят, чтобы скрыть разбавление. Используют краски натуральные: из ягод бузины, черники, свекловичный, индигокармин и другие искуственные. Подделка букета вина.

Коньяк - ликер богов

В течении столетий вина из его плодов поставлялись в страны, расположенные на берегах Северного моря, которые доставляли по назначению голландские и скандинавские корабли. А теперь внимание - одна из лодочных станций в бассейне реки Шаранты называлась - КОНЬЯК. Ныне - так называется небольшой городок на западе Франции. Утверждают, что виноградники в здешних краях по качеству отличались от других. Возможно, в силу близости Атлантики и наличия уникальных известковых почв. Во всяком случае, в XVI в. местные виноградари начали производить столько вина, что сбывать его становилось все труднее и труднее. Кислые вина не выдерживали долгой морской перевозки - портились в трюмах и винных подвалах. В 1641 году французские "инженеры" из провинции Шаранта изобрели эффективный перегонный аппарат для получения коньячного спирта, являющегося основным сырьем при производстве коньяка. Именно тогда путем перегонки из вина стали получать совершенно новый напиток брендуайн - несколько разбавленный водой, который сколько угодно не портился от хронения в бочках, даже наоборот.

Товароведная характеристика и экспертиза качества игристых вин

Такие вина «исправляют», добавляя различные химические компоненты (спирт, сахарин, искусственные красители и др.). Галлизация вина – это «улучшение» плохих кислых вин добавлением воды и последующим доведением крепости и кислотности до определенных пределов. Шаптализация вина – обработка кислого сусла щелочными агентами, а также добавление сахара до и во время брожения. Шеелезация – добавление глицерина для уменьшения кислотности, горечи, увеличение сладости, а также прерывания процесса брожения. Применение консервантов (салициловой кислоты и других антисептических средств) с целью ускорения технологического процесса. Салициловая кислота используется для консервации дешевых, легко закисающих вин, а также вин, не прошедших стадий выдержки и хранения. Окрашивание вина – производится, чтобы скрыть разбавление. Используют краски натуральные: из ягод бузины, черники, свекловичный, индигокармин и другие искусственные (анилиновая, нафталиновая, антроценовая, фуксин (ядовит) и др.). Подделка букета вина – вводят в вино смеси различных сложных эфиров: энантового, валерианового, валериано-амилового, масляного и др., а также высушенные цветы винограда.

Поле запаха в немецком языке на примере романа П.Зюскинда ПАРФЮМЕР

Schafmis u d Heu s i ke ach (вонять, дурно пахнуть ч-л): ach Mis u d Uri ach fauligem Holz u d Raffe dreck – гнилой древесиной и крысиным пометом; ach ferdorbe em Kohl u d Hammelfe – испорченным углем и бараньим жиром; ach muffigem S aub u d fe ige Lake – слежавшейся пылью и жирными рассолами (маринадами); ach feuch e Federbe e u d Schweiss – влажными перинами и потом; ach verro e e Zaeh e – гнилыми зубами; ach Zwiebelsaf u d al em Kaese – луковым соком и старым сыром; ach saurer Milch u d Geschwuls kra khei e – кислым молоком и болезненными опухолями; ach saurem Wei u d Sch aps – кислым вином и водкой; ach Pisse u d verkohl em Fleisch – мочой и обуглившимся мясом.

страницы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях. Татьяна Владимировна Лагутина
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и
387 руб
Раздел: Увлечения, спорт и досуг
Адская кухня. Гордон Рамси
"Адская кухня" - автобиография британского "короля" ресторанного бизнеса Гордона Рамси. Необыкновенно харизматический,
336 руб
Раздел: Товары, которые еще не отнесены ни к одному разделу каталога
Как развить интуицию. Эффективное руководство. Елена Александровна Разумовская
Развитая интуиция – исключительно ценное свойство. Люди, научившиеся грамотно использовать свое «шестое чувство», добиваются успеха в
350 руб
Раздел: Здоровье и развитие личности
телефон 978-63-62978 63 62

Сайт zadachi.org.ru это сборник рефератов предназначен для студентов учебных заведений и школьников.